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泉(quan)盛(sheng)河(he)(he)酒(jiu)(jiu)利用(yong)古泉(quan)水釀造有著悠(you)久的歷史。清(qing).康熙三(san)十七年(nian)，山西省汾陽縣城泉(quan)盛(sheng)合村(cun)曹氏兄弟三(san)人來到此地，發現這里四(si)面環山，森林茂密，泉(quan)水清(qing)澈甘甜，便圍泉(quan)成井，在此開設釀酒(jiu)(jiu)作坊。后逐步發展(zhan)壯(zhuang)大，取名為“泉(quan)盛(sheng)河(he)(he)”酒(jiu)(jiu)。

至清乾(qian)隆年間，泉盛河釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)已達到鼎(ding)盛時期(qi)。曹氏兄弟三(san)人(ren)及其后(hou)人(ren)在(zai)朝陽(yang)城內(nei)開(kai)設了多家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)商號。從(cong)此(ci)朝陽(yang)縣志上才有了關于泉盛河酒(jiu)(jiu)(jiu)的記載(zai)。也是當時朝陽(yang)城內(nei)唯一的一家(jia)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)作坊。

1992年，經(jing)遼寧省地礦(kuang)(kuang)局礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)水(shui)(shui)檢測中(zhong)心(xin)嚴格檢測鑒定，古泉(quan)(quan)水(shui)(shui)中(zhong)的鍶含(han)量(liang)竟然(ran)高達(da)每升1.23毫克，可謂舉世罕見(jian)！此外，偏硅酸、鋰、鋅、碘(dian)等含(han)量(liang)分別(bie)達(da)到了國家優質礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)水(shui)(shui)標準，是釀造(zao)白酒(jiu)的上等水(shui)(shui)源！

史料記載，乾(qian)(qian)隆(long)(long)三年（1738年）乾(qian)(qian)隆(long)(long)皇帝(di)去盛京(jing)拜祖途(tu)經朝陽(yang)，當地官員將(jiang)泉盛河(he)(he)美酒奉(feng)上，乾(qian)(qian)隆(long)(long)皇帝(di)飲后，精神煥發，神采飛(fei)揚，揮筆(bi)為佑(you)順寺題寫了(le)“真如妙覺”的匾(bian)(bian)額(e)，并欽定泉盛河(he)(he)為貢酒。1739年重陽(yang)節，乾(qian)(qian)隆(long)(long)皇帝(di)在宮(gong)中款待文武老(lao)(lao)臣，暢飲泉盛河(he)(he)酒后，醉態龍鐘的老(lao)(lao)臣們，齊贊(zan)好酒，齊呼皇帝(di)萬(wan)萬(wan)歲。乾(qian)(qian)隆(long)(long)皇帝(di)大悅，御筆(bi)揮舞了(le) “酒醉清朝府(fu)   惟有泉盛河(he)(he)”的條(tiao)幅。并令(ling)官差篆刻(ke)成(cheng)匾(bian)(bian)額(e)，快(kuai)馬送到朝陽(yang)府(fu)衙，后披紅(hong)掛彩，將(jiang)匾(bian)(bian)額(e)掛在了(le)泉盛河(he)(he)酒作坊(fang)的檐(yan)下。后人一直(zhi)引以為豪。

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