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一.產品介紹

九(jiu)(jiu)華(hua)山黃(huang)精是安徽省池(chi)州市九(jiu)(jiu)華(hua)山的特產。九(jiu)(jiu)華(hua)山成品(pin)黃(huang)精以天然黃(huang)精為原(yuan)料，經過九(jiu)(jiu)蒸九(jiu)(jiu)曬(shai)工序，內赤外黃(huang)，味甘甜，素稱“九(jiu)(jiu)制(zhi)黃(huang)精”，常食(shi)能延(yan)年(nian)益壽。

黃(huang)(huang)精(jing)是(shi)多(duo)年生的百合(he)科草本植物，又名雞頭參(can)、老虎(hu)姜(jiang)、野(ye)生姜(jiang)等，多(duo)生長在陰濕山坡或溝谷(gu)兩側，一(yi)枝多(duo)葉(xie)，葉(xie)短(duan)似竹，地(di)下莖(jing)(jing)塊，根莖(jing)(jing)橫生，一(yi)年長一(yi)節，十年長一(yi)尺，花綠白色，三至(zhi)五朵集成傘狀，花梗下垂(chui)，根莖(jing)(jing)橫生，肥大(da)肉質，俗言黃(huang)(huang)土(tu)之精(jing)華(hua)(hua)。黃(huang)(huang)精(jing)產地(di)很(hen)廣，唯產于九(jiu)華(hua)(hua)山最佳，有“北有長白山人參(can)，南有九(jiu)華(hua)(hua)山黃(huang)(huang)精(jing)”之稱(cheng)。九(jiu)華(hua)(hua)山黃(huang)(huang)精(jing)歷史悠久，金地(di)藏在九(jiu)華(hua)(hua)山1時，以黃(huang)(huang)精(jing)飯充饑(ji)，他在《酬惠米》中說：“而今飧(sun)食黃(huang)(huang)精(jing)飯，腹飽忘(wang)思前日饑(ji)”。相(xiang)傳(chuan)明(ming)代(dai)高(gao)僧(seng)海(hai)玉大(da)師在九(jiu)華(hua)(hua)山百歲宮山洞內苦(ku)修，不進米飯，也食黃(huang)(huang)精(jing)為生，終(zhong)年110歲。

九華(hua)山(shan)(shan)黃精(jing)(jing)是(shi)以(yi)根莖入藥(yao)，具有補氣(qi)養陰，健脾，潤肺，益腎功能，具有降(jiang)(jiang)血壓及(ji)降(jiang)(jiang)血糖(tang)作(zuo)用，可以(yi)增加(jia)冠(guan)狀動脈(mo)(mo)血流量(liang)，起降(jiang)(jiang)低(di)血脂和延(yan)緩動脈(mo)(mo)粥(zhou)樣硬化等作(zuo)用。多年來，青陽縣通過基(ji)地建設(she)大力發展“九華(hua)山(shan)(shan)黃精(jing)(jing)”生(sheng)產(chan)，并開發黃精(jing)(jing)酒、黃精(jing)(jing)素(su)餅、黃精(jing)(jing)蜜餞、黃精(jing)(jing)速溶(rong)茶、黃精(jing)(jing)果、黃精(jing)(jing)含片(pian)、黃精(jing)(jing)米(mi)面等系列旅(lv)游產(chan)品，提升(sheng)旅(lv)游產(chan)品檔次與附加(jia)值(zhi)。目前(qian)，“九華(hua)山(shan)(shan)黃精(jing)(jing)”的種植面積(ji)已達11000畝(mu)。

“九華(hua)山(shan)黃精”地理(li)標(biao)志(zhi)證(zheng)明商標(biao)已(yi)被正式(shi)受(shou)理(li)，有望成為繼“皖南土雞(ji)”之(zhi)后全縣第二(er)塊地理(li)標(biao)志(zhi)“金字招牌”。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1.1 地貌土(tu)(tu)壤(rang)情況(kuang)。九(jiu)華黃(huang)(huang)精產(chan)于海拔300～1000米的(de)山(shan)地緩坡上，土(tu)(tu)壤(rang)為花(hua)崗巖(yan)、泥質(zhi)(zhi)巖(yan)坡積物成(cheng)土(tu)(tu)母質(zhi)(zhi)形(xing)成(cheng)的(de)酸性(xing)山(shan)地黃(huang)(huang)壤(rang)、黃(huang)(huang)紅(hong)壤(rang)、酸性(xing)棕(zong)壤(rang)和(he)山(shan)地草甸土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤(rang)肥沃，PH值在(zai)5.7左(zuo)右，偏酸性(xing)。 1.2 水文情況(kuang)。青陽(yang)縣位于皖南山(shan)區，主要河流有(you)青通(tong)河、七(qi)星(xing)河、九(jiu)華河、南陽(yang)河、陵(ling)陽(yang)河。根據國家農業行業標(biao)準《農用水源環境質(zhi)(zhi)量(liang)監(jian)測(ce)技術(shu)規范》（NY/T396-2000）判定，九(jiu)華黃(huang)(huang)精種(zhong)植(zhi)范圍水質(zhi)(zhi)屬清潔水平，適宜(yi)生產(chan)優質(zhi)(zhi)的(de)九(jiu)華黃(huang)(huang)精。 1.3 氣(qi)候(hou)(hou)情況(kuang)。九(jiu)華黃(huang)(huang)精種(zhong)植(zhi)區域屬于北亞熱帶濕(shi)潤型季風氣(qi)候(hou)(hou)區，夏熱冬(dong)寒，春秋溫(wen)和(he)，四季分(fen)明。雨量(liang)充沛，日(ri)照時(shi)長，無霜期(qi)短，梅雨期(qi)40天左(zuo)右，秋季干燥，冬(dong)有(you)冰雪。年平均氣(qi)溫(wen)16.1℃，年平均降水量(liang)1558.6毫米，年平均相對濕(shi)度為80%，全年無霜期(qi)224天，平均日(ri)照時(shi)數2004.9小時(shi)，日(ri)照率為43.5%。

三.地域范圍

九華(hua)(hua)黃(huang)精農產品地理標(biao)志地域保護范(fan)圍包(bao)括安徽(hui)省青(qing)陽縣九華(hua)(hua)山(shan)風景區(qu)、陵(ling)陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廟前鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蓉城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、木鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、丁橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、朱備鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、楊(yang)田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、喬木鄉、酉華(hua)(hua)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、杜村(cun)鄉等行政區(qu)域內(nei)（東(dong)經117°46′-118°05′，北緯30°19′-30°51′之間）。

四.產品品質特性特征

1.1 外(wai)在感(gan)官(guan)特征 九華黃(huang)精(jing)(jing)表面灰(hui)(hui)黃(huang)色或黃(huang)褐色，姜(jiang)形(xing)節節狀，結節上側有突出(chu)的圓盤狀莖(jing)痕，直徑大于(yu)等于(yu)0.8cm。肉質飽滿(man)柔軟，質地沉重。 1.2內在品(pin)質指標 黃(huang)精(jing)(jing)多糖不(bu)低(di)于(yu)10.0g/100g，水(shui)分(fen)(fen)不(bu)高于(yu)18.0 g/100g；總灰(hui)(hui)分(fen)(fen)不(bu)高于(yu)4.0 g/100g；酸不(bu)溶性灰(hui)(hui)分(fen)(fen)不(bu)高于(yu)1.0 g/100g；浸出(chu)物不(bu)低(di)于(yu)50.0g/100g；含(han)量測定按干燥品(pin)計算(suan)。 1.3 安(an)(an)全要求(qiu) 九華黃(huang)精(jing)(jing)按照《安(an)(an)徽地方標準 多花黃(huang)精(jing)(jing)栽培技術規程(cheng)》（DB34/T2420-2015）技術規范進行管理。合(he)理使用農藥投入品(pin)，嚴禁使用國家明令(ling)禁止(zhi)的高劇毒農藥，嚴格執行農藥安(an)(an)全間隔期(qi)。

五.特定生產方式

九(jiu)華(hua)黃精(jing)農產品實(shi)行林(lin)下仿野生栽培(pei)和人(ren)工大田栽培(pei)兩(liang)種(zhong)方式標(biao)準化生產。栽培(pei)技術(shu)按地標(biao)DB34/T2420-2015（安徽地方標(biao)準 多花黃精(jing)栽培(pei)技術(shu)規程(cheng)）執(zhi)行。

六.包裝標識相關規定

1.1 包(bao)裝。包(bao)裝材(cai)料使用(yong)執行國家有關規定，符合衛生標(biao)準(zhun)，無毒(du)、無異(yi)(yi)味、無污(wu)染(ran)，包(bao)裝后應達(da)到(dao)防潮(chao)密封的要(yao)求。 1.2 標(biao)識。標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)人(ren)應在其產品(pin)或包(bao)裝上統一(yi)農產品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)（九華黃精）。 1.3 運(yun)輸。產品(pin)運(yun)輸工具應清潔、干(gan)(gan)燥、無異(yi)(yi)味、無污(wu)染(ran)，運(yun)輸時應防潮(chao)、防雨、防曝曬、防擠(ji)壓，裝卸時輕(qing)放輕(qing)卸，嚴禁與有毒(du)、有異(yi)(yi)味、易(yi)污(wu)染(ran)的物品(pin)混(hun)(hun)裝混(hun)(hun)運(yun)。 1.4 貯(zhu)(zhu)藏。貯(zhu)(zhu)存(cun)倉庫(ku)(ku)要(yao)清潔、干(gan)(gan)燥、通風、避光、無異(yi)(yi)氣味。不得與其它物品(pin)混(hun)(hun)放，倉庫(ku)(ku)周圍(wei)無異(yi)(yi)味。貯(zhu)(zhu)藏環境(jing)符合、SB/T11094-2014《中藥材(cai)倉儲管理(li)規范》規定。