蕭縣(xian)葡(pu)萄果(guo)穗完整、松緊適(shi)度、穗形(xing)美(mei)觀、果(guo)粒均勻(yun)、果(guo)肉(rou)細(xi)膩、糖酸比(bi)協調、酸甜適(shi)口,具有品(pin)種(zhong)特有風味(wei)。理化指標:可(ke)溶性固形(xing)物含(han)量≥15%,可(ke)滴定酸含(han)量0.3%至0.7%。蕭縣(xian)葡(pu)萄一(yi)般含(han)糖18%-25%,含(han)有維生素A1、B1、B2及胡蘿(luo)卜素和10多種(zhong)氨基酸,具有藥用價值。
蕭(xiao)縣(xian)素有(you)葡萄(tao)之(zhi)鄉的(de)美(mei)譽,蕭(xiao)縣(xian)葡萄(tao)已(yi)有(you)1000多年的(de)歷史,在明嘉(jia)靖十九年(1540年)所編《蕭(xiao)縣(xian)志(zhi)·物產(chan)篇(pian)》中就有(you)記載。
1950年-1960年,蕭縣(xian)創建(jian)了葡萄國有相關產業,帶動了葡萄種植業發展。
2008年9月,蕭(xiao)縣已形(xing)成(cheng)了以北部黃河故道(dao)為(wei)主的(de)中晚熟(shu)葡(pu)萄(tao)生(sheng)產(chan)基地(di)(di)、東(dong)南山區(qu)為(wei)主的(de)早熟(shu)鮮食(shi)葡(pu)萄(tao)基地(di)(di)和(he)中部釀酒葡(pu)萄(tao)生(sheng)產(chan)的(de)三大葡(pu)萄(tao)生(sheng)產(chan)基地(di)(di)。
蕭縣由(you)于黃(huang)泛(fan)沖擊(ji)原(yuan)因,形成了西(xi)南(nan)(nan)平(ping)(ping)原(yuan)、故黃(huang)河(he)(he)高地和東南(nan)(nan)淺山區三個不同自然(ran)區域的結合體,主屬黃(huang)淮沖擊(ji)平(ping)(ping)原(yuan)。西(xi)南(nan)(nan)平(ping)(ping)原(yuan)區面(mian)(mian)積(ji)約1179平(ping)(ping)方千米(mi),地面(mian)(mian)高程由(you)西(xi)北向東南(nan)(nan)緩傾,介于39-33米(mi)之間(jian),地面(mian)(mian)坡(po)降(jiang)約為(wei)七(qi)千分之一;古黃(huang)河(he)(he)高地面(mian)(mian)積(ji)約為(wei)194平(ping)(ping)方千米(mi),地面(mian)(mian)高程介于42-39米(mi)之間(jian);東南(nan)(nan)山區面(mian)(mian)積(ji)約為(wei)512平(ping)(ping)方千米(mi),屬低山殘(can)丘,最高海拔為(wei)395米(mi)。平(ping)(ping)原(yuan)區由(you)淤土(tu)(tu)(tu)(tu)、沙土(tu)(tu)(tu)(tu)及沙淤兩和土(tu)(tu)(tu)(tu),以沙質土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)為(wei)主;古黃(huang)河(he)(he)高地有沙土(tu)(tu)(tu)(tu)和淤土(tu)(tu)(tu)(tu);東南(nan)(nan)山區主要為(wei)山淤土(tu)(tu)(tu)(tu)和山紅(hong)土(tu)(tu)(tu)(tu)等土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)結構。
蕭縣處于(yu)北亞熱帶和暖溫帶的過渡區(qu),屬溫帶季風氣(qi)(qi)候(hou),兼有北方和南方的氣(qi)(qi)候(hou)特點,夏(xia)無酷暑,冬無嚴寒。年平均(jun)氣(qi)(qi)溫15.7°C,年日(ri)照(zhao)時(shi)數為2284至2495小時(shi),日(ri)照(zhao)率52%-57%,年均(jun)無霜(shuang)期(qi)200-220天(tian),年均(jun)降(jiang)水量(liang)800-930毫米,雨季降(jiang)水量(liang)占全年的56%。氣(qi)(qi)候(hou)資源較為優越(yue),有利于(yu)葡(pu)萄生長。
截至(zhi)2017年(nian)底,蕭縣葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種植面積(ji)約10萬(wan)畝,年(nian)產(chan)(chan)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)12萬(wan)噸。是全國(guo)(guo)四(si)大葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)基(ji)(ji)地(di)之(zhi)一,形成了以北部黃(huang)河故(gu)道為主的中晚(wan)熟(shu)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)(ji)地(di)、東(dong)南山區(qu)為主的早(zao)熟(shu)鮮食葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)基(ji)(ji)地(di)和中部釀酒葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)(chan)的三大葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)(ji)地(di)。蕭縣有(you)國(guo)(guo)家(jia)級(ji)標(biao)準葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)園(yuan)(yuan)1家(jia)、省(sheng)級(ji)標(biao)準葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)園(yuan)(yuan)1家(jia)、省(sheng)級(ji)家(jia)庭農(nong)(nong)場1家(jia)、市級(ji)家(jia)庭農(nong)(nong)場2家(jia)、3個設施大棚葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽(zai)培現代(dai)農(nong)(nong)業示范園(yuan)(yuan)、1個高標(biao)準避雨設施葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽(zai)培示范園(yuan)(yuan)、1個萬(wan)畝優質葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽(zai)培基(ji)(ji)地(di)、8個無(wu)公(gong)害優質葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)(ji)地(di)。
2013、2015、2017年,蕭(xiao)縣葡(pu)萄入(ru)選全國名特優新農產品目(mu)錄。
2018年(nian)3月,蕭縣葡萄成功獲批(pi)國家地理標志保護產品稱號(hao),保護范圍為蕭縣行政區域。