花生巴制作方法
用料：大(da)(da)米(mi)、面粉(fen)、花(hua)生米(mi)、大(da)(da)蒜、之(zhi)麻、鹽、花(hua)生油
做法：
1、鍋置火上，放大米(mi)炒至微黃盛入清水中浸泡1小(xiao)時。
2、花生米洗凈用50度(du)的(de)水泡漲，剝去花生米的(de)紅衣，蒜去皮(pi)。
3、把浸泡好的米連同大(da)蒜一起(qi)磨(mo)成米漿，放鹽，面粉攪(jiao)拌均勻(yun)。
4、將米漿均勻地(di)倒入炸花巴(ba)的勺子(zi)里，均勻地(di)放上幾粒花生米。
5、放入6成熱油鍋里炸，炸至金黃(huang)色，撈起(qi)控干油即(ji)可。
詩(shi)酒趁年華(hua)
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