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基本介紹

璧(bi)(bi)山葡萄(tao)一(yi)般指璧(bi)(bi)山大(da)興葡萄(tao)園，璧(bi)(bi)山縣作為中(zhong)國優質(zhi)葡萄(tao)之鄉，擁(yong)有重慶市最大(da)的葡萄(tao)種植基(ji)地。

營養價值

葡萄營養價值豐富，是一種(zhong)滋(zi)補性很強(qiang)的水果(guo)。葡萄汁(zhi)被科學家(jia)譽為“植物奶”。

葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維(wei)(wei)、鈣、磷、鐵、鉀等(deng)微量元素(su)外，并含有胡蘿卜素(su)、維(wei)(wei)生素(su)Ｂ1、維(wei)(wei)生素(su)B2、維(wei)(wei)生素(su)C、維(wei)(wei)生素(su)P、維(wei)(wei)生素(su)PP等(deng)，此外，還含有人體所需的十(shi)多種(zhong)氨(an)基酸及(ji)多量果酸。

葡萄含糖量高，以葡萄糖為主。因此(ci)，常(chang)食葡萄，對(dui)神經(jing)衰弱(ruo)和過度(du)疲(pi)勞均(jun)有補益作(zuo)用。

價值功效

葡萄(tao)果實(shi)可生吃，或干燥后(hou)作葡萄(tao)干食(shi)用(yong)，亦可作藥(yao)膳(shan)應用(yong)，對神經衰弱，疲(pi)勞過(guo)度，消化不良，心悸(ji)盜汗，浮腫等有療(liao)效。

取(qu)白葡(pu)萄(tao)汁，生(sheng)姜汁，服用(yong)，可治痢疾(ji)。

每天(tian)飲用3杯(bei)紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。