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北票市生產的(de)紅(hong)干椒(jiao)(jiao)(jiao)只包(bao)括(kuo)露地種(zhong)植的(de)大椒(jiao)(jiao)(jiao)和小椒(jiao)(jiao)(jiao)兩(liang)個系(xi)列的(de)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)，不包(bao)括(kuo)保護(hu)地種(zhong)植的(de)各(ge)種(zhong)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)。我市被國(guo)家評為(wei)全國(guo)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)十強縣，就是因為(wei)從1996年起，我市每年種(zhong)植紅(hong)干椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)面積都在10萬畝以上，且產量高(gao)、品質好——大椒(jiao)(jiao)(jiao)紅(hong)色素(su)的(de)含(han)量高(gao)，小椒(jiao)(jiao)(jiao)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)素(su)的(de)含(han)量高(gao)。

北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)紅(hong)干(gan)椒，產(chan)(chan)地位(wei)于(yu)(yu)遼寧(ning)省朝陽北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)市(shi)(shi)，農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志地域保護范(fan)圍(wei)為(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)市(shi)(shi)的(de)五(wu)間房(fang)鎮(zhen)等29個鄉鎮(zhen)場(chang)，260個行(xing)政(zheng)村。地理(li)(li)坐(zuo)標(biao)(biao)為(wei)(wei)：東經120°15′-121°18′，北(bei)(bei)(bei)緯41°23′-42°17′，2012年(nian)(nian)(nian)獲得(de)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)部農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志登記，證書持有(you)人為(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)市(shi)(shi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)技術推廣中心。北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)市(shi)(shi)具有(you)特殊的(de)地理(li)(li)環境，多為(wei)(wei)丘(qiu)陵地帶，海拔(ba)較高，降雨量(liang)小(xiao)，空氣濕度小(xiao)，全(quan)(quan)年(nian)(nian)(nian)日照(zhao)(zhao)時(shi)數2651—3220小(xiao)時(shi)，光照(zhao)(zhao)充足，晝夜溫差大，褐土占全(quan)(quan)市(shi)(shi)土壤面積(ji)的(de)85%。北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)紅(hong)干(gan)椒形正(zheng)、色紅(hong)、皮厚，尖為(wei)(wei)鷹(ying)嘴型，口(kou)味(wei)辛(xin)辣(la)(la)、營養豐富。北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)紅(hong)干(gan)椒因為(wei)(wei)紅(hong)色素、辣(la)(la)椒素和(he)二氫辣(la)(la)椒素含量(liang)高，多用于(yu)(yu)提(ti)取紅(hong)色素和(he)辣(la)(la)椒色素，廣泛用于(yu)(yu)醫藥、飲食(shi)保健(jian)、化(hua)妝品(pin)(pin)、生物(wu)農(nong)(nong)藥等領(ling)域。近年(nian)(nian)(nian)來，北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)紅(hong)干(gan)椒產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)在市(shi)(shi)政(zheng)府的(de)大力(li)支持和(he)推動下，生產(chan)(chan)規模逐年(nian)(nian)(nian)擴大，現年(nian)(nian)(nian)生產(chan)(chan)面積(ji)28.5萬畝(mu)，產(chan)(chan)量(liang)5.5萬噸，位(wei)居全(quan)(quan)省首位(wei)。 2004年(nian)(nian)(nian)北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)市(shi)(shi)榮獲“全(quan)(quan)國(guo)辣(la)(la)椒產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)十強縣（市(shi)(shi)）特別獎”。2008年(nian)(nian)(nian)第三(san)屆全(quan)(quan)國(guo)辣(la)(la)椒產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)大會在北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)隆(long)重召(zhao)開。2009年(nian)(nian)(nian)北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)市(shi)(shi)被國(guo)家(jia)確(que)定為(wei)(wei)國(guo)家(jia)級辣(la)(la)椒標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生產(chan)(chan)示(shi)范(fan)縣（市(shi)(shi)）。2011年(nian)(nian)(nian)北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)市(shi)(shi)被國(guo)家(jia)確(que)定為(wei)(wei)國(guo)家(jia)級農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生產(chan)(chan)示(shi)范(fan)縣（市(shi)(shi)），北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)紅(hong)干(gan)椒知名度在逐年(nian)(nian)(nian)提(ti)升(sheng)，產(chan)(chan)值達到了6億元(yuan)，占全(quan)(quan)市(shi)(shi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)收入(ru)的(de)16%，成為(wei)(wei)了北(bei)(bei)(bei)票(piao)(piao)(piao)(piao)(piao)市(shi)(shi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)主導產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)之一。

地域范圍

北(bei)票(piao)紅干(gan)椒生產地(di)域分布在北(bei)票(piao)市長皋鄉(xiang)、常河營鄉(xiang)、小塔子(zi)鄉(xiang)、馬友營鄉(xiang)等29個(ge)鎮252個(ge)村。總生產面(mian)積28.5萬(wan)畝，年(nian)產量5.5萬(wan)噸(dun)。生產區的(de)地(di)理位置為北(bei)緯41°20′-42°30′，東(dong)經120°16′—121°20′。

產品品質特(te)性特(te)征(zheng)

1、 外在感官特征：產品具有形(xing)正、色紫紅、皮厚等特點。

2、 內在品(pin)質指標：辣(la)度、辣(la)椒(jiao)油、辣(la)椒(jiao)紅色素及辣(la)椒(jiao)素含量高等特(te)點(dian)，商品(pin)性佳，營養價值高。

3 、安全要求：北(bei)票紅干椒安全要求：產品執(zhi)行《NY5005-2008 無(wu)公害(hai)食品茄果類蔬菜》。