始建于1938年,以過橋米線享譽昆明的餐飲名店,其過橋米線以選料細、湯味鮮而著稱
福(fu)華園始建于1938年,原址位于昆(kun)明市寶(bao)善街與南(nan)華街交處口,是(shi)一家以“過橋(qiao)米線”享譽春城(cheng)的(de)餐(can)飲名(ming)店,迄今已(yi)有70余年的(de)歷史。
福(fu)華園過(guo)橋米線以(yi)選料細、湯味鮮著(zhu)稱,被昆明(ming)食(shi)客譽為“春城第一湯”。
昆明(ming)(ming)飲食(shi)服務有(you)限(xian)公司原(yuan)為(wei)昆明(ming)(ming)市飲食(shi)公司,始建(jian)于1956年。公司以餐(can)飲服務為(wei)主(zhu)導,兼(jian)營糧食(shi)制品加工、餐(can)用(yong)原(yuan)料配(pei)送、廚師培訓和等(deng)級鑒定等(deng)業(ye)(ye)務。旗下擁有(you)建(jian)新(xin)園(yuan)、福華園(yuan)、滇味飯莊、永順(shun)快餐(can)、米廠心等(deng)眾多(duo)企業(ye)(ye)。
公司擁有280余位各類技(ji)術人(ren)才,包含:國(guo)家高級商業(ye)職業(ye)經(jing)理人(ren),烹飪專(zhuan)家評委,中國(guo)烹飪大師(shi),中國(guo)烹飪名(ming)師(shi),注冊(ce)會(hui)計(ji)師(shi)、審(shen)計(ji)師(shi)、稅務師(shi)、經(jing)濟師(shi)、會(hui)計(ji)師(shi)等,還有大批的特級廚師(shi)和特級服務師(shi)等。
正(zheng)是由于管理(li)團隊和龐大(da)的廚師(shi)(shi)、營養師(shi)(shi)隊伍,與(yu)時俱(ju)進的推行(xing)現(xian)代化管理(li)方(fang)式,立(li)足于為昆明市民提供安全、可口、優價的食品,以及服務大(da)眾(zhong)的精(jing)神做奠基石,短(duan)短(duan)的幾年時間,昆明飲食服務有限公司以喜人(ren)的成績不(bu)斷發展。
公司經營部成立于1986年,是云南省規模較大的烘焙原輔料經銷商,客戶遍及云、貴、川及緬甸、越南等地。公(gong)司經營部位于東郊呼馬山(shan),占地(di)面積6畝,專(zhuan)設有(you)配(pei)送(song)中心,主要經營品種有(you)“南橋油(you)(you)脂(zhi)”、“白菊、玉蘭”面粉系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)、“紫荊”面粉系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)、“萬研”食品添加劑系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)、“立高”產品系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)、“銀谷、銀穗”蛋(dan)糕油(you)(you)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)、“劍石、桂花”泡打(da)粉系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)等。