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國內知名餐飲品牌，始于1913年，以經營津魯大菜，風味炒菜、各種面點小吃而著稱，天津涉外旅游定點餐館之一

1913年(nian)，山(shan)東人士蘇振芝先生創建登瀛(ying)樓(lou)于當時天津繁華的(de)南市建物街，取名(ming)登瀛(ying)樓(lou)。“登瀛(ying)”二(er)字(zi)取自秦(qin)始皇(huang)本紀：“海(hai)中有三神山(shan)，名(ming)曰(yue)蓬萊、方丈、瀛(ying)洲，仙人居之。” 和唐王李世民做文學館(guan)取名(ming)“登瀛(ying)洲”采(cai)用(yong)“登瀛(ying)”二(er)字(zi)以喻山(shan)東家鄉地名(ming)，又涵有文化(hua)氛圍。

登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)(lou)(lou)開業(ye)(ye)之初，營(ying)業(ye)(ye)尚屬不(bu)錯(cuo)，由(you)于種(zhong)(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)(zhong)原因，1920年遂告停業(ye)(ye)。1924年在(zai)南(nan)市東(dong)興大街103號(hao)建新(xin)址重(zhong)新(xin)開業(ye)(ye)，股東(dong)康振甫(fu)等人啟(qi)用服(fu)務(wu)人員王(wang)桂為(wei)經(jing)理，王(wang)桂領東(dong)經(jing)理后(hou)，在(zai)當時激烈的(de)商(shang)業(ye)(ye)競爭中，認真(zhen)仔細地在(zai)“生(sheng)意(yi)經(jing)”上做文章(zhang)，制定了“鐵(tie)一般(ban)的(de)制度，嚴格的(de)要求，以高(gao)超的(de)技術，精細的(de)核(he)算”克(ke)服(fu)了種(zhong)(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)(zhong)艱辛和困難(nan)，在(zai)當時天(tian)津市飯館(guan)行業(ye)(ye)取(qu)得了鶴立雞群(qun)的(de)位置。1931年在(zai)天(tian)津法租界蘭牌電車道(現濱江道)開設(she)登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)(lou)(lou)北號(hao)，業(ye)(ye)務(wu)非常興隆一年后(hou)在(zai)北號(hao)道南(nan)增設(she)了登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)(lou)(lou)南(nan)號(hao)，南(nan)號(hao)富(fu)麗堂皇(huang)，專門接待高(gao)級(ji)賓客，開業(ye)(ye)十年獲利(li)頗(po)豐。1938年王(wang)桂病逝．由(you)王(wang)梅，欒希堂接任經(jing)理，1939年又在(zai)法租界山(shan)東(dong)略開設(she)分號(hao)，取(qu)名悅(yue)賓樓(lou)(lou)(lou)飯莊。至此登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)(lou)(lou)已(yi)發展到四千商(shang)號(hao)，員工(gong)總數(shu)400多(duo)人。經(jing)營(ying)高(gao)、中、低檔菜品多(duo)達500余種(zhong)(zhong)(zhong)，營(ying)業(ye)(ye)收(shou)(shou)入約占全市飯館(guan)收(shou)(shou)入的(de)40％．時為(wei)登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)(lou)(lou)的(de)全盛時期。

1955年登瀛(ying)樓飯莊被政(zheng)府收歸國營(ying)，集四(si)個商號技術(shu)力量為一處，在現在的(de)濱江(jiang)道新址(zhi)開業(ye)。

在十年(nian)浩劫(jie)的文化大(da)革命(ming)期間，登瀛(ying)樓(lou)飯莊和其(qi)它企業一樣也未脫逃厄運，被改名(ming)為“井岡山食(shi)堂”，經(jing)(jing)營所謂(wei)工農兵需要的大(da)鍋菜(cai)，經(jing)(jing)營每況愈下，業務十分蕭條。1973年(nian)  撥亂反正后飯莊新掛(gua)上了，“登瀛(ying)樓(lou)”的金字匾額，風味特點逐步恢(hui)復。

1984年經(jing)上(shang)級(ji)批準，年久失(shi)修的登(deng)瀛(ying)樓(lou)飯(fan)莊(zhuang)落地重(zhong)建(jian)，歷(li)經(jing)三(san)年半，重(zhong)新開業，新建(jian)的登(deng)贏樓(lou)飯(fan)莊(zhuang)建(jian)筑面積3300多平米(mi)，四層建(jian)筑，古樸、莊(zhuang)重(zhong)、華麗，室內裝飾既(ji)有民(min)族風(feng)格，又有歐式風(feng)格。