芒果视频下载

桂香村1916年由(you)江浙遷京(jing)，其(qi)自產自銷的南味(wei)食品均具濃郁的江南特色，在(zai)北(bei)京(jing)人的心(xin)目中有不可替代的地位。

桂香村(cun)自1916年在(zai)西(xi)單北(bei)大(da)街白廟胡同(tong)口掛牌(pai)營業，江(jiang)蘇常州人(ren)朱(zhu)有清(qing)不僅把(ba)制(zhi)作(zuo)南(nan)味食品的(de)精(jing)湛(zhan)技(ji)藝帶來(lai)，而且以其靈活的(de)經營頭腦大(da)量采購江(jiang)浙閩粵桂的(de)土特產品如火腿臘(la)肉、茹茵筍干、燕窩海參、桂花南(nan)糖，南(nan)味食品。另(ling)外(wai)在(zai)店堂的(de)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)上(shang)也是別具一(yi)(yi)格，力圖體現江(jiang)南(nan)特色(se)，售貨員的(de)工裝(zhuang)(zhuang)為(wei)統一(yi)(yi)白色(se)長衫(shan)，透著精(jing)神、利落。一(yi)(yi)時間，桂香村(cun)一(yi)(yi)度名聲大(da)噪。舊(jiu)載“凡(fan)場(chang)面上(shang)往來(lai)之(zhi)物(wu)，都(dou)奔桂香村(cun)……”，當時繁榮景象可見一(yi)(yi)般(ban)。

隨(sui)著歲(sui)月推(tui)移企業(ye)幾易其(qi)(qi)手，其(qi)(qi)中一任老(lao)板娘嗜賭，家業(ye)幾乎敗(bai)盡，幸得老(lao)板清理桂(gui)香(xiang)村(cun)花壇時(shi)意外發現十(shi)枚金戒指，才使得柳暗花明(ming)，一直維持下(xia)去(qu)，但由于日寇侵(qin)華(hua)和國(guo)內戰亂，政治(zhi)混亂，經濟蕭條(tiao)，桂(gui)香(xiang)村(cun)已奄奄一息，當時(shi)在市(shi)政府供(gong)職的雷紹禹瞅準商機以八百(bai)大洋將(jiang)其(qi)(qi)盤下(xia)。

解放(fang)后，特別是1954年實現(xian)了公(gong)私(si)合(he)營，由于桂(gui)香村食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)開始進入尋常(chang)百(bai)姓(xing)家(jia)以(yi)后，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)需求(qiu)量激增，于是桂(gui)香村號一(yi)面(mian)擴大經營規模，以(yi)免(mian)改革生產(chan)(chan)(chan)(chan)技術(shu)并逐步(bu)使自(zi)(zi)產(chan)(chan)(chan)(chan)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)系列(lie)化(hua)，其(qi)中(zhong)(zhong)桂(gui)香村糕點制作(zuo)以(yi)南味為(wei)主，集烘烤、蒸煮、油(you)炸等工藝大全，充分體(ti)現(xian)出高超的技藝。烘烤類的牛舌餅(bing)、果醬合(he)、徽州麻餅(bing)、鮮玫瑰(gui)(gui)酥(su)皮、狀元并以(yi)其(qi)精(jing)湛的工藝，因其(qi)甜咸椒麻的口味贏得(de)了幾代人的青睞，是部(bu)優(you)(you)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，又如鮮玫瑰(gui)(gui)酥(su)皮，其(qi)原料采自(zi)(zi)妙(miao)峰山食(shi)(shi)用花卉基地，無公(gong)害培植(zhi)的鮮玫瑰(gui)(gui)花。產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)集京式(shi)、廣式(shi)、蘇式(shi)、滇(dian)式(shi)之大成(cheng)，其(qi)中(zhong)(zhong)三潭映月、麻蕓素月等優(you)(you)質產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)每年問津(jin)者絡繹不絕。其(qi)他像蒸煮類的寧波湯圓、嘉(jia)興(xing)粽子、百(bai)年年糕、南豆、油(you)炸類的薩其(qi)瑪、蜜供(gong)、排叉(cha)等應節產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)往往爭相購買(mai)隊(dui)者若長(chang)龍。再如熟(shu)食(shi)(shi)及小(xiao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)類產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)也同樣為(wei)眾多顧客特別是南方籍顧客所喜愛。近年來，桂(gui)香村還成(cheng)功挖掘了咖喱餃(jiao)、炒榲桲(bo)等傳統(tong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。