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一.產品介紹

九(jiu)華(hua)山黃(huang)精(jing)是安徽省池(chi)州市九(jiu)華(hua)山的特(te)產。九(jiu)華(hua)山成(cheng)品黃(huang)精(jing)以天然黃(huang)精(jing)為原料，經過九(jiu)蒸九(jiu)曬(shai)工序，內(nei)赤(chi)外黃(huang)，味甘甜，素稱(cheng)“九(jiu)制黃(huang)精(jing)”，常食能延年益壽(shou)。

黃(huang)精(jing)(jing)是多(duo)年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)的(de)百(bai)合(he)科草本植(zhi)物，又名(ming)雞頭參、老虎姜(jiang)、野生(sheng)(sheng)姜(jiang)等，多(duo)生(sheng)(sheng)長在(zai)(zai)(zai)陰濕(shi)山(shan)(shan)坡或溝谷兩側，一枝多(duo)葉，葉短似竹，地下(xia)莖(jing)塊(kuai)，根莖(jing)橫生(sheng)(sheng)，一年(nian)(nian)長一節，十年(nian)(nian)長一尺，花綠白色，三(san)至五朵集成傘狀，花梗下(xia)垂，根莖(jing)橫生(sheng)(sheng)，肥(fei)大肉質，俗言黃(huang)土(tu)之精(jing)(jing)華(hua)。黃(huang)精(jing)(jing)產(chan)地很廣，唯產(chan)于九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)(shan)最(zui)佳，有(you)“北有(you)長白山(shan)(shan)人參，南(nan)有(you)九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)(shan)黃(huang)精(jing)(jing)”之稱。九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)(shan)黃(huang)精(jing)(jing)歷(li)史悠久，金地藏在(zai)(zai)(zai)九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)(shan)1時，以黃(huang)精(jing)(jing)飯充饑，他在(zai)(zai)(zai)《酬(chou)惠米》中說：“而今(jin)飧食黃(huang)精(jing)(jing)飯，腹飽忘思前日饑”。相傳明(ming)代高僧海玉(yu)大師(shi)在(zai)(zai)(zai)九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)(shan)百(bai)歲宮山(shan)(shan)洞內苦(ku)修，不進米飯，也食黃(huang)精(jing)(jing)為生(sheng)(sheng)，終年(nian)(nian)110歲。

九(jiu)華(hua)山(shan)黃(huang)精(jing)是以根莖(jing)入藥，具(ju)有補氣養(yang)陰，健脾，潤肺，益腎功能，具(ju)有降血壓及降血糖作(zuo)用(yong)，可以增(zeng)加冠狀動(dong)脈(mo)血流量，起降低血脂和(he)延緩動(dong)脈(mo)粥(zhou)樣硬化等作(zuo)用(yong)。多年來，青陽縣通過基地(di)建設大力發(fa)展“九(jiu)華(hua)山(shan)黃(huang)精(jing)”生產，并開發(fa)黃(huang)精(jing)酒、黃(huang)精(jing)素餅、黃(huang)精(jing)蜜餞、黃(huang)精(jing)速溶茶、黃(huang)精(jing)果(guo)、黃(huang)精(jing)含片、黃(huang)精(jing)米面(mian)等系列旅游產品，提升旅游產品檔(dang)次與附加值。目前(qian)，“九(jiu)華(hua)山(shan)黃(huang)精(jing)”的種植面(mian)積已達11000畝(mu)。

“九華山黃精”地(di)理標志證明(ming)商標已被正式(shi)受理，有(you)望(wang)成為繼“皖南土雞”之后(hou)全縣第(di)二塊(kuai)地(di)理標志“金字招(zhao)牌(pai)”。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1.1 地貌土(tu)壤(rang)情況。九(jiu)(jiu)華黃(huang)精產于海拔(ba)300～1000米的山(shan)地緩坡上，土(tu)壤(rang)為(wei)花崗(gang)巖、泥質(zhi)(zhi)巖坡積(ji)物(wu)成土(tu)母質(zhi)(zhi)形成的酸性(xing)山(shan)地黃(huang)壤(rang)、黃(huang)紅(hong)壤(rang)、酸性(xing)棕壤(rang)和山(shan)地草甸土(tu)，土(tu)壤(rang)肥沃，PH值(zhi)在5.7左右(you)，偏(pian)酸性(xing)。 1.2 水(shui)(shui)(shui)文情況。青(qing)陽縣位(wei)于皖南山(shan)區(qu)，主要河流有青(qing)通(tong)河、七星河、九(jiu)(jiu)華河、南陽河、陵(ling)陽河。根(gen)據國家農(nong)業行業標準《農(nong)用水(shui)(shui)(shui)源環境質(zhi)(zhi)量(liang)監測技術(shu)規范》（NY/T396-2000）判定，九(jiu)(jiu)華黃(huang)精種(zhong)植范圍(wei)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)屬(shu)清(qing)潔水(shui)(shui)(shui)平(ping)(ping)，適宜生(sheng)產優質(zhi)(zhi)的九(jiu)(jiu)華黃(huang)精。 1.3 氣(qi)候情況。九(jiu)(jiu)華黃(huang)精種(zhong)植區(qu)域屬(shu)于北亞熱帶濕潤型季風氣(qi)候區(qu)，夏(xia)熱冬寒，春秋溫和，四(si)季分(fen)明。雨量(liang)充(chong)沛，日照(zhao)時(shi)長，無霜期(qi)短，梅(mei)雨期(qi)40天左右(you)，秋季干(gan)燥(zao)，冬有冰雪。年平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫16.1℃，年平(ping)(ping)均(jun)降水(shui)(shui)(shui)量(liang)1558.6毫米，年平(ping)(ping)均(jun)相對(dui)濕度為(wei)80%，全年無霜期(qi)224天，平(ping)(ping)均(jun)日照(zhao)時(shi)數2004.9小時(shi)，日照(zhao)率為(wei)43.5%。

三.地域范圍

九華黃精(jing)農產(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)地(di)域(yu)保(bao)護范(fan)圍包括安(an)徽(hui)省青陽縣(xian)九華山風景(jing)區(qu)、陵陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)、廟前鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蓉城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、木(mu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、丁橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朱(zhu)備鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楊田鎮(zhen)(zhen)(zhen)、喬木(mu)鄉(xiang)、酉華鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杜(du)村鄉(xiang)等行政區(qu)域(yu)內（東經(jing)117°46′-118°05′，北緯30°19′-30°51′之間）。

四.產品品質特性特征

1.1 外(wai)在感官特征 九華(hua)黃精表面灰黃色(se)或黃褐色(se)，姜形節(jie)節(jie)狀，結節(jie)上(shang)側有突出的(de)(de)圓盤狀莖痕，直徑大于(yu)(yu)等(deng)于(yu)(yu)0.8cm。肉質(zhi)(zhi)飽滿柔軟，質(zhi)(zhi)地沉重(zhong)。 1.2內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標(biao) 黃精多糖不(bu)(bu)低于(yu)(yu)10.0g/100g，水分不(bu)(bu)高(gao)于(yu)(yu)18.0 g/100g；總灰分不(bu)(bu)高(gao)于(yu)(yu)4.0 g/100g；酸(suan)不(bu)(bu)溶性灰分不(bu)(bu)高(gao)于(yu)(yu)1.0 g/100g；浸出物不(bu)(bu)低于(yu)(yu)50.0g/100g；含(han)量測定按干(gan)燥品(pin)計算。 1.3 安(an)全要(yao)求 九華(hua)黃精按照《安(an)徽地方標(biao)準 多花黃精栽培技(ji)術(shu)規(gui)程》（DB34/T2420-2015）技(ji)術(shu)規(gui)范(fan)進行管(guan)理(li)(li)。合理(li)(li)使(shi)用農藥投(tou)入品(pin)，嚴(yan)禁(jin)使(shi)用國家明令禁(jin)止的(de)(de)高(gao)劇毒農藥，嚴(yan)格執行農藥安(an)全間隔期(qi)。

五.特定生產方式

九華(hua)黃(huang)精(jing)農產(chan)品實行林(lin)下仿野生栽(zai)培(pei)和人(ren)工(gong)大田栽(zai)培(pei)兩種(zhong)方式標(biao)準化生產(chan)。栽(zai)培(pei)技(ji)術按(an)地標(biao)DB34/T2420-2015（安徽(hui)地方標(biao)準 多花黃(huang)精(jing)栽(zai)培(pei)技(ji)術規程）執行。

六.包裝標識相關規定

1.1 包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料使用執行國家有關規定，符合(he)衛生標(biao)準，無(wu)毒(du)、無(wu)異味、無(wu)污(wu)(wu)染，包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后應(ying)達到(dao)防潮密封(feng)的(de)要求(qiu)。 1.2 標(biao)識。標(biao)志(zhi)使用人應(ying)在(zai)其產品(pin)(pin)(pin)或包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)上統一農產品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)（九華黃精）。 1.3 運輸。產品(pin)(pin)(pin)運輸工具應(ying)清潔、干燥、無(wu)異味、無(wu)污(wu)(wu)染，運輸時(shi)應(ying)防潮、防雨、防曝曬、防擠壓，裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)卸(xie)時(shi)輕(qing)放輕(qing)卸(xie)，嚴禁與(yu)有毒(du)、有異味、易污(wu)(wu)染的(de)物品(pin)(pin)(pin)混(hun)(hun)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)混(hun)(hun)運。 1.4 貯(zhu)(zhu)藏。貯(zhu)(zhu)存倉(cang)庫(ku)要清潔、干燥、通風、避光(guang)、無(wu)異氣味。不得與(yu)其它(ta)物品(pin)(pin)(pin)混(hun)(hun)放，倉(cang)庫(ku)周圍無(wu)異味。貯(zhu)(zhu)藏環境符合(he)、SB/T11094-2014《中藥材倉(cang)儲(chu)管理(li)規范》規定。