芒果视频下载

產品品質(zhi)特性特征(zheng)

金堂黑山(shan)羊個體大、生長(chang)快、繁殖率(lv)高、適(shi)應(ying)性(xing)和抗病力強，全身呈黑色，富有光澤。

1、外在感官特征：全身(shen)被(bei)毛黑色(se)，毛短富有光澤。體(ti)(ti)型(xing)大(da)，頭中等大(da)體(ti)(ti)質(zhi)結(jie)實，結(jie)構勻稱。頸長短適中，背腰寬平(ping)，四肢粗壯，蹄(ti)質(zhi)堅實。成(cheng)(cheng)年(nian)公(gong)羊(yang)(yang)頜(he)下有毛鬢。成(cheng)(cheng)年(nian)公(gong)羊(yang)(yang)體(ti)(ti)重(zhong)平(ping)均70.64公(gong)斤，成(cheng)(cheng)年(nian)母羊(yang)(yang)體(ti)(ti)重(zhong)平(ping)均49.62公(gong)斤。金堂黑山(shan)羊(yang)(yang)羊(yang)(yang)肉肉質(zhi)細(xi)嫩，味美多汁，無膻味，食(shi)用時味香而(er)不膩口(kou)。

2、內在品(pin)質指(zhi)標(biao)：金堂黑山羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)營養豐富且肉(rou)(rou)(rou)(rou)質柔軟易于消化。含(han)鈣量≥12mg/100g，較(jiao)其(qi)他(ta)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)高（其(qi)他(ta)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)平均為(wei)10mg/100g），含(han)鐵質≥3mg/100g，較(jiao)其(qi)它羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)高(其(qi)他(ta)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)平均為(wei)2.3mg/100g)，膽(dan)固醇(chun)含(han)量≤57.2mg/100g 較(jiao)其(qi)他(ta)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)低(其(qi)他(ta)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)平均為(wei)60mg/100g)。各種氨基酸含(han)量豐富，是肉(rou)(rou)(rou)(rou)食中的(de)佳品(pin)，在省(sheng)內外和國際市場上有很高的(de)聲譽。

3、生產性(xing)能特點：

3.1、金堂黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)繁殖率(lv)(lv)高(gao)：年(nian)產(chan)1.8胎，經產(chan)母(mu)(mu)羊(yang)(yang)(yang)產(chan)羔(gao)率(lv)(lv)達241.85%，比(bi)(bi)簡(jian)陽(yang)大耳羊(yang)(yang)(yang)高(gao)17%，利(li)用金堂黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)改良建昌黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)，提(ti)(ti)高(gao)肉用性(xing)(xing)能效(xiao)果較好，其(qi)(qi)中含金血(xue)50%、75%0羊(yang)(yang)(yang)產(chan)肉性(xing)(xing)能比(bi)(bi)較好，胴(dong)體(ti)重(zhong)、凈(jing)肉重(zhong)比(bi)(bi)本(ben)地未改良羊(yang)(yang)(yang)分(fen)別(bie)(bie)提(ti)(ti)高(gao)5.4-6.4 kg、4.6-5.8 kg，屠宰率(lv)(lv)、凈(jing)肉率(lv)(lv)分(fen)別(bie)(bie)比(bi)(bi)本(ben)地未改良羊(yang)(yang)(yang)提(ti)(ti)高(gao)5.6%-5.7%、4.8%-4.9%，并顯著提(ti)(ti)高(gao)了其(qi)(qi)胴(dong)體(ti)質量。 3.2、生長速度快：周(zhou)歲(sui)時，公(gong)羊(yang)(yang)(yang)體(ti)重(zhong)41.38公(gong)斤(jin)(jin)，母(mu)(mu)羊(yang)(yang)(yang)體(ti)重(zhong)33.54公(gong)斤(jin)(jin)，分(fen)別(bie)(bie)達成年(nian)公(gong)羊(yang)(yang)(yang)、母(mu)(mu)羊(yang)(yang)(yang)的百分(fen)比(bi)(bi)是58.6%和(he)67.6%。比(bi)(bi)簡(jian)陽(yang)大耳羊(yang)(yang)(yang)周(zhou)歲(sui)公(gong)羊(yang)(yang)(yang)、母(mu)(mu)羊(yang)(yang)(yang)分(fen)別(bie)(bie)重(zhong)10.1公(gong)斤(jin)(jin)和(he)5.07公(gong)斤(jin)(jin)；

3.3、產肉(rou)(rou)(rou)率高(gao)(gao)(gao)：周(zhou)歲公羊(yang)(yang)(yang)(yang)胴體(ti)(ti)重19.36公斤，屠(tu)宰率是48.10%，凈肉(rou)(rou)(rou)率是35.91%，在(zai)同等(deng)飼(si)養條件(jian)下金堂(tang)黑山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)比其它(ta)羊(yang)(yang)(yang)(yang)周(zhou)歲屠(tu)宰率高(gao)(gao)(gao)0.1%，凈肉(rou)(rou)(rou)率高(gao)(gao)(gao)3%。 4安全(quan)要求：金堂(tang)黑山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)市場準(zhun)入遵循中華人民共和國(guo)國(guo)家標準(zhun)《鮮凍胴體(ti)(ti)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)》（GB9961-2001）和 中華人民共和國(guo)農業(ye)行業(ye)標準(zhun)《無公害食品(pin) 羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)》（NY5147-2002）

地域范圍

金堂黑山羊地理標志地域范圍(wei)為(wei)四川省(sheng)金堂縣(xian)(xian)境內趙鎮、清江(jiang)、淮口等21個鄉鎮，總面積1155.6平(ping)方公里，地理坐標為(wei)東經104°21′00”～104°53′00”、北(bei)緯30°29′10”～30°56′。東鄰中江(jiang)縣(xian)(xian)，西(xi)(xi)傍成都市青(qing)白江(jiang)區(qu)、龍泉驛(yi)區(qu)，南連簡陽縣(xian)(xian)，北(bei)接廣漢市和(he)中江(jiang)縣(xian)(xian)。南北(bei)長68公里，平(ping)均東西(xi)(xi)寬(kuan)36.9公里，年產量(liang)12萬只。

金堂黑山(shan)羊為農產品(pin)地(di)理標志產品(pin)。