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飛碟瓜
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飛碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜、扁圓西葫蘆,為葫蘆科南瓜屬美洲南瓜的一個變種,既可以觀賞,又可以食用,是一種難得的現食兼用園藝植物。飛碟瓜含有豐富的維生素C、B1、B2,胡蘿卜素,尼克酸及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦質元素,它的嫩果、嫩花、嫩消、葉柄、種子均可以食用,不僅具有很高的觀賞價值,還具有很高的食用價值。
  • 中文學名: 飛碟瓜
  • 別稱: 碟瓜(gua),碟形瓜(gua),齒緣瓜(gua),扁圓西葫蘆(lu)
  • 界: 植物界
  • 門: 被(bei)子植物(wu)門
  • 綱: 雙子葉植(zhi)物綱
  • 目: 葫蘆目(mu)
  • 科: 葫蘆科
  • 分布區域: 中南(nan)美洲
詳細介紹 PROFILE +

生長與分布

分布(bu)于中南美洲。

形態及特征

飛(fei)碟瓜(gua)根(gen)系發達。莖短(duan)縮,蔓(man)性、半蔓(man)性或矮生。真(zhen)葉近(jin)五角掌狀,淺至深裂,互生,綠色。雌雄(xiong)異花(hua)(hua)同(tong)株。一般(ban)雌花(hua)(hua)單(dan)生,雄(xiong)花(hua)(hua)簇生。花(hua)(hua)黃色,腋(ye)生,花(hua)(hua)徑10-12厘米(mi)左右。

瓠果(guo),分白(bai)、黃、綠三(san)種基本(ben)顏色。果(guo)緣具(ju)棱(leng)齒,扁圓、碟(die)形(xing)(xing)或鐘狀,所以俄羅斯人稱之(zhi)為(wei)碟(die)瓜(gua)(gua)、碟(die)形(xing)(xing)瓜(gua)(gua)、齒緣瓜(gua)(gua)。因(yin)果(guo)形(xing)(xing)美觀,狀若飛(fei)碟(die),故命名為(wei)飛(fei)碟(die)瓜(gua)(gua)。飛(fei)碟(die)瓜(gua)(gua)為(wei)蟲媒(mei)花(hua)植(zhi)物,以觀果(guo)為(wei)主。

生活習性

飛(fei)碟瓜(gua)性喜(xi)溫暖(nuan)、濕潤、光照(zhao)充足的(de)環境。種子10℃萌發(fa),最適發(fa)芽溫度(du)25~27℃。適宜生(sheng)長發(fa)育(yu)的(de)溫度(du)白(bai)天22-28℃,夜(ye)間(jian)13~18℃。超過35℃,呼吸作用加強,生(sheng)長發(fa)育(yu)受(shou)阻,易引起受(shou)粉不良。溫度(du)低于(yu)10℃,則生(sheng)長受(shou)阻。土壤pH值(zhi)為65~7.5。

栽培方法

飛(fei)碟(die)瓜性喜溫(wen)暖環境。適宜(yi)的生(sheng)(sheng)育溫(wen)度(du)(du)為13℃-28℃。溫(wen)度(du)(du)過高(gao),容易化瓜。溫(wen)度(du)(du)低于10℃,則生(sheng)(sheng)長停滯,果不膨大。喜光,但可(ke)耐一定程度(du)(du)的弱光。因此,它既適合露地栽(zai)培(pei),又適合保(bao)護地栽(zai)培(pei)。

喜濕,不耐旱,由于葉(xie)片(pian)大(da),蒸騰(teng)強(qiang),栽(zai)培上要(yao)特別注意水(shui)分管(guan)理。應保持(chi)空氣溫度為70%-80%。濕度過大(da),容易發生白粉病(bing)。喜肥。以(yi)砂壤(rang)土、壤(rang)土栽(zai)培為宜。適宜的土壤(rang)PH值6.5-7.0。

育苗

采用紙簡或營養缽育苗。選擇飽滿無病蟲傷害的(de)種(zhong)子在(zai)28℃-30℃溫度(du)下浸種(zhong)8-10小時,而后在(zai)25℃-28℃溫度(du)下催(cui)芽(ya)。催(cui)芽(ya)過程中保持催(cui)芽(ya)袋濕(shi)潤,每(mei)天(tian)換水l-2次。當50%以(yi)上種(zhong)子萌芽(ya)時,播(bo)種(zhong)于預先(xian)準備好(hao)的(de)播(bo)種(zhong)盤中。要求底上厚度(du)至少5厘米。

打透底水。覆蓋藥(yao)上,厚度1厘(li)米,然后覆蓋地膜或小拱棚,保(bao)溫(wen)保(bao)濕。最好(hao)能(neng)保(bao)持(chi)土溫(wen)在25℃以上,這樣有利(li)于幼苗(miao)(miao)出(chu)土。苗(miao)(miao)出(chu)土后,撤(che)去(qu)覆蓋物,適當降(jiang)溫(wen),以防徒(tu)長(chang)。子葉展平(ping)后,移(yi)苗(miao)(miao)至育苗(miao)(miao)缽(bo)(10×10厘(li)米)中。

苗(miao)(miao)期要保(bao)持(chi)充(chong)足的光照,光照時間(jian)每天(tian)(tian)保(bao)持(chi)10小時左右,有利于雌花分化。溫(wen)度采用(yong)變(bian)溫(wen)管理。即晴天(tian)(tian)白天(tian)(tian)保(bao)持(chi)23℃-28℃,夜間(jian)降(jiang)至(zhi)12℃-15℃;陰天(tian)(tian)白天(tian)(tian)保(bao)持(chi)20℃-25℃,夜間(jian)可降(jiang)至(zhi)10℃-12℃,晝夜溫(wen)差(cha)10℃-15℃。定植前5-7天(tian)(tian)要進行(xing)秧苗(miao)(miao)鍛煉。

整地定植

霜期過后,最低氣溫穩定(ding)超過10℃時定(ding)植(zhi)。畦作(zuo)或壟作(zuo)。采(cai)用畦作(zuo),則畦距(ju)(ju)40-50厘(li)(li)米,畦寬(kuan)120厘(li)(li)米,株距(ju)(ju)80-100厘(li)(li)米,每(mei)畦2行;采(cai)用壟作(zuo),則壟距(ju)(ju)70厘(li)(li)米,株距(ju)(ju)100厘(li)(li)米,可根據品(pin)種特性具體確定(ding)株行距(ju)(ju)。定(ding)植(zhi)前整地,畝施腐熟有(you)機肥4000-5000千(qian)克,磷酸二氨30千(qian)克,過磷酸鈣50-100千(qian)克。

價值及其他

飛碟瓜不(bu)僅具有(you)很(hen)高的觀賞價值,還具有(you)很(hen)高的食(shi)(shi)用(yong)價值。它的嫩果、嫩花、嫩消、葉(xie)柄、種子均(jun)可以食(shi)(shi)用(yong)。根據測定(ding),飛碟瓜含有(you)豐富的維生(sheng)素C、B1、B2,胡(hu)蘿卜素,尼(ni)克酸及鉀、鈣、磷、鐵(tie)等多種礦質(zhi)元素。

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