廣(guang)東(dong)新興縣境內各山區鎮都植有青梅樹，但以(yi)(yi)共成(cheng)鎮所產(chan)的梅子(zi)最佳，以(yi)(yi)其果肉豐厚(hou)，梅核(he)小(xiao)，人口爽(shuang)脆(cui)而(er)聞名(ming)，且含有極豐富之(zhi)維(wei)生(sheng)素C，以(yi)(yi)其研制的話梅，粒(li)大肉厚(hou)，其味酸(suan)中帶甜，人口香郁(yu)持久生(sheng)津，盛夏時節(jie)泡以(yi)(yi)開水(shui)沖飲，更(geng)系有解暑潤喉開胃之(zhi)功用。新興話梅系廣(guang)東(dong)著名(ming)傳統特產(chan)之(zhi)一。
悠久歷史
新(xin)興(xing)的話梅(mei)主要產于共(gong)成鎮東(dong)水、曹田(tian)等(deng)村莊。明代瑤人在(zai)此居住時已(yi)有種植(zhi)，品種以火梅(mei)、大肉梅(mei)為主。民國20年(nian)(1931年(nian))引進廣州市郊(jiao)羅崗(gang)梅(mei)進行培植(zhi)，此后以羅崗(gang)梅(mei)為多(duo)。
名字由來
因為是(shi)說(shuo)(shuo)話(hua)，聊天，擺龍門陣時(shi)的(de)(de)常(chang)吃的(de)(de)零食，所以叫(jiao)話(hua)梅(mei)。最(zui)初，話(hua)梅(mei)是(shi)說(shuo)(shuo)書先(xian)生用來(lai)潤口(kou)(kou)的(de)(de)，因說(shuo)(shuo)的(de)(de)時(shi)間長了(le)，口(kou)(kou)干(gan)舌燥，(那時(shi)候又不(bu)如(ru)如(ru)今這般便利(li)，飲用水說(shuo)(shuo)來(lai)便來(lai))便含一顆鹽漬梅(mei)子(zi)在口(kou)(kou)中，酸(suan)咸的(de)(de)味道刺激味蕾，使唾液分泌津液滿口(kou)(kou)，便可繼(ji)續說(shuo)(shuo)下(xia)去。(說(shuo)(shuo)書先(xian)生的(de)(de)"書"稱"話(hua)本"，其梅(mei)亦稱"話(hua)梅(mei)"。
產品特點
新興(xing)話(hua)梅(mei)以其果(guo)肉豐(feng)厚，梅(mei)核小(xiao)，人口(kou)爽脆(cui)而聞名，且含有極豐(feng)富之維生素(su)C，以其研制的話(hua)梅(mei)，粒(li)大肉厚，其味酸中帶甜，入口(kou)香郁持久生津，盛夏時節泡以開(kai)水(shui)沖飲，更系(xi)有解暑潤喉(hou)開(kai)胃之功用(yong)。
養生功效
梅(mei)子益人，首(shou)先在醫藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣(yang)的習慣(guan)：頭痛(tong)(tong)時把梅(mei)干(gan)肉敷在肚(du)臍(qi)眼(yan)上；還把青梅(mei)汁(zhi)煮熟后裝入瓶(ping)中，一旦肚(du)痛(tong)(tong)，用筷子蘸點嘗(chang)嘗(chang)，就會止(zhi)痛(tong)(tong)。有人還用白酒浸泡青梅(mei)，密封一個月以后，便成(cheng)了香醇味美(mei)的青梅(mei)酒。平時常飲一點青梅(mei)酒，可(ke)治療風濕(shi)筋骨痛(tong)(tong)、扭挫(cuo)傷(shang)和腰肌勞(lao)損(sun)。李(li)時珍在《本草綱目》中寫道：“梅(mei)，血分(fen)之(zhi)果，健胃(wei)、斂肺、溫脾(pi)、止(zhi)血涌痰、消腫解毒(du)、生津止(zhi)渴、治久嗽瀉痢”新興話梅(mei)系著名傳統特產之(zhi)一。
產地范圍
新興話梅(mei)產地(di)范圍為廣東(dong)省新興縣現(xian)轄行政(zheng)區域。
專用標志使用
新興話梅(mei)(mei)產地范圍內的(de)生(sheng)產者(zhe)，可向(xiang)廣東(dong)省新興縣質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)(jian)督局(ju)提出(chu)使用“地理標(biao)志產品專用標(biao)志”的(de)申(shen)請(qing)，經廣東(dong)省質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)(jian)督局(ju)審核，報質(zhi)檢總局(ju)核準后予以公告(gao)。新興話梅(mei)(mei)的(de)檢測機(ji)構由廣東(dong)省質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)(jian)督局(ju)在(zai)符合資(zi)質(zhi)要求的(de)檢測機(ji)構中選定。
給(gei)生(sheng)活一把琴
】編(bian)輯上(shang)傳提供，詞(ci)條屬于(yu)開放詞(ci)條，當前頁(ye)面所(suo)展示的(de)詞(ci)條介紹涉及(ji)宣傳內(nei)容(rong)屬于(yu)注冊用戶個人(ren)編(bian)輯行(xing)為(wei)，與【新興話梅】的(de)所(suo)屬企業/所(suo)有人(ren)/主體無(wu)關，網站不(bu)完(wan)全(quan)保證內(nei)容(rong)信息的(de)準確性、真實性，也(ye)不(bu)代表本站立場，各項(xiang)數(shu)據信息存在更新不(bu)及(ji)時的(de)情況(kuang)，僅(jin)供參考，請以官方發(fa)布(bu)為(wei)準。如果頁(ye)面內(nei)容(rong)與實際(ji)情況(kuang)不(bu)符，可點擊“反(fan)饋”在線向網站提出修(xiu)改，網站將(jiang)核實后(hou)進行(xing)更正。
反饋(kui)
該圖片由注冊用戶"
