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磁州窯燒制技藝
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磁州窯燒制技藝于2006年入選國家非物質文化遺產名錄。磁州窯是中國傳統制瓷工藝的珍品,中國古代北方最大的一個民窯體系,也是著名的民間瓷窯,窯址在今河北邯鄲磁縣的觀臺鎮與峰峰礦區的彭城鎮一帶,是全國重點文物保護單位。磁州窯以生產白釉黑彩瓷器著稱,開創了中國瓷器繪畫裝飾的新途徑,同時也為宋以后景德鎮青花及彩繪瓷器的大發展奠定了基礎。2006年5月20日,磁州窯燒制技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
  • 所屬類別: 傳統技(ji)藝
  • 遺產項目編號: Ⅷ-10
  • 申報地區: 河(he)北省
詳細介紹 PROFILE +

遺址介紹

磁(ci)(ci)州(zhou)窯遺(yi)址是全國重(zhong)點文物(wu)保護單位(wei),位(wei)于(yu)邯鄲市(shi)磁(ci)(ci)縣觀臺鎮(zhen)和峰峰礦(kuang)區(qu)彭城鎮(zhen)一帶,古代屬磁(ci)(ci)州(zhou),被稱為磁(ci)(ci)州(zhou)窯。中國陶瓷在宋代進入了蓬勃發展時(shi)期,磁(ci)(ci)州(zhou)窯因位(wei)于(yu)磁(ci)(ci)州(zhou)而得名,是北方最大的民窯體系。峰峰礦(kuang)區(qu)的彭城鎮(zhen)位(wei)于(yu)邯鄲市(shi)西部(bu),總面積32.6平(ping)方公(gong)里,是磁(ci)(ci)州(zhou)窯的主要產區(qu)。

歷史溯源

位于磁州(zhou)地(di)(di)(di)區的(de)峰峰先民們,早在7500年前(qian)便(bian)開始了(le)燒(shao)制陶(tao)(tao)器(qi)(qi),彭(peng)城(cheng)以北20公里(li)的(de)磁山新石器(qi)(qi)時期的(de)遺址,曾出土(tu)過大(da)量的(de)夾砂褐陶(tao)(tao)和紅陶(tao)(tao)器(qi)(qi),中國社會科(ke)學院將其命名為(wei)“磁山文化(hua)”。從而確定了(le)這個地(di)(di)(di)區作為(wei)古(gu)老(lao)陶(tao)(tao)器(qi)(qi)發(fa)祥地(di)(di)(di)的(de)歷史地(di)(di)(di)位。

兩晉南北朝時期,彭城(cheng)、臨(lin)水地處中(zhong)(zhong)原(yuan)經(jing)(jing)濟文化(hua)(hua)最發達的(de)地區,成(cheng)(cheng)(cheng)為京師(shi)鄴城(cheng)西郊的(de)名勝之地。陶(tao)冶技術也趨于成(cheng)(cheng)(cheng)熟,已(yi)經(jing)(jing)燒(shao)(shao)制(zhi)出了青瓷(ci)和化(hua)(hua)妝白(bai)瓷(ci),完成(cheng)(cheng)(cheng)了由陶(tao)向瓷(ci)的(de)飛躍。在過(guo)去的(de)考古調查(cha)中(zhong)(zhong)曾發現(xian)臨(lin)水窯窯址,出土百余件青瓷(ci)碗,這些器(qi)物有(you)一半以上開始在口部施用白(bai)化(hua)(hua)妝土,上罩以青黃色(se)透明釉(you),化(hua)(hua)妝部分顯現(xian)出黃白(bai)色(se),這是磁(ci)州(zhou)窯釉(you)陶(tao)向化(hua)(hua)妝白(bai)瓷(ci)過(guo)渡的(de)初級階(jie)段。1975年又(you)在臨(lin)水發現(xian)了一處唐代古窯址及化(hua)(hua)妝白(bai)瓷(ci)器(qi)殘片。說明此時磁(ci)州(zhou)窯化(hua)(hua)妝白(bai)瓷(ci)的(de)燒(shao)(shao)制(zhi)已(yi)經(jing)(jing)步入成(cheng)(cheng)(cheng)熟時期,窯器(qi)也由支燒(shao)(shao)改為籠(匣缽)缽裝(zhuang)燒(shao)(shao)。

到了(le)宋(song)(song)代,磁(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)開(kai)始(shi)步入興盛時(shi)期。在長期的(de)(de)(de)(de)(de)陶(tao)(tao)與瓷的(de)(de)(de)(de)(de)實踐(jian)中,逐漸(jian)形(xing)成了(le)獨特(te)風格與特(te)征(即(ji)白化妝技法),多用(yong)統(tong)一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)造(zao)型、獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)裝飾技藝(yi)(yi)構成了(le)磁(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)產品的(de)(de)(de)(de)(de)風格體貌(mao),體現出地(di)方特(te)點、民族風格和時(shi)代特(te)色。宋(song)(song)代的(de)(de)(de)(de)(de)磁(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)汲取題材廣(guang)泛,形(xing)成多樣,寓(yu)意豐富(fu)。并將(jiang)陶(tao)(tao)瓷技藝(yi)(yi)和美術揉融(rong)在一(yi)起,將(jiang)陶(tao)(tao)瓷器物提到了(le)一(yi)個(ge)嶄新的(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)(yi)術境界,開(kai)創了(le)陶(tao)(tao)瓷藝(yi)(yi)術的(de)(de)(de)(de)(de)新紀元。在磁(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)諸(zhu)多品種中,尤(you)以白地(di)黑花(hua)(鐵銹花(hua))、刻劃(hua)花(hua)、窯(yao)變(bian)黑釉(you)(you)最為著(zhu)名。它的(de)(de)(de)(de)(de)裝飾技法突破了(le)當時(shi)流行的(de)(de)(de)(de)(de)五大名(官)窯(yao)(汝、官、鈞、哥、定)的(de)(de)(de)(de)(de)單色釉(you)(you)局限,運(yun)用(yong)了(le)數十(shi)種豐富(fu)多彩(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)裝飾技法,開(kai)啟了(le)陶(tao)(tao)瓷裝飾的(de)(de)(de)(de)(de)先河。

金(jin)代磁州窯的(de)裝飾(shi)風格(ge)趨于簡化。到了元(yuan)(yuan)(yuan)代,彭城地區的(de)磁州窯又掀(xian)起了一個制(zhi)(zhi)瓷(ci)高潮,除(chu)繼(ji)承(cheng)宋金(jin)時期傳統品種外,又擴大(da)(da)了生產(chan)規模,大(da)(da)型(xing)(xing)器物的(de)生產(chan)也增多。1973年,在彭城大(da)(da)路溝曾出土(tu)(tu)有“大(da)(da)元(yuan)(yuan)(yuan)國至元(yuan)(yuan)(yuan)三年……”的(de)石制(zhi)(zhi)碾槽,并出土(tu)(tu)了很多元(yuan)(yuan)(yuan)代典型(xing)(xing)的(de)魚藻(zao)(zao)盆殘片(pian)。其型(xing)(xing)制(zhi)(zhi)、裝飾(shi)風格(ge)與北京元(yuan)(yuan)(yuan)大(da)(da)都(dou)出土(tu)(tu)的(de)魚藻(zao)(zao)盆極為(wei)相似。后來(lai),在彭城的(de)舊城改造(zao)中更是大(da)(da)批量、大(da)(da)規模地發現和出土(tu)(tu)了數(shu)以萬(wan)計的(de)元(yuan)(yuan)(yuan)代瓷(ci)器、瓷(ci)片(pian)。

明代彭(peng)城(cheng)磁(ci)州(zhou)窯仍保持著相當大的(de)產量,并在彭(peng)城(cheng)設(she)置了官(guan)窯,在磁(ci)州(zhou)南(nan)關設(she)立(li)了存放官(guan)家酒壇的(de)倉庫——“官(guan)壇廠”,以備順滏陽(yang)河舟運入京。彭(peng)城(cheng)作為磁(ci)州(zhou)窯的(de)中心,也隨之(zhi)而成為北方瓷都。

清(qing)(qing)朝(chao)初期(qi),彭(peng)城(cheng)(cheng)磁(ci)州窯(yao)又進入一個比(bi)較繁榮的(de)(de)時期(qi),窯(yao)場(chang)增(zeng)多,窯(yao)型改大(da)(da),品種增(zeng)多,產(chan)量增(zeng)大(da)(da),日用瓷覆蓋民間市場(chang)。《磁(ci)州志》記載(zai):“彭(peng)城(cheng)(cheng)滏源里居民善(shan)陶缸(gang)之屬,舟車絡繹,售于(yu)(yu)他(ta)郡(jun)”。民間有(you)(you)“南有(you)(you)景德,北(bei)有(you)(you)彭(peng)城(cheng)(cheng)”之說。清(qing)(qing)未由于(yu)(yu)“洋瓷”的(de)(de)大(da)(da)批調入,致使磁(ci)州窯(yao)生產(chan)下(xia)降,品種銳(rui)減(jian),傳(chuan)統的(de)(de)藝術風格(ge)漸趨沒落,彭(peng)城(cheng)(cheng)鎮僅剩缸(gang)磁(ci)窯(yao)130等座,瓷業工(gong)人千余名。

藝術特色

在(zai)(zai)宋時,瓷(ci)(ci)器(qi)多以(yi)單色釉取勝,釉下彩(cai)還不是主(zhu)流。但(dan)在(zai)(zai)磁(ci)州窯(yao)(yao),不僅燒造白瓷(ci)(ci)、墨瓷(ci)(ci)、黃瓷(ci)(ci)、綠(lv)瓷(ci)(ci)、三彩(cai),并在(zai)(zai)白瓷(ci)(ci)基礎上(shang)燒出釉下彩(cai)繪,而且裝飾手法極為豐富,成為磁(ci)州窯(yao)(yao)的(de)代表(biao)作品。《中(zhong)華文明史(shi)》稱其為中(zhong)國陶瓷(ci)(ci)史(shi)上(shang)的(de)一朵奇葩(pa)。

磁州(zhou)窯(yao)(yao)原(yuan)料產于當地,主(zhu)要有(you)青土(tu)(tu)、白(bai)堿、缸土(tu)(tu)、籠土(tu)(tu)、黃(huang)土(tu)(tu)(黑藥土(tu)(tu))、紫(zi)木節、紫(zi)砂(sha)土(tu)(tu)、耐火粘土(tu)(tu)、水冶(ye)長(chang)石等。窯(yao)(yao)工們在(zai)瓷(ci)(ci)土(tu)(tu)的應用上有(you)一套獨(du)特技(ji)(ji)藝(yi),能使產品(pin)五彩(cai)繽紛(fen)。磁州(zhou)窯(yao)(yao)的制(zhi)坯技(ji)(ji)藝(yi)也(ye)豐富多(duo)樣,有(you)雕塑、拉(la)坯、盤條、印坯等技(ji)(ji)法,風格獨(du)特。磁州(zhou)窯(yao)(yao)的裝飾藝(yi)術同(tong)樣值得(de)稱道,它主(zhu)要分為化(hua)妝白(bai)瓷(ci)(ci)、黑釉瓷(ci)(ci)和(he)低溫彩(cai)釉瓷(ci)(ci)三大系列,其裝飾技(ji)(ji)法包括(kuo)化(hua)妝白(bai)瓷(ci)(ci)、白(bai)釉刻(ke)劃(hua)花(hua)、珍珠(zhu)地刻(ke)花(hua)、黑釉刻(ke)劃(hua)花(hua)、宋(song)三彩(cai)、紅綠彩(cai)、白(bai)地黑花(hua)、清代褐彩(cai)、民國藍花(hua)及現(xian)代磁州(zhou)窯(yao)(yao)圖(tu)案(an)等。

以(yi)磁(ci)州窯的傳(chuan)統燒制技藝為核心,還形成(cheng)了(le)(le)包括商貿(mao)街區民(min)俗文化、口頭文學(xue)、窯坊建筑藝術等在內的陶(tao)瓷(ci)行業文化。彭城古鎮廟會最(zui)盛時每(mei)年達二十多個(ge),促進(jin)了(le)(le)陶(tao)瓷(ci)商貿(mao)活動,產生(sheng)(sheng)了(le)(le)獨特豐(feng)富的商貿(mao)習俗、民(min)間故(gu)事、生(sheng)(sheng)產諺語(yu),留下了(le)(le)大(da)量(liang)的器皿(min)文字和繪(hui)畫等。

磁州窯不僅(jin)因(yin)為它規模大、產量高和(he)歷史悠久而(er)出名,更重(zhong)要(yao)的在于(yu)(yu)(yu)它的各(ge)(ge)(ge)種制(zhi)造工藝具(ju)有民間藝術和(he)文化內(nei)涵而(er)聞名于(yu)(yu)(yu)世(shi)。尤其(qi)是它各(ge)(ge)(ge)種器(qi)物上的繪畫和(he)題銘最具(ju)特色,完全(quan)擺脫了官府的各(ge)(ge)(ge)種規制(zhi),而(er)按照民間習俗和(he)需要(yao)自(zi)(zi)由發揮。裝(zhuang)飾內(nei)容的選題,主要(yao)來(lai)源于(yu)(yu)(yu)自(zi)(zi)然和(he)生(sheng)活。以寫實為主,重(zhong)于(yu)(yu)(yu)創新,其(qi)紋飾內(nei)容多為自(zi)(zi)然界的山(shan)水、樹木、花(hua)草、牡丹、荷蓮、菊(ju)花(hua)、水藻、云紋、龍紋、鳳(feng)紋、游(you)魚、老(lao)虎、奔馬、奔鹿、躍(yue)兔、蘆(lu)雁、鷺鷥、飛鶴(he)等。并且還常以人物畫來(lai)裝(zhuang)飾各(ge)(ge)(ge)類瓷枕,如《童(tong)子(zi)(zi)(zi)釣魚》、《童(tong)子(zi)(zi)(zi)竹(zhu)馬》、《二童(tong)比武》、《童(tong)子(zi)(zi)(zi)風箏》、《童(tong)子(zi)(zi)(zi)牧鴨》、《少女蹴鞠(ju)》、《柳蔭讀書(shu)》、《柳蔭觀魚》、《馬戲》、《拜月》、《望月》等。還有的把(ba)整(zheng)個幼童(tong)雕(diao)刻成(cheng)枕面,呈趴臥狀、仰頭、蹺(qiao)腳、兩眼圓睜(zheng)、手(shou)提繡球,下面再精雕(diao)一(yi)長方形座,把(ba)幼童(tong)托(tuo)起,顯得十分(fen)精美(mei)生(sheng)動。

磁州窯的另一(yi)(yi)特點是(shi)以(yi)各種(zhong)紀(ji)年(nian)、題句、姓氏(shi)、題詩款(kuan)來(lai)裝飾器物,其書寫方法(fa)無一(yi)(yi)定(ding)規格,非(fei)常隨(sui)意(yi)。在各類題句款(kuan)識(shi)中,常見有(you)警句、吉(ji)祥(xiang)語(yu)、俗(su)語(yu)等(deng),如(ru)“眾人無語(yu),無事早歸”、“孤館(guan)雨留人”、“國家永(yong)安”、“鎮宅(zhai)大(da)吉(ji)”、“利市大(da)吉(ji)”、“天(tian)地(di)大(da)吉(ji)”、“長命枕(zhen)”、“牛羊(yang)千口”、“天(tian)地(di)大(da)吉(ji)一(yi)(yi)日無事深謝”、“貧居鬧市無相識(shi),富(fu)住(zhu)深山有(you)遠親”、“風吹(chui)前院(yuan)竹,雨折(zhe)后院(yuan)花(hua)”、“清風細雨,黃花(hua)綠葉(xie)”、“清吉(ji)美酒(jiu),醉鄉酒(jiu)海(hai)”、“甜香味美最為(wei)善”、“紅花(hua)滿院(yuan)”、“道德(de)清凈”、'有(you)客問浮世,無言指(zhi)落花(hua)"/"風花(hua)雪月"等(deng)。上述題句多寫在各種(zhong)瓷枕(zhen)上,完全(quan)采用民(min)間(jian)白話語(yu)言,既(ji)增加(jia)了民(min)間(jian)文化(hua)氣息,又具有(you)吉(ji)祥(xiang)之意(yi)。

傳承意義

磁州窯的(de)(de)制品構圖嚴謹,典(dian)雅古(gu)樸(pu),形象生動活(huo)潑,情(qing)趣盎然,展現了(le)宋元時(shi)期的(de)(de)社會(hui)風俗,為研究(jiu)這個時(shi)期的(de)(de)民間繪畫(hua)等藝術提(ti)供了(le)豐富的(de)(de)資(zi)料(liao)。

在現代(dai)化的(de)沖擊(ji)下,磁(ci)州窯(yao)傳統燒制技藝(yi)已(yi)經面(mian)臨著老藝(yi)人(ren)退(tui)休、傳統生產(chan)(chan)方式和制作(zuo)觀念改變、生產(chan)(chan)資金缺乏、手(shou)工技藝(yi)失(shi)傳的(de)局面(mian),急需進行全面(mian)的(de)搶救、保護。

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