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始創于1937年的清真第一(yi)春(chun)，經歷了滄(cang)桑巨變，見證(zheng)了國家衰(shuai)興，有著悠久的歷史和(he)深遠的影(ying)響，茲贅述(shu)如下：

位(wei)于沅水河(he)畔(pan)的常德市，清真菜(cai)肴(yao)久負盛譽(yu)，聞名遐(xia)邇。相傳清代(dai)乾隆(long)皇帝(di)游江(jiang)南時，路經(jing)常德，進一回民店品嘗(chang)了(le)廚師烹制的清真菜(cai)肴(yao)，贊不絕口。

1937年(nian)抗日戰爭爆(bao)發(fa)后(hou)，南(nan)(nan)(nan)京(jing)穆(mu)斯(si)林(lin)、廚師火(huo)介眉先生(sheng)(sheng)避難來到(dao)常德(de)，為(wei)(wei)維持(chi)生(sheng)(sheng)計，在現青陽閣菜(cai)(cai)市場附近重(zhong)操舊業，開店經營鍋貼、米粉、水餃(jiao)、炒面、鹵味(wei)(wei)(wei)等(deng)小吃。店名(ming)“萬成軒”。后(hou)為(wei)(wei)突出(chu)“蘇味(wei)(wei)(wei)”改店名(ming)為(wei)(wei)“南(nan)(nan)(nan)京(jing)第一(yi)春”，常德(de)淪陷時毀(hui)于戰火(huo)。抗戰勝(sheng)利后(hou)遷至大慶街，整個店堂分前(qian)后(hou)兩進，前(qian)面為(wei)(wei)小吃部，后(hou)面設(she)有酒席雅座。每道菜(cai)(cai)都注意烹調技術，都保持(chi)了南(nan)(nan)(nan)京(jing)風味(wei)(wei)(wei)。其專營的(de)“南(nan)(nan)(nan)京(jing)鹽水鴨”、“南(nan)(nan)(nan)京(jing)板鴨”、“掛爐烤鴨”和(he)“南(nan)(nan)(nan)京(jing)百花(hua)鴨”等(deng)禽(qin)類名(ming)菜(cai)(cai)，色香味(wei)(wei)(wei)形均(jun)保持(chi)了“蘇味(wei)(wei)(wei)”傳統。虔信(xin)真主的(de)火(huo)介眉誠(cheng)(cheng)信(xin)經商(shang)，真誠(cheng)(cheng)待客，以信(xin)譽和(he)優(you)質服(fu)務著(zhu)稱。為(wei)(wei)弘(hong)揚伊斯(si)蘭飲食文化，潛(qian)心開發(fa)新產品，不(bu)遺(yi)余力。不(bu)僅滿足本民族的(de)消費需(xu)求，而且吸引漢族消費者成為(wei)(wei)清(qing)(qing)真飲食的(de)忠誠(cheng)(cheng)顧客。其推出(chu)的(de)清(qing)(qing)真紅燒(shao)牛(niu)肉粉獨樹(shu)一(yi)幟(zhi)，自成特色，是(shi)歷久不(bu)衰的(de)、久食不(bu)厭(yan)的(de)佳品。

1951年公(gong)私(si)合營(ying)，1954年收歸國(guo)有(you)。1968年改名為(wei)國(guo)營(ying)“回(hui)民飯店”。在(zai)黨(dang)和(he)政(zheng)府的(de)(de)關心支(zhi)持下(xia)，1987年經(jing)李(li)元珍經(jing)理的(de)(de)多方努力，籌資在(zai)現址興建了具有(you)伊(yi)斯蘭(lan)風格的(de)(de)五(wu)層(ceng)營(ying)業大樓(lou)(lou)。1988年正式定名為(wei)“清(qing)真第(di)(di)一(yi)(yi)春”并(bing)沿用(yong)至今(jin)。2002年國(guo)有(you)企業改制，吳艷(yan)芳(fang)和(he)匡干(gan)南收購(gou)“清(qing)真第(di)(di)一(yi)(yi)春”。2002年4月29日，常(chang)德(de)市清(qing)真第(di)(di)一(yi)(yi)春餐(can)飲有(you)限公(gong)司成立，匡干(gan)國(guo)出任董事長，吳艷(yan)芳(fang)任法人代表，王(wang)仙娥任總經(jing)理。當年進行了裝修裝飾，賦予它(ta)更多的(de)(de)伊(yi)斯蘭(lan)文化內涵和(he)現代氣質, 整棟大樓(lou)(lou)煥然一(yi)(yi)新。一(yi)(yi)、二、三(san)樓(lou)(lou)經(jing)營(ying)餐(can)飲，四、五(wu)樓(lou)(lou)為(wei)招(zhao)待(dai)所，煥發出蓬勃生(sheng)機。

為擴大清真第(di)一(yi)春(chun)的規模(mo)，提升(sheng)清真第(di)一(yi)春(chun)的檔(dang)次(ci)，豐富清真第(di)一(yi)春(chun)的功能(neng)，2007年7月28日(ri)清真第(di)一(yi)春(chun)停(ting)業(ye)改擴建（2007年5月20日(ri)招待所停(ting)業(ye)，2007年7年28日(ri)米(mi)粉店停(ting)業(ye)）。

經升級改造，清真第(di)一春樓高(gao)由5層升至(zhi)10層，面(mian)積由2000㎡擴至(zhi)近7000㎡，裝備兩臺電梯和遠(yuan)大中央空調，擁有客(ke)房(fang)125間，具有住宿、餐飲、會議接待、美容(rong)美發等多種(zhong)功能，并為(wei)(wei)穆斯林專(zhuan)設小(xiao)型禮(li)拜堂，是我省目前規模較(jiao)大的伊斯蘭風格賓(bin)館(guan)，成(cheng)為(wei)(wei)常德市又一亮(liang)麗景觀。