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沈大成
#餐廳餐館# 0 0
沈大成始建于1875年,是中華老字號,上海老字號食品店。沈大成糕團和點心較為有名,主打上海各式傳統點心,尤其是壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團,青團等品種享有盛名,還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心,均各個獨特,口碑甚佳。近年來沈大成為圓小吃風味之大成,研究推出帶有濃郁上海風味的醉蝦、醉蟹和香糟系列,這些風味菜深得廣大消費者歡迎,已成為沈大成的特色菜之一。
  • 創店時間: 1876-01-01
詳細介紹 PROFILE +

沈大(da)(da)成(cheng)創(chuang)建于(yu)光緒(xu)六(liu)年(1875年)至今已(yi)有130余年歷(li)史,沈大(da)(da)成(cheng)總店(dian)位(wei)于(yu)南京(jing)東(dong)路636號。

沈(shen)大成積極參加市(shi)場間(jian)的(de)品(pin)(pin)牌競爭,92年-95年沈(shen)大成的(de)太(tai)白(bai)拉糕、雙(shuang)色(se)糖(tang)年糕、細沙(sha)條頭糕、蟹粉小籠、蝦仁餛(hun)飩被(bei)中商部(bu)命(ming)名為部(bu)優(you)產(chan)品(pin)(pin),獲得(de)金鼎(ding)獎,被(bei)市(shi)里命(ming)名為優(you)質產(chan)品(pin)(pin)的(de)有(you)二面黃(huang)系(xi)列,粽子、青(qing)團(tuan)等(deng)。

除此之外(wai),沈(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)還(huan)擁(yong)有中商(shang)部頒發(fa)的(de)“中華(hua)老(lao)字號”和市區(qu)(qu)政府命名(ming)(ming)的(de)“上海名(ming)(ming)特優(you)商(shang)店”“精神文明(ming)單位(wei)”、“放(fang)心店”、“物價計量(liang)信得過(guo)單位(wei)”“中國(guo)烹飪協會(hui)團(tuan)(tuan)體(ti)會(hui)員”等(deng)稱號。95年沈(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)創(chuang)建了(le)沈(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)食品(pin)(pin)(pin)有限公司(si),生產(chan)各類速凍食品(pin)(pin)(pin)和即(ji)食糕團(tuan)(tuan)和時令品(pin)(pin)(pin)種,已(yi)建立(li)了(le)近千家(jia)銷售網(wang)點適應發(fa)展(zhan)需(xu)要,為了(le)開(kai)拓發(fa)展(zhan)品(pin)(pin)(pin)牌(pai),2003年沈(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)在松江九亭高(gao)科技園區(qu)(qu)投(tou)資新建了(le)8000平方米的(de)現代(dai)化的(de)新廠(chang),它(ta)將用更(geng)先(xian)進的(de)生產(chan)工藝生產(chan)出確保符(fu)合國(guo)家(jia)食品(pin)(pin)(pin)衛生標(biao)準的(de)更(geng)多更(geng)好(hao)的(de)食品(pin)(pin)(pin),使傳統產(chan)品(pin)(pin)(pin)走(zou)向家(jia)庭,同時通過(guo)創(chuang)新來(lai)發(fa)展(zhan)自己的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。

上海總店(dian),位于南(nan)京東(dong)路636號。“最(zui)喜歡”他(ta)家(jia)的(de)(de)糕團,“或(huo)雪白,或(huo)金(jin)黃,或(huo)碧(bi)綠(lv)”,“小(xiao)心翼翼”地(di)咬上一口(kou)(kou),“甜(tian)蜜”在口(kou)(kou)中蔓延,真(zhen)是“獨一無二”的(de)(de)美味;店(dian)里也有(you)小(xiao)吃(chi)和炒(chao)菜供應(ying)。門口(kou)(kou)總是“擠滿”了“爭先(xian)恐后”的(de)(de)人。價格嘛,在“寸土寸金(jin)”的(de)(de)上海可(ke)算是“最(zui)實(shi)惠(hui)”的(de)(de)地(di)方了。

沈大(da)(da)成點心店,上(shang)海的(de)老(lao)字號,糕團和點心最有名,條(tiao)頭糕、雙釀團、青團味道(dao)都不(bu)錯;蟹(xie)粉小籠(long)真(zhen)材實料,只(zhi)只(zhi)飽滿(man);小餛(hun)飩個頭蠻大(da)(da),味道(dao)不(bu)錯;金團,糯米(mi)皮外裹著金粉,餡是黃(huang)豆和芝麻(ma)粉;桂花(hua)糖年糕,糯而(er)韌,桂花(hua)香溢(yi);價格(ge)保(bao)持著親民的(de)水平(ping),店里生意一直挺好,嘴(zui)饞的(de)朋友可以來過把癮。

所在(zai)地區:上海市 黃浦(pu) 南京(jing)東路

菜式風味:糕點

人均消費:0-30元

以上資料截至2018年(nian)1月(yue)23日(ri)

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