納帕河谷屬于適合優良釀酒葡萄(tao)(tao)生長(chang)的溫帶氣候，白天(tian)陽光充足(zu)、溫暖、干燥(zao)，夜晚涼爽(shuang)，為葡萄(tao)(tao)緩慢均勻的成熟提供了理想條(tiao)件，是美國著名(ming)的葡萄(tao)(tao)產區，出產的葡萄(tao)(tao)酒享(xiang)有(you)很高(gao)的知名(ming)度。
其酒(jiu)體醇厚、濃郁、帶有自(zi)然(ran)的酸度和純正果(guo)味，具有果(guo)香(xiang)、花香(xiang)、泥(ni)土、香(xiang)料、堅(jian)果(guo)和草本植物香(xiang)氣。
納帕河(he)谷最初由(you)美國土(tu)著(zhu)Wappo居民(min)開(kai)拓，土(tu)著(zhu)人稱其為(wei)“納帕”，意為(wei)“富饒之地(di)”，其后的歐洲移(yi)民(min)亦采用此名(ming)。喬(qiao)治(zhi)·楊特（George Yount）于19世紀40年代(dai)建立了(le)納帕的第(di)一個(ge)葡(pu)萄(tao)(tao)種植園。1861年，第(di)一批釀酒廠(chang)在納帕河(he)谷建立，包括至今都還在經(jing)營釀酒的查爾斯·克(ke)拉格（Charles Krug）酒莊。克(ke)拉格之后，H A Pellet、John Lewelling、Matthew Vann、HW Crabb和(he)General E D Keyes都在納帕河(he)谷建立了(le)釀酒廠(chang)。 除(chu)此之外，還有大(da)量小型葡(pu)萄(tao)(tao)園，面(mian)積從5英(ying)畝(mu)到20英(ying)畝(mu)不等。
至1875年(nian)，納(na)帕(pa)(pa)河(he)谷葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)釀(niang)造已經非常普(pu)及，成立了(le)圣海倫(lun)娜葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)俱(ju)樂(le)(le)部（St. Helena Viticultural Club），俱(ju)樂(le)(le)部的組(zu)建目(mu)的是為(wei)了(le)宣傳不同的和(he)最佳的葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽培知識，介紹和(he)普(pu)及高質量(liang)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)品(pin)種(zhong)。關(guan)于俱(ju)樂(le)(le)部在納(na)帕(pa)(pa)河(he)谷的葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)者(zhe)和(he)釀(niang)酒(jiu)者(zhe)之間傳播大量(liang)關(guan)于葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)信息的作用，都(dou)有(you)史料記載。另外，納(na)帕(pa)(pa)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)協(xie)(xie)會(hui)（Napa Viticultural Society）于1881年(nian)成立，其目(mu)的幾乎(hu)同圣海倫(lun)娜葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)俱(ju)樂(le)(le)部如出一(yi)轍。納(na)帕(pa)(pa)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)協(xie)(xie)會(hui)至少每月集會(hui)一(yi)次，書面記載顯示，這對納(na)帕(pa)(pa)縣的釀(niang)酒(jiu)者(zhe)大有(you)裨益。
到1889年，在(zai)納(na)(na)帕河(he)(he)谷(gu)已有超過140家釀酒(jiu)(jiu)莊。同年，法國(guo)人首(shou)次同意(yi)納(na)(na)帕河(he)(he)谷(gu)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)進入(ru)在(zai)巴(ba)黎(li)世界博覽會上(shang)進行的(de)(de)法國(guo)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)比(bi)賽(sai)，而納(na)(na)帕河(he)(he)谷(gu)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)在(zai)此(ci)次比(bi)賽(sai)中贏得了20枚獎牌。然而，在(zai)19世紀90年代(dai)，由(you)于納(na)(na)帕河(he)(he)谷(gu)超過一(yi)半(ban)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)受葡(pu)萄(tao)(tao)藤根瘤蚜病所(suo)襲，納(na)(na)帕河(he)(he)谷(gu)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)業曾一(yi)度受挫。隨后(hou)又(you)迎來了直到1933年才結(jie)束(shu)的(de)(de)美國(guo)禁酒(jiu)(jiu)期。在(zai)禁酒(jiu)(jiu)期間，一(yi)些(xie)納(na)(na)帕河(he)(he)谷(gu)釀酒(jiu)(jiu)莊靠制造(zao)被許可的(de)(de)宗教圣禮(li)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)生存。
禁酒(jiu)(jiu)(jiu)期過后(hou)，納(na)帕河(he)谷(gu)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)業開始復興，在20世紀40年(nian)(nian)代和(he)50年(nian)(nian)代葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)產量持續增(zeng)長(chang)。在20世紀60年(nian)(nian)代，納(na)帕河(he)谷(gu)釀(niang)造出更多優質(zhi)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，一時供不應求。納(na)帕河(he)谷(gu)也成為了(le)旅(lv)游(you)景點，吸引著渴望參(can)觀釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊、品味納(na)帕河(he)谷(gu)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)游(you)客來訪。《加利福尼(ni)亞州土(tu)地保(bao)護(hu)法(fa)》，即人們熟知的(de)《威(wei)廉遜(xun)法(fa)》，鼓勵加利福尼(ni)亞州的(de)土(tu)地用(yong)于(yu)農(nong)業。該法(fa)于(yu)1966年(nian)(nian)通過并于(yu)1969年(nian)(nian)被納(na)帕縣采用(yong)。因此(ci)，截至2005年(nian)(nian)，納(na)帕縣已有69340英畝土(tu)地專門(men)為農(nong)業用(yong)途(tu)而(er)受保(bao)護(hu)。
1976年，以納帕河(he)谷葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)釀制成(cheng)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)與來自法國(guo)最(zui)好酒(jiu)(jiu)(jiu)莊的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)起選去參加(jia)了(le)一(yi)次特殊的(de)(de)品(pin)(pin)鑒會。品(pin)(pin)鑒會的(de)(de)地點是(shi)在(zai)法國(guo)巴(ba)黎(li)，法國(guo)品(pin)(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)師也參與其(qi)中(zhong)，這就(jiu)是(shi)著名的(de)(de)“巴(ba)黎(li)品(pin)(pin)鑒”（Judgement of Paris）。經過評判，最(zui)好的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)來自加(jia)利(li)福(fu)尼(ni)亞州用(yong)納帕河(he)谷葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)釀制成(cheng)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，這使得加(jia)利(li)福(fu)尼(ni)亞州和納帕河(he)谷成(cheng)為了(le)與歐洲(zhou)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)區(qu)同等的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)區(qu)。
由于納(na)帕(pa)河(he)谷地(di)區(qu)(qu)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)擁有獨特和(he)復雜的(de)(de)農(nong)業(ye)氣候(hou)條(tiao)件(jian)，并且(qie)生產管理完全(quan)按(an)照美國法律，納(na)帕(pa)河(he)谷地(di)區(qu)(qu)生產的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒贏(ying)得了美國和(he)全(quan)世界挑剔的(de)(de)消費者的(de)(de)青睞和(he)認可。因(yin)此，該地(di)區(qu)(qu)生產的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒長期被(bei)美國和(he)各(ge)國同業(ye)和(he)公眾所熟(shu)知，并贏(ying)得很高的(de)(de)國內和(he)國際聲譽。任(ren)何同業(ye)或公眾成員(yuan)在訂(ding)購納(na)帕(pa)河(he)谷葡(pu)萄(tao)(tao)酒或看(kan)見來自納(na)帕(pa)河(he)谷的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒廣告或葡(pu)萄(tao)(tao)酒出售時，都會期待(dai)這是從(cong)上(shang)述(shu)加(jia)利(li)福尼亞州納(na)帕(pa)河(he)谷地(di)區(qu)(qu)生產的(de)(de)質(zhi)量上(shang)乘的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒。
因此，雖然(ran)“NAPA VALLEY”僅是美(mei)國加利福尼亞州(zhou)一地名(ming)，但當它與該地區生產的葡(pu)萄酒一起使(shi)用時，已在公眾(zhong)心目(mu)中樹(shu)立了獨(du)特(te)性(xing)和美(mei)譽度。所(suo)以，將這(zhe)個名(ming)稱使(shi)用在葡(pu)萄酒上構成(cheng)了所(suo)有那些在該地區生產的葡(pu)萄酒的良好信譽。
有關(guan)納帕河谷地(di)理標志的美國法律：
美國(guo)《聯邦(bang)法(fa)規(gui)法(fa)典》第27部第4.25（e）章規(gui)定，酒中至少85%的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)來自確定種植區范圍內(nei)，且葡(pu)(pu)萄(tao)酒需在(zai)美國(guo)葡(pu)(pu)萄(tao)種植區所在(zai)的(de)州加(jia)工完成，只(zhi)有滿足(zu)這項條件，該美國(guo)葡(pu)(pu)萄(tao)種植區（的(de)名稱(cheng)）才(cai)能用于葡(pu)(pu)萄(tao)酒上。
美國(guo)(guo)《聯邦(bang)法(fa)規法(fa)典》第(di)27部第(di)9.23章規定，“NAPA VALLEY”是美國(guo)(guo)葡萄(tao)種植區(qu)。因(yin)此，如85%或以上的酒(jiu)(jiu)液來(lai)自(zi)產于納帕河谷的葡萄(tao)，且最終在加利福(fu)尼(ni)亞州生產完成，則(ze)該(gai)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)可使用“NAPA VALLEY”（納帕河谷）這(zhe)一地理標(biao)志。
納帕(pa)河谷葡(pu)萄(tao)(tao)酒酒體醇厚、濃郁(yu)，帶有純正果(guo)味，紅(hong)酒的厚重感(gan)和濃郁(yu)度在納帕(pa)河谷內自南往北而增強；因(yin)特定品種(zhong)和陳釀時(shi)間(jian)不同(tong)，白葡(pu)萄(tao)(tao)酒呈無色(se)(se)、至(zhi)(zhi)禾桿黃、至(zhi)(zhi)綠(lv)色(se)(se)、至(zhi)(zhi)金黃色(se)(se)澤，桃紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒呈淡粉紅(hong)色(se)(se)至(zhi)(zhi)紅(hong)玫瑰花(hua)色(se)(se)，紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒呈紫色(se)(se)，至(zhi)(zhi)寶石紅(hong)、至(zhi)(zhi)紅(hong)色(se)(se)、至(zhi)(zhi)棕色(se)(se)色(se)(se)澤；香(xiang)氣具有品種(zhong)典型特點，包括(kuo)果(guo)香(xiang)、花(hua)香(xiang)、泥(ni)土、香(xiang)料、堅果(guo)和草本植(zhi)物香(xiang)氣等。
發酵初期，除濃縮純(chun)葡萄汁、乳酸菌、已培養的酵母和酵母培養基(ji)、殺菌劑、沉淀劑或(huo)準(zhun)許的發酵助劑以外(wai)，禁止添加任(ren)何其他(ta)物(wu)質(zhi)。
當(dang)用于(yu)釀造納帕河谷紅葡(pu)萄酒、白(bai)葡(pu)萄酒或(huo)桃(tao)紅葡(pu)萄酒的葡(pu)萄汁糖分含量低時，發(fa)酵(jiao)(jiao)之前或(huo)發(fa)酵(jiao)(jiao)過(guo)程中可(ke)加入濃縮純葡(pu)萄汁以(yi)生成酒精。
用可滴(di)(di)定酸含(han)量(liang)(liang)超過5.0克/升(sheng)的(de)葡萄汁釀制(zhi)葡萄酒(jiu)，釀酒(jiu)師(shi)可在發(fa)酵(jiao)之前、發(fa)酵(jiao)過程中(zhong)和發(fa)酵(jiao)后加入改(gai)良(liang)劑調(diao)整酸含(han)量(liang)(liang)。但(dan)僅允許在酒(jiu)的(de)釀造場所進行上述(shu)改(gai)良(liang)。加入葡萄汁或(huo)葡萄酒(jiu)中(zhong)的(de)改(gai)良(liang)劑不能使(shi)葡萄汁或(huo)葡萄酒(jiu)中(zhong)的(de)可滴(di)(di)定酸含(han)量(liang)(liang)低于(yu)5.0克/升(sheng)。
可在發酵之前或(huo)發酵過程中向葡萄(tao)或(huo)葡萄(tao)汁中加入酒石酸(suan)或(huo)蘋果酸(suan)或(huo)二者的混合(he)物。
發酵結束后(hou)，可加入檸(ning)檬酸、富馬(ma)酸、蘋果酸、乳酸或(huo)酒石酸或(huo)兩種或(huo)多種這(zhe)些酸的(de)混合物(wu)，以調(diao)整天然(ran)的(de)不足。
可(ke)在相同的釀酒場(chang)所釀造發泡葡(pu)萄酒。可(ke)使(shi)用二(er)氧化碳、氮氣或二(er)者的混合物，在含汽(qi)葡(pu)萄酒轉運或裝瓶(ping)時保(bao)持負壓。
起(qi)(qi)泡(pao)(pao)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)、人工加氣起(qi)(qi)泡(pao)(pao)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)和釀造起(qi)(qi)泡(pao)(pao)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)或人工加氣起(qi)(qi)泡(pao)(pao)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的任何基酒(jiu)(jiu)(jiu)，其酒(jiu)(jiu)(jiu)精含量不能超(chao)過14%。
葡萄(tao)酒(jiu)應存儲在罐、大木(mu)桶、小橡(xiang)木(mu)桶、有包(bao)裝或無包(bao)裝的玻璃(li)瓶，或其(qi)他合適的不會(hui)污染葡萄(tao)酒(jiu)的容器內。
惰性纖維、紙漿(jiang)、泥土(tu)或類似原料可在葡萄(tao)酒(jiu)的(de)窖(jiao)藏和(he)最終調制中(zhong)用(yong)作(zuo)助濾(lv)劑。
過濾、澄清或提純葡(pu)萄酒過程中使用的原料可(ke)去除混濁、沉淀以(yi)及異味。
美國加(jia)利(li)福尼亞州納帕縣特產(chan)。
美國加利福尼亞州納帕縣納帕河谷。
納帕河谷（葡萄(tao)酒）。
葡萄種植區：美國(guo)加利(li)福尼亞州納帕縣(xian)納帕河(he)谷“美國(guo)葡萄種植區”。
生(sheng)產加工區：美(mei)國加利福(fu)尼亞州。
在美(mei)(mei)國加利福尼亞州生產且至少用(yong)85%或以上的(de)產自納帕(pa)縣納帕(pa)河(he)谷“美(mei)(mei)國葡(pu)(pu)萄酒種(zhong)植區”的(de)葡(pu)(pu)萄所生產的(de)葡(pu)(pu)萄酒。
紅葡萄酒：生(sheng)產(chan)納帕河(he)谷紅葡(pu)(pu)萄酒所(suo)用的紅葡(pu)(pu)萄品種主要包括：紅葡(pu)(pu)萄酒：生(sheng)產(chan)納帕河(he)谷紅葡(pu)(pu)萄酒所(suo)用的紅葡(pu)(pu)萄品種主要包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、巴(ba)貝拉（Barbera）、查(cha)博諾（Charbono）、佳美（Gamay）、歌海娜（Grenache）、馬爾貝克（Malbec）、馬塔羅(luo)（Mataro）、 美樂(le)（Merlot）、小(xiao)維(wei)多(duo)（Petit Verdot）、小(xiao)西拉（Petite Sirah）、黑比諾（Pinot Noir）、 普拉米蒂(di)沃（Primitivo）、桑嬌維(wei)賽（Sangiovese），拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）、國家圖瑞加（Touriga Nacianal）和增(zeng)芳德（Zinfandel）。
白葡萄酒：霞多麗（Chardonnay）、白(bai)(bai)(bai)詩南(nan)（Chenin Blanc）、瓊(qiong)瑤漿（Gewurtztraminer）、瑪(ma)珊（Marsanne）、白(bai)(bai)(bai)麝香(xiang)（Muscat Blanc）、白(bai)(bai)(bai)比諾（Pinot Blanc）、灰(hui)比諾（Pinot Gris/Grigio）、胡(hu)桑（Roussanne）、長相(xiang)思（Sauvignon Blanc）、麝香(xiang)索維(wei)農（Sauvignon Musque）、綠(lv)索維(wei)農（Sauvignon Vert）、賽(sai)美蓉（Semillon）、維(wei)歐尼（Viognier）和(he)白(bai)(bai)(bai)雷司(si)令（White Riesling）。
桃紅葡萄酒 （Rose Wine）：生產納(na)帕(pa)河谷桃(tao)紅葡萄酒的葡萄品種主要(yao)包括赤霞珠(zhu)（Cabernet Sauvignon）、黑比(bi)諾（Pinot Noir）、西拉(la)（Syrah）、美樂（Merlot）、品麗(li)珠(zhu)（Cabernet Franc）和(he)增芳德（Zinfandel）。
納帕河谷(gu)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的陳釀時間由(you)酒(jiu)莊決定(ding)，但赤(chi)霞(xia)珠（Cabernet Sauvignon）等紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)通常在木桶中窖(jiao)存18個(ge)月，裝瓶后(hou)再熟化(hua)18個(ge)月才能(neng)出(chu)(chu)售(shou)。霞(xia)多麗等白葡(pu)萄(tao)酒(jiu)通常在木桶中窖(jiao)存18個(ge)月裝瓶后(hou)熟化(hua)6個(ge)月才能(neng)發售(shou)；有些白葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，如(ru)長相思（Sauvignon Blanc），要在木桶或不(bu)銹鋼罐中窖(jiao)存4至6個(ge)月后(hou)再裝瓶出(chu)(chu)售(shou)。
感官特色：酒(jiu)體醇厚、濃郁(yu)，產(chan)自(zi)天然、成熟的葡萄(tao)，帶有自(zi)然的酸度；帶有(you)純正果味，襯出產區和(he)特定品質的地域和(he)區域性(xing)特征；紅酒的厚重(zhong)感和濃郁度在納帕河谷內自(zi)南往北而增強；納帕河谷(gu)南部(bu)氣候涼(liang)爽(shuang)的區域，紅(hong)葡萄酒的單寧(ning)較柔，而北部(bu)及沿著谷(gu)底(di)的山(shan)地的區域，酒的單寧(ning)較強；因特定品種和陳釀時(shi)間不同，白葡萄(tao)酒呈無色(se)、至(zhi)(zhi)(zhi)禾桿黃、至(zhi)(zhi)(zhi)綠(lv)色(se)、至(zhi)(zhi)(zhi)金黃色(se)澤，桃紅(hong)(hong)葡萄(tao)酒呈淡(dan)粉(fen)紅(hong)(hong)色(se)至(zhi)(zhi)(zhi)紅(hong)(hong)玫瑰花(hua)色(se)，紅(hong)(hong)葡萄(tao)酒呈紫(zi)色(se)，至(zhi)(zhi)(zhi)寶石(shi)紅(hong)(hong)、至(zhi)(zhi)(zhi)紅(hong)(hong)色(se)、至(zhi)(zhi)(zhi)棕色(se)色(se)澤；葡萄(tao)酒的香(xiang)氣具有品種典型(xing)特點(dian)，包(bao)括果香(xiang)、花香(xiang)、泥土、香(xiang)料(liao)、堅果和草本植物香(xiang)氣等。
理化指標：
酒精含量(liang)（%體(ti)積百分數）：7%至24%。
二氧化硫：≤百(bai)萬分之250。
揮(hui)發酸（以乙酸計，克/升）：≤1.2
在(zai)中華人(ren)民(min)共和(he)國境內的產品安全及其(qi)他質量(liang)技術要求也必須符合(he)中華人(ren)民(min)共和(he)國國家相關規(gui)定。
納帕(pa)(pa)河谷的(de)(de)地(di)質(zhi)多樣而獨(du)特，由(you)(you)板塊(kuai)運動、火山活動和圣(sheng)保(bao)羅灣(wan)的(de)(de)沖積水(shui)和洪水(shui)形成，圣(sheng)保(bao)羅灣(wan)曾進入過納帕(pa)(pa)河谷。納帕(pa)(pa)河谷被納帕(pa)(pa)河分(fen)開，納帕(pa)(pa)河沿著納帕(pa)(pa)河谷的(de)(de)錐形地(di)形流(liu)過，由(you)(you)其南(nan)部可全面通航的(de)(de)河流(liu)逐漸縮窄到北端的(de)(de)僅僅一條小(xiao)溪。
納帕河谷(gu)(gu)的(de)地(di)形變化體現在其(qi)長度方向(xiang)，由南部(bu)多風的(de)河口平地(di)和平緩的(de)山丘到卡利(li)斯托加市山谷(gu)(gu)狹窄的(de)頂(ding)部(bu)，位于東面(mian)圣(sheng)海倫(lun)娜(na)山山腳的(de)帕里塞德(de)（Palisades）陡峭(qiao)的(de)巖壁與(yu)西面(mian)森林茂密的(de)馬(ma)雅卡瑪絲山脈之間。
納(na)帕河(he)谷也(ye)同樣因(yin)其土壤的多(duo)樣性而獨特。原始存在(zai)的火山土、海洋土和沖積土，都(dou)是由納(na)帕河(he)谷6千萬年歷史長河(he)中的地(di)(di)質事(shi)(shi)件(jian)產生的。巖石丘(qiu)和沖積扇打斷(duan)了谷底，每(mei)一處都(dou)在(zai)記載著過去的地(di)(di)質事(shi)(shi)件(jian)。
這(zhe)個區域的地方志證明了有(you)多種(zhong)多樣的土壤(rang)，并且超過30種(zhong)不同(tong)類型的土壤(rang)已經得到了識別。從排水良好的礫質土壤(rang)到保濕(shi)的鹽質黏(nian)土，這(zhe)些土壤(rang)的深度(du)和肥沃程(cheng)度(du)都不同(tong)。盛產葡萄(tao)的納(na)(na)帕河(he)谷多種(zhong)多樣的土壤(rang)類型賦予納(na)(na)帕河(he)谷葡萄(tao)酒(jiu)獨特的性質，并促(cu)成納(na)(na)帕河(he)谷葡萄(tao)酒(jiu)的優良品質。
受山脈以及臨近太平洋的影響和(he)作用，納帕河谷屬于很適合優(you)良釀(niang)酒葡(pu)(pu)萄生長(chang)的溫帶氣(qi)候(hou)。這里漫長(chang)生長(chang)季的特點是白天陽光(guang)充(chong)足、溫暖(nuan)、干燥，夜晚涼爽，為葡(pu)(pu)萄緩慢均勻的成熟提供(gong)了(le)一(yi)個(ge)理(li)想的綜合條件。
此(ci)外，沿著(zhu)山(shan)谷，葡(pu)萄(tao)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)條(tiao)件存(cun)在(zai)(zai)較(jiao)大(da)差異。卡(ka)利斯托(tuo)加，位于谷頂，白天氣(qi)(qi)候炎(yan)熱，但同時葡(pu)萄(tao)又被從(cong)三面包(bao)圍(wei)的高(gao)山(shan)吹(chui)(chui)來的冷(leng)空氣(qi)(qi)保護(hu)，適宜各種紅葡(pu)萄(tao)酒原料(liao)品種生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。在(zai)(zai)山(shan)谷口的卡(ka)內羅斯（Carneros），葡(pu)萄(tao)不斷地被霧(wu)和大(da)風(feng)冷(leng)卻(que)，只有(you)在(zai)(zai)午后(hou)的風(feng)吹(chui)(chui)散(san)晨霧(wu)后(hou)太陽才(cai)能(neng)短暫的照射(she)葡(pu)萄(tao)，所以適合(he)喜(xi)涼爽氣(qi)(qi)候的黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗(li)（Chardonnay）葡(pu)萄(tao)品種生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。
正是由于這(zhe)里獨特(te)的氣(qi)候和(he)地理條(tiao)件，使得各種優質釀酒(jiu)葡萄生長(chang)在納帕河(he)谷地區，生產出世界上享有很高知名(ming)度的葡萄酒(jiu)。
2011年，納帕河谷葡萄酒產量占全加州紅酒產量的4%。
1889年，法國(guo)人首次同意(yi)納帕河(he)谷(gu)葡萄酒進入在(zai)巴黎世界博覽會上進行的法國(guo)葡萄酒比(bi)賽，而納帕河(he)谷(gu)葡萄酒在(zai)此次比(bi)賽中贏得了20枚獎牌(pai)。
2012年09月24日，原中國國家質檢總(zong)局批準對“納帕河谷葡萄酒(jiu)”實施地理標志(zhi)產品保護。
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