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江西(xi)千(qian)(qian)百(bai)(bai)味(wei)集團是一家(jia)以(yi)從(cong)(cong)事餐(can)(can)飲(yin)、住宿、文(wen)化傳播(bo)為主的(de)大(da)型連(lian)鎖企業(ye)。集團旗下(xia)擁有社(she)會型餐(can)(can)飲(yin)——千(qian)(qian)百(bai)(bai)味(wei)、瓷文(wen)化餐(can)(can)廳——瓷·憶、綜合性酒店——一之(zhi)天及(ji)健康養(yang)生(sheng)為概念的(de)大(da)漢御足等(deng)四大(da)品牌，下(xia)轄門店20余家(jia)，遍(bian)及(ji)江西(xi)、上(shang)海等(deng)地，擁有員工2000余人(ren)(ren)。2004年千(qian)(qian)百(bai)(bai)味(wei)集團創始人(ren)(ren)劉(liu)學紅(hong)、劉(liu)學新先生(sheng)白(bai)手起家(jia)，從(cong)(cong)一家(jia)面積(ji)僅(jin)千(qian)(qian)余平米(mi)的(de)小店做起，憑借(jie)著以(yi)“尋千(qian)(qian)山萬水，品人(ren)(ren)生(sheng)百(bai)(bai)味(wei)”的(de)文(wen)化理念和“千(qian)(qian)百(bai)(bai)味(wei)真(zhen)，人(ren)(ren)情(qing)味(wei)濃”的(de)經(jing)營思路歷(li)經(jing)十余年發展。

集團(tuan)本著“人(ren)才戰略”的(de)(de)發(fa)展觀不(bu)斷(duan)招賢(xian)納士，2013年(nian)以杜銀羅先生為首的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)批高(gao)級(ji)人(ren)才加入(ru)集團(tuan)。并提(ti)出打造(zao)千(qian)百(bai)(bai)(bai)味(wei)(wei)(wei)(wei)精(jing)(jing)品文化(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)店，提(ti)煉贛鄱文化(hua)(hua)(hua)(hua)，定位(wei)高(gao)端，消費平民(min)的(de)(de)全(quan)(quan)新發(fa)展模式。酒(jiu)店將“茶韻、瓷(ci)魂、中國味(wei)(wei)(wei)(wei)”的(de)(de)文化(hua)(hua)(hua)(hua)元素融入(ru)其中，2013年(nian)底在(zai)全(quan)(quan)新經營思路的(de)(de)印證下(xia)千(qian)百(bai)(bai)(bai)味(wei)(wei)(wei)(wei)大酒(jiu)樓洪城文化(hua)(hua)(hua)(hua)店完美(mei)(mei)呈現(xian)：瓷(ci)都四大傳(chuan)統特(te)色瓷(ci)：青花、玲瓏、粉彩、顏(yan)色釉，一(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)呈現(xian)。好(hao)茶美(mei)(mei)器當佐(zuo)佳肴，精(jing)(jing)品新概念贛菜，輔(fu)以江(jiang)浙小海鮮(xian)，菜系結構通貫東(dong)南西(xi)北(bei)味(wei)(wei)(wei)(wei)，一(yi)(yi)(yi)時間好(hao)評如潮(chao)，顧客(ke)如涌。2014年(nian)集團(tuan)著力打造(zao)的(de)(de)綜合性酒(jiu)店一(yi)(yi)(yi)之(zhi)天大酒(jiu)店在(zai)贛江(jiang)之(zhi)畔拔地(di)而起，除了(le)讓食(shi)客(ke)流連忘返的(de)(de)瓷(ci)文化(hua)(hua)(hua)(hua)餐廳外(wai)，122間由(you)“金(jin)、木、水(shui)、火(huo)、土”五(wu)行演繹而成的(de)(de)客(ke)房(fang)更是匠心獨(du)運(yun)，溫馨(xin)舒適(shi)。一(yi)(yi)(yi)時間“睡在(zai)文化(hua)(hua)(hua)(hua)里，醒在(zai)贛江(jiang)畔”成為眾多商旅客(ke)戶(hu)追求品質的(de)(de)不(bu)二之(zhi)選(xuan)。2016年(nian)值此千(qian)百(bai)(bai)(bai)味(wei)(wei)(wei)(wei)成立十(shi)二周年(nian)之(zhi)際，集團(tuan)高(gao)瞻遠矚提(ti)出“好(hao)食(shi)材(cai)、好(hao)美(mei)(mei)味(wei)(wei)(wei)(wei)、好(hao)實惠(hui)”的(de)(de)全(quan)(quan)新定位(wei)。并在(zai)沉淀了(le)千(qian)百(bai)(bai)(bai)味(wei)(wei)(wei)(wei)十(shi)二年(nian)的(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)精(jing)(jing)華(hua)的(de)(de)基(ji)層上推(tui)出了(le)最憶(yi)十(shi)二味(wei)(wei)(wei)(wei)系列(lie)佳肴，可謂道道好(hao)吃，價格親民(min)，一(yi)(yi)(yi)時間千(qian)百(bai)(bai)(bai)味(wei)(wei)(wei)(wei)真正(zheng)成為了(le)老百(bai)(bai)(bai)姓心中的(de)(de)食(shi)堂。

在(zai)(zai)成(cheng)(cheng)績面(mian)前千百(bai)味人永遠不驕傲，在(zai)(zai)發展過程中(zhong)千百(bai)味人從來(lai)不滿足(zu)。在(zai)(zai)以(yi)邁(mai)進餐(can)(can)(can)飲十強為目(mu)標的(de)規劃下2015年(nian)(nian)(nian)千百(bai)味正(zheng)式在(zai)(zai)上海(hai)(hai)注冊上海(hai)(hai)瓷(ci)?憶(yi)餐(can)(can)(can)飲管理(li)有限公司。品牌創始(shi)人杜(du)銀羅先生再次將“茶、瓷(ci)”文(wen)化全面(mian)升華，以(yi)“海(hai)(hai)上陶瓷(ci)之路”演(yan)繹出的(de)瓷(ci)文(wen)化餐(can)(can)(can)廳在(zai)(zai)中(zhong)國經濟中(zhong)心的(de)上海(hai)(hai)璀璨綻放。2015年(nian)(nian)(nian)10月21日(ri)瓷(ci)?憶(yi)上海(hai)(hai)長泰廣(guang)場店(dian)(dian)開業(ye)，2016年(nian)(nian)(nian)6月18日(ri)憶(yi)瓷(ci)南昌(chang)萬達(da)茂店(dian)(dian)開業(ye)。特別值得一(yi)提的(de)是(shi)2016年(nian)(nian)(nian)11月23日(ri)開業(ye)的(de)瓷(ci)?憶(yi)上海(hai)(hai)寶(bao)樂匯(hui)店(dian)(dian)。作為集團(tuan)最(zui)新的(de)經典力(li)作，餐(can)(can)(can)廳由(you)多(duo)位著名設(she)(she)計師、瓷(ci)文(wen)化大(da)師和品牌創始(shi)人聯袂(mei)打造，十二大(da)亮(liang)點(dian)濃(nong)縮的(de)是(shi)千年(nian)(nian)(nian)文(wen)化精髓，一(yi)舉榮獲意大(da)利(li)A設(she)(she)計大(da)獎(jiang)。流連(lian)于(yu)餐(can)(can)(can)廳之中(zhong)888個素(su)胎組(zu)成(cheng)(cheng)的(de)瓷(ci)墻、巨型的(de)青(qing)花瓷(ci)板畫、199只翩(pian)翩(pian)起舞的(de)瓷(ci)蝶、666個瓷(ci)葫(hu)蘆和由(you)1000只薄胎青(qing)花瓷(ci)組(zu)成(cheng)(cheng)的(de)吊燈呈現出來(lai)的(de)是(shi)一(yi)副(fu)餐(can)(can)(can)瓷(ci)文(wen)化高(gao)度融合的(de)意境。

未(wei)來千百(bai)味集(ji)團將以(yi)瓷(ci)?憶為重點發展(zhan)品牌，打造以(yi)上海為根基(ji)，著力拓展(zhan)北(bei)京、廣(guang)州、深圳等一(yi)線城市的新格局。此外公司還(huan)將致(zhi)力于(yu)員工(gong)公寓搭建，中(zhong)央采購、加(jia)工(gong)、配送平臺，中(zhong)央客戶(hu)管理平臺，電(dian)子商務推廣(guang)平臺，千百(bai)味商學院(yuan)、廚師(shi)培訓學校的建設。