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生長與分布

分布(bu)于中南美洲。

形態及特征

飛碟(die)瓜根系發達。莖短縮，蔓性、半(ban)蔓性或矮生(sheng)。真葉近五(wu)角掌狀，淺至深裂，互生(sheng)，綠色。雌(ci)(ci)雄異(yi)花同株。一般雌(ci)(ci)花單生(sheng)，雄花簇生(sheng)。花黃色，腋(ye)生(sheng)，花徑(jing)10－12厘米(mi)左右。

瓠果(guo)，分白、黃、綠三種(zhong)基本顏色。果(guo)緣具棱齒(chi)，扁(bian)圓、碟(die)形(xing)或鐘狀(zhuang)，所以(yi)俄羅斯人(ren)稱之為(wei)(wei)碟(die)瓜(gua)(gua)(gua)、碟(die)形(xing)瓜(gua)(gua)(gua)、齒(chi)緣瓜(gua)(gua)(gua)。因果(guo)形(xing)美觀(guan)，狀(zhuang)若飛碟(die)，故(gu)命名為(wei)(wei)飛碟(die)瓜(gua)(gua)(gua)。飛碟(die)瓜(gua)(gua)(gua)為(wei)(wei)蟲(chong)媒花植物，以(yi)觀(guan)果(guo)為(wei)(wei)主(zhu)。

生活習性

飛碟瓜性喜(xi)溫(wen)暖、濕潤、光(guang)照充(chong)足的環境(jing)。種子10℃萌(meng)發(fa)(fa)，最適發(fa)(fa)芽溫(wen)度25~27℃。適宜(yi)生長發(fa)(fa)育的溫(wen)度白天22-28℃，夜(ye)間13~18℃。超(chao)過35℃，呼吸作用(yong)加(jia)強，生長發(fa)(fa)育受(shou)阻，易(yi)引起受(shou)粉(fen)不良。溫(wen)度低(di)于(yu)10℃，則(ze)生長受(shou)阻。土壤pH值(zhi)為65~7.5。

栽培方法

飛碟瓜(gua)性(xing)喜溫暖環境(jing)。適宜的生育溫度為13℃－28℃。溫度過高，容(rong)易化瓜(gua)。溫度低于10℃，則(ze)生長停滯(zhi)，果不膨大。喜光，但可耐一定(ding)程度的弱光。因此，它既適合露(lu)地栽培，又適合保(bao)護地栽培。

喜濕(shi)，不耐旱，由于葉片大，蒸(zheng)騰強，栽培(pei)上要(yao)特別注(zhu)意水分管理。應保(bao)持(chi)空(kong)氣溫(wen)度(du)為70%－80%。濕(shi)度(du)過(guo)大，容易發(fa)生白粉病。喜肥(fei)。以砂壤(rang)土(tu)、壤(rang)土(tu)栽培(pei)為宜(yi)。適宜(yi)的土(tu)壤(rang)PH值6.5－7.0。

育苗

采用紙簡或營養缽(bo)育苗。選擇飽滿(man)無病蟲傷害的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)在28℃-30℃溫(wen)(wen)度(du)下浸種(zhong)(zhong)8－10小(xiao)時，而后在25℃－28℃溫(wen)(wen)度(du)下催芽(ya)(ya)。催芽(ya)(ya)過程中保持催芽(ya)(ya)袋濕潤(run)，每天換水(shui)l－2次(ci)。當50%以上種(zhong)(zhong)子(zi)萌芽(ya)(ya)時，播種(zhong)(zhong)于預先準備好的(de)播種(zhong)(zhong)盤中。要求底上厚(hou)度(du)至少(shao)5厘米(mi)。

打(da)透底水。覆蓋(gai)藥上，厚度1厘米(mi)(mi)，然后(hou)(hou)覆蓋(gai)地膜或小拱棚，保溫(wen)保濕。最(zui)好能保持土溫(wen)在25℃以上，這樣有(you)利(li)于幼(you)苗出(chu)土。苗出(chu)土后(hou)(hou)，撤去覆蓋(gai)物，適當降(jiang)溫(wen)，以防徒(tu)長(chang)。子葉展平后(hou)(hou)，移苗至(zhi)育苗缽（10×10厘米(mi)(mi)）中。

苗(miao)期(qi)要(yao)保持充足的(de)光(guang)照，光(guang)照時間每天(tian)(tian)(tian)保持10小(xiao)時左右(you)，有利于雌(ci)花分化。溫(wen)度采用變(bian)溫(wen)管理(li)。即晴天(tian)(tian)(tian)白(bai)天(tian)(tian)(tian)保持23℃－28℃，夜間降至12℃－15℃；陰天(tian)(tian)(tian)白(bai)天(tian)(tian)(tian)保持20℃－25℃，夜間可降至10℃－12℃，晝夜溫(wen)差10℃－15℃。定(ding)植(zhi)前5－7天(tian)(tian)(tian)要(yao)進行秧苗(miao)鍛煉。

整地定植

霜期過后，最(zui)低氣溫穩定超過10℃時(shi)定植(zhi)。畦(qi)(qi)(qi)作或壟(long)作。采用畦(qi)(qi)(qi)作，則畦(qi)(qi)(qi)距40－50厘米，畦(qi)(qi)(qi)寬120厘米，株距80－100厘米，每畦(qi)(qi)(qi)2行(xing)；采用壟(long)作，則壟(long)距70厘米，株距100厘米，可根據品種特性(xing)具(ju)體確定株行(xing)距。定植(zhi)前整地，畝施(shi)腐熟有機肥4000－5000千克，磷酸(suan)二氨30千克，過磷酸(suan)鈣(gai)50－100千克。

價值及其他

飛碟瓜不僅具有(you)很(hen)高的(de)觀賞價(jia)值(zhi)，還(huan)具有(you)很(hen)高的(de)食(shi)用價(jia)值(zhi)。它的(de)嫩果、嫩花、嫩消(xiao)、葉柄、種子(zi)均可以(yi)食(shi)用。根據測定，飛碟瓜含有(you)豐富的(de)維(wei)生(sheng)素C、B1、B2，胡蘿卜(bu)素，尼克(ke)酸及鉀、鈣、磷、鐵等多(duo)種礦質元(yuan)素。