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基本介紹

莊區(qu)地理位置優越，是魯南(nan)蘇北(bei)重要的交通樞紐(niu)。境內206國道縱貫南(nan)北(bei)，兗石鐵路(lu)橫穿北(bei)部，距臨沂(yi)飛機場10公(gong)里，距日照(zhao)、嵐山、連云港(gang)三大港(gang)口僅百公(gong)里。區(qu)內設有國家(jia)社會(hui)發展(zhan)綜合實(shi)(shi)驗區(qu)、省級高新技術產業開(kai)發區(qu)、省級開(kai)放開(kai)發綜合實(shi)(shi)驗區(qu)。

區境屬暖溫帶季(ji)風區半(ban)濕潤大陸性氣(qi)候，年平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫12.5℃左右(you)，年平(ping)(ping)均(jun)光(guang)照時間為2350小時左右(you)，年平(ping)(ping)均(jun)降(jiang)雨量(liang)850毫米左右(you)，無霜期198天(tian)，空(kong)氣(qi)清(qing)潔，光(guang)照充足(zu)，晝夜溫差大，水(shui)質清(qing)純，土壤有機質含量(liang)豐(feng)富(fu)。全區一年四季(ji)分明，具有豐(feng)富(fu)的光(guang)、熱(re)、水(shui)資源。

地域產地

“沙溝芋(yu)頭”的地域保護范圍(wei)為山(shan)東(dong)(dong)省臨沂市(shi)羅莊區境內，包括全縣(xian)1個鎮街(jie)(jie)（冊山(shan)街(jie)(jie)道辦事(shi)處）各芋(yu)頭生產(chan)村。地理坐標為：東(dong)(dong)經118°35′-118°37′，北緯34°88′-34°92′。生產(chan)規模700公頃，年產(chan)量2萬噸。冊山(shan)辦事(shi)處芋(yu)頭種(zhong)植范圍(wei)南至黃山(shan)鎮，北臨高都街(jie)(jie)道辦事(shi)處，東(dong)(dong)臨沂河(he)，西至陷泥河(he)。南北最(zui)大距離10千米(mi)，東(dong)(dong)西最(zui)大距離5千米(mi)，總面(mian)積50平方千米(mi)。

品質特點

“沙溝芋(yu)頭(tou)”沙溝芋(yu)頭(tou)母大塊多，形體短粗肥大，絨(rong)毛長(chang)而(er)濃密(mi)。入口(kou)軟(ruan)糯滑爽，綿甜香滑，干面有口(kou)勁，吃水耐煮，再次(ci)蒸(zheng)煮味道依然如初，其中(zhong)蛋白(bai)含量≥2%，脂肪≥0.10%，淀粉≥12.0%，鐵≥4.25mg/kg，磷(lin)≥62mg/100g，鈣(gai)≥100mg/kg，鉀≥2.70×103/kg。芋(yu)頭(tou)為堿(jian)性(xing)食品(pin)，能中(zhong)和體內(nei)積存的酸堿(jian)物(wu)質，調整(zheng)人(ren)體的酸堿(jian)平(ping)衡(heng)，同(tong)時芋(yu)頭(tou)含有一種(zhong)黏液蛋白(bai)，被人(ren)體吸(xi)收(shou)后能產生免疫球蛋白(bai)。