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黑龍江珍(zhen)選(xuan)食(shi)品有限公(gong)司成立于(yu)2009年(nian)， 是一家專注(zhu)于(yu)中餐調(diao)味品研究與生產(chan)的公(gong)司，通(tong)過選(xuan)用(yong)上(shang)等的原材料，采用(yong)發酵技術(shu)，研發出標準化中餐味型，并不斷發掘(jue)出色的匠人和(he)合作優秀的商業伙伴，從而提供給食(shi)客中餐烹(peng)飪體驗和(he)味蕾享受。

珍(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)食(shi)(shi)品本著利(li)人(ren)、利(li)己、利(li)眾(zhong)生的理念，以(yi)(yi)發酵為核(he)心技(ji)術，以(yi)(yi)味(wei)(wei)型標(biao)準化為途(tu)徑，以(yi)(yi)提供“安全(quan)、健康、美(mei)味(wei)(wei)”的調味(wei)(wei)品為使命，專(zhuan)注于將(jiang)珍(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)食(shi)(shi)品打造成為服務全(quan)球中餐(can)的味(wei)(wei)道(dao)服務商。珍(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)食(shi)(shi)品期待讓每個使用珍(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)產品的人(ren)，都(dou)能(neng)輕松快捷地做出標(biao)準的中國菜(cai)，隨(sui)(sui)時(shi)隨(sui)(sui)地暢享中華(hua)美(mei)食(shi)(shi)，把珍(zhen)(zhen)寶品質的中華(hua)美(mei)食(shi)(shi)發揚光大(da)。

發(fa)酵(jiao)研究：珍(zhen)選(xuan)食品(pin)(pin)一直(zhi)專(zhuan)注(zhu)于發(fa)酵(jiao)技術的創新，以高品(pin)(pin)質(zhi)發(fa)酵(jiao)產(chan)品(pin)(pin)作(zuo)為(wei)產(chan)品(pin)(pin)配方原料，建立了珍(zhen)選(xuan)發(fa)酵(jiao)研究院，與(yu)國內外(wai)生物工程(cheng)及專(zhuan)業發(fa)酵(jiao)研究的院校和機構廣泛深入合作(zuo)，現(xian)已實現(xian)發(fa)酵(jiao)原料原種培育、訂單種植(zhi)、復合獨有菌(jun)種，珍(zhen)選(xuan)專(zhuan)有發(fa)酵(jiao)工藝(yi)。