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國內知名餐飲品牌，始于1913年，以經營津魯大菜，風味炒菜、各種面點小吃而著稱，天津涉外旅游定點餐館之一

1913年，山(shan)東(dong)人士蘇振芝先生創建(jian)登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)(ying)樓于(yu)當(dang)時天津繁華的南市(shi)建(jian)物街(jie)，取名(ming)登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)(ying)樓。“登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)(ying)”二(er)字取自秦始皇本(ben)紀(ji)：“海中(zhong)有(you)三(san)神山(shan)，名(ming)曰蓬(peng)萊、方(fang)丈、瀛(ying)(ying)(ying)洲，仙人居(ju)之。” 和唐王(wang)李(li)世民做文學館取名(ming)“登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)(ying)洲”采用“登(deng)(deng)瀛(ying)(ying)(ying)”二(er)字以喻山(shan)東(dong)家鄉(xiang)地名(ming)，又涵有(you)文化氛圍。

登(deng)(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)(ye)之初(chu)，營(ying)業(ye)(ye)(ye)尚屬不錯，由(you)于種種原因(yin)，1920年(nian)(nian)遂(sui)告停業(ye)(ye)(ye)。1924年(nian)(nian)在(zai)(zai)(zai)南市(shi)(shi)東(dong)(dong)興大街103號(hao)建新址重新開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)(ye)，股東(dong)(dong)康振甫(fu)等人啟用服務人員王桂為經理，王桂領(ling)東(dong)(dong)經理后，在(zai)(zai)(zai)當(dang)時激烈的(de)(de)商(shang)業(ye)(ye)(ye)競爭中(zhong)，認真仔細(xi)地(di)在(zai)(zai)(zai)“生意經”上做文章，制定了“鐵一般的(de)(de)制度，嚴格(ge)的(de)(de)要求(qiu)，以高(gao)超的(de)(de)技術(shu)，精細(xi)的(de)(de)核算”克服了種種艱辛和困難(nan)，在(zai)(zai)(zai)當(dang)時天津市(shi)(shi)飯(fan)館行業(ye)(ye)(ye)取得了鶴立雞(ji)群的(de)(de)位置(zhi)。1931年(nian)(nian)在(zai)(zai)(zai)天津法租(zu)(zu)界蘭牌電車道(dao)(dao)(現(xian)濱(bin)江道(dao)(dao))開(kai)(kai)(kai)設登(deng)(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)北號(hao)，業(ye)(ye)(ye)務非常興隆一年(nian)(nian)后在(zai)(zai)(zai)北號(hao)道(dao)(dao)南增設了登(deng)(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)南號(hao)，南號(hao)富麗堂(tang)皇(huang)，專門接(jie)待高(gao)級賓客，開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)(ye)十年(nian)(nian)獲利頗豐(feng)。1938年(nian)(nian)王桂病逝．由(you)王梅(mei)，欒希堂(tang)接(jie)任經理，1939年(nian)(nian)又在(zai)(zai)(zai)法租(zu)(zu)界山東(dong)(dong)略開(kai)(kai)(kai)設分號(hao)，取名(ming)悅賓樓(lou)飯(fan)莊。至此登(deng)(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)已發展到(dao)四千商(shang)號(hao)，員工總數(shu)400多人。經營(ying)高(gao)、中(zhong)、低檔菜(cai)品(pin)多達500余種，營(ying)業(ye)(ye)(ye)收(shou)入(ru)約占全市(shi)(shi)飯(fan)館收(shou)入(ru)的(de)(de)40％．時為登(deng)(deng)(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)的(de)(de)全盛時期。

1955年登瀛樓飯莊被政府收歸國(guo)營，集四個商號技術力(li)量為(wei)一處(chu)，在現在的濱江道新(xin)址開業。

在十(shi)年(nian)浩劫的文化大(da)革命期間(jian)，登瀛樓(lou)飯(fan)莊和其(qi)它(ta)企業一樣也(ye)未脫逃厄運(yun)，被改名(ming)為“井岡山食堂”，經營所謂工(gong)農兵(bing)需要(yao)的大(da)鍋菜，經營每況愈(yu)下，業務(wu)十(shi)分(fen)蕭(xiao)條。1973年(nian)  撥亂反(fan)正后(hou)飯(fan)莊新掛上了(le)，“登瀛樓(lou)”的金字匾額，風味特點逐步恢(hui)復(fu)。

1984年(nian)(nian)經上級批準(zhun)，年(nian)(nian)久(jiu)失修的登瀛樓飯(fan)莊(zhuang)落地重(zhong)建(jian)，歷經三年(nian)(nian)半(ban)，重(zhong)新開(kai)業，新建(jian)的登贏樓飯(fan)莊(zhuang)建(jian)筑面積3300多平米，四層建(jian)筑，古樸、莊(zhuang)重(zhong)、華麗，室內裝(zhuang)飾(shi)既(ji)有(you)民族(zu)風格，又(you)有(you)歐式風格。