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沈大成
#餐廳餐館# 0 0
沈大成始建于1875年,是中華老字號,上海老字號食品店。沈大成糕團和點心較為有名,主打上海各式傳統點心,尤其是壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團,青團等品種享有盛名,還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心,均各個獨特,口碑甚佳。近年來沈大成為圓小吃風味之大成,研究推出帶有濃郁上海風味的醉蝦、醉蟹和香糟系列,這些風味菜深得廣大消費者歡迎,已成為沈大成的特色菜之一。
  • 創店時間: 1876-01-01
詳(xiang)細(xi)介(jie)紹 PROFILE +

沈(shen)大(da)成(cheng)創建于(yu)光(guang)緒六年(nian)(nian)(1875年(nian)(nian))至(zhi)今已有130余(yu)年(nian)(nian)歷(li)史,沈(shen)大(da)成(cheng)總店位(wei)于(yu)南京東(dong)路(lu)636號(hao)。

沈大(da)成(cheng)(cheng)積極(ji)參加市(shi)場間的(de)(de)品(pin)牌競爭,92年-95年沈大(da)成(cheng)(cheng)的(de)(de)太白拉糕(gao)(gao)、雙(shuang)色糖年糕(gao)(gao)、細沙(sha)條頭糕(gao)(gao)、蟹粉(fen)小籠、蝦仁餛飩(tun)被(bei)中(zhong)商部命名為部優產品(pin),獲得(de)金鼎獎,被(bei)市(shi)里命名為優質(zhi)產品(pin)的(de)(de)有二面黃系列,粽子、青團等(deng)。

除(chu)此之(zhi)外,沈大(da)(da)成(cheng)還擁(yong)有中商部頒發的(de)(de)“中華(hua)老字號”和市區政府命名(ming)的(de)(de)“上海名(ming)特優商店(dian)”“精神文明單位”、“放心(xin)店(dian)”、“物價計量(liang)信得(de)過(guo)單位”“中國(guo)烹飪協會團體會員”等稱號。95年沈大(da)(da)成(cheng)創建了沈大(da)(da)成(cheng)食品(pin)(pin)有限公司,生(sheng)產(chan)各類速(su)凍(dong)食品(pin)(pin)和即食糕團和時令品(pin)(pin)種,已建立(li)了近千家(jia)銷售網點(dian)適應發展需要(yao),為了開拓發展品(pin)(pin)牌(pai),2003年沈大(da)(da)成(cheng)在(zai)松江九亭高科(ke)技園區投資新(xin)建了8000平(ping)方米(mi)的(de)(de)現(xian)代化的(de)(de)新(xin)廠,它將用更先進的(de)(de)生(sheng)產(chan)工藝(yi)生(sheng)產(chan)出確保符合國(guo)家(jia)食品(pin)(pin)衛生(sheng)標準的(de)(de)更多(duo)更好的(de)(de)食品(pin)(pin),使傳統產(chan)品(pin)(pin)走(zou)向家(jia)庭,同時通(tong)過(guo)創新(xin)來發展自己的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)。

上海總店,位于南京東路636號。“最喜歡”他(ta)家的(de)(de)糕團,“或雪(xue)白,或金(jin)黃,或碧(bi)綠”,“小(xiao)心(xin)翼翼”地咬上一(yi)口,“甜蜜”在口中(zhong)蔓(man)延,真是(shi)“獨一(yi)無二”的(de)(de)美(mei)味;店里也有小(xiao)吃和炒菜供應。門口總是(shi)“擠滿(man)”了“爭先(xian)恐(kong)后”的(de)(de)人。價格嘛,在“寸土(tu)寸金(jin)”的(de)(de)上海可(ke)算是(shi)“最實(shi)惠”的(de)(de)地方了。

沈大(da)成點心店(dian),上海的(de)老字號,糕團和點心最(zui)有名(ming),條頭糕、雙(shuang)釀團、青團味道都不(bu)錯;蟹粉小籠真材實料,只只飽滿;小餛飩個頭蠻大(da),味道不(bu)錯;金團,糯米(mi)皮外裹著(zhu)金粉,餡(xian)是黃豆和芝麻(ma)粉;桂花糖(tang)年糕,糯而(er)韌,桂花香溢;價格(ge)保持著(zhu)親民的(de)水平,店(dian)里生意一直挺好,嘴饞的(de)朋(peng)友可以來過把(ba)癮。

所在地(di)區:上海(hai)市(shi) 黃浦 南京東路

菜式風味:糕點

人均消費:0-30元

以上資料截至2018年1月23日(ri)

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