朝(chao)(chao)陽杏(xing)仁(ren)油是遼寧省朝(chao)(chao)陽市的特產(chan)(chan)。朝(chao)(chao)陽龍鳥糧油有限公司生產(chan)(chan)的“龍鳥”牌(pai)純壓(ya)榨杏(xing)仁(ren)油獲得全國糧油產(chan)(chan)品金獎。
號稱(cheng)“三燕之(zhi)都(dou)在(zai)古龍城(cheng)”的(de)遼寧省朝陽(yang)市(shi),是我國(guo)特產(chan)山(shan)杏(xing)(xing)仁的(de)主(zhu)要產(chan)地之(zhi)一。它與(yu)河北的(de)張家(jia)口(kou)、承(cheng)德和唐(tang)山(shan)市(shi)并(bing)稱(cheng)為山(shan)杏(xing)(xing)仁四(si)大(da)(da)基地。朝陽(yang)山(shan)杏(xing)(xing)大(da)(da)都(dou)為天(tian)然林,近(jin)幾年人工(gong)(gong)栽培林有(you)所發展。山(shan)杏(xing)(xing)仁有(you)甜、苦(ku)兩種,杏(xing)(xing)仁營(ying)養豐(feng)富,含有(you)大(da)(da)量的(de)蛋白質(zhi)、脂肪、糖及磷、鈣、鐵,可加(jia)成杏(xing)(xing)仁霜,杏(xing)(xing)仁茶等滋補佳品。還可加(jia)工(gong)(gong)成工(gong)(gong)業用油,亦可作藥(yao)用。
以山杏仁為(wei)原(yuan)料,經(jing)傳統工藝壓榨、精煉制成(cheng)的朝陽杏仁油(you),滿足了中國人注重“色(se)、香、味”俱全的傳統飲(yin)食習慣,深(shen)得廣大消費(fei)者的喜愛,已成(cheng)為(wei)家喻戶曉的優質油(you)品(pin)。
朝(chao)陽市龍(long)(long)鳥糧油(you)有限公(gong)司“龍(long)(long)鳥”牌杏仁油(you)在第十一屆中(zhong)國國際(ji)糧油(you)產(chan)品展覽會(hui)上榮(rong)獲(huo)金(jin)獎。這是我(wo)市糧油(you)產(chan)品首次獲(huo)此殊榮(rong)。據悉,該公(gong)司是我(wo)省唯(wei)一一家(jia)生產(chan)特色植物油(you)企業,“龍(long)(long)鳥”商標(biao)被認證(zheng)為遼寧省著名商標(biao)。
朝陽杏仁油產地范圍(wei)為遼寧省朝陽市龍城(cheng)區現轄行政區域(yu)。
杏仁(ren)油的食用方法(fa)
1、口服或直(zhi)接(jie)加入輔食(shi)(奶粉,米粉,菜,飯,蛋(dan)羹(geng)等(deng))添加食(shi)物溫度不宜(yi)超過60 度為(wei)佳。1、拌(ban)菜品:如黃瓜、菠蘿等(deng),直(zhi)接(jie)在菜肴中(zhong)攪拌(ban)即可;
2、加入沖飲(yin)品(pin)中:如(ru)加入在(zai)牛奶(nai)、酸奶(nai)、蜂(feng)蜜和果汁(zhi)等(deng)中一起食用;
3、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中;
4、蘸食。