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自然生態環(huan)境和人文歷史因素

1、地(di)貌(mao)情況(kuang)：石渠位(wei)于四(si)川省西北部(bu)，地(di)處(chu)青(qing)藏(zang)高原(yuan)南部(bu)，是青(qing)藏(zang)高原(yuan)主體的(de)一部(bu)分，全(quan)境由西北向東南傾斜，呈高原(yuan)寬谷剝蝕地(di)貌(mao)。縣(xian)境最(zui)高海拔(ba)(ba)5334米(mi)(mi)，最(zui)低海拔(ba)(ba)3634米(mi)(mi)，全(quan)縣(xian)平(ping)均海拔(ba)(ba)4200米(mi)(mi)。石渠縣(xian)地(di)貌(mao)差(cha)異明顯(xian)，北部(bu)以丘狀高原(yuan)和高平(ping)原(yuan)為主，地(di)表和緩起(qi)伏，占(zhan)全(quan)縣(xian)總面積的(de)91.09%。南部(bu)地(di)貌(mao)類型為中山、高山，嶺谷高差(cha)懸殊，占(zhan)全(quan)縣(xian)總面積的(de)8.91%。

2、氣(qi)候(hou)(hou)情(qing)況(kuang)：石(shi)渠縣位于(yu)北亞熱帶氣(qi)候(hou)(hou)區，由于(yu)深居內陸和地(di)形(xing)(xing)的(de)(de)大幅度抬升，氣(qi)候(hou)(hou)的(de)(de)水平(ping)(ping)地(di)帶性(xing)為(wei)垂直地(di)帶性(xing)所代替，具有典型的(de)(de)季風高原型氣(qi)候(hou)(hou)特點(dian)，且因幅員廣大、地(di)形(xing)(xing)多遍，形(xing)(xing)成(cheng)了復雜多變的(de)(de)氣(qi)候(hou)(hou)類型。縣境內長冬無夏，極端(duan)最低氣(qi)溫(wen)(wen)-46℃，降雪(xue)日(ri)數達83.8天(tian)，全(quan)年平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)-1.6℃，空氣(qi)中含氧量僅為(wei)海平(ping)(ping)面(mian)的(de)(de)30%，內陸地(di)區的(de)(de)60%。年降水量570.6毫米，無霜期21.1天(tian)。氣(qi)溫(wen)(wen)低，日(ri)照長，晝夜溫(wen)(wen)差大，得天(tian)獨厚的(de)(de)氣(qi)候(hou)(hou)形(xing)(xing)成(cheng)了物種繁(fan)(fan)多的(de)(de)植被，全(quan)縣草(cao)原覆蓋率達72.95%，野生動植物種類繁(fan)(fan)多。

3、水文情況：境內(nei)洋涌河(he)、麻木河(he)、俄涌河(he)、翁曲河(he)等眾多支流(liu)均(jun)發源于(yu)原(yuan)面各山、丘、谷之間，水源豐富(fu)，水質良好，河(he)渠迂回(hui)，蜿蜒(yan)回(hui)流(liu)其間。年均(jun)蒸(zheng)發量1900毫米。

4、人(ren)文歷史(shi)情況：石渠藏系(xi)(xi)綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)是(shi)中國最古老的(de)(de)羊(yang)(yang)種(zhong)，今(jin)天的(de)(de)藏系(xi)(xi)綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)是(shi)由古羌人(ren)馴化(hua)培育(yu)而流傳下來(lai)的(de)(de)，藏系(xi)(xi)綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)是(shi)我(wo)國最古老的(de)(de)羊(yang)(yang)種(zhong)。上世紀九十年代期(qi)， 后經當地牧民群眾(zhong)多年選擇， 不斷(duan)引入適應性較強的(de)(de)藏羊(yang)(yang)進(jin)行(xing)改良， 屬于中國綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)系(xi)(xi)蒙古羊(yang)(yang)系(xi)(xi)、哈薩克綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)系(xi)(xi)、藏綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)系(xi)(xi)三大系(xi)(xi)之一的(de)(de)地方品(pin)種(zhong)。

地域范圍

石(shi)渠(qu)(qu)藏系綿(mian)羊地理標(biao)志地域(yu)保(bao)護范圍為(wei)四川省甘(gan)孜(zi)藏族自治(zhi)州石(shi)渠(qu)(qu)縣色須(xu)(xu)鎮、尼呷(xia)鎮、洛須(xu)(xu)鎮、真(zhen)達鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、奔(ben)達鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、正科鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、麻呷(xia)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、德榮瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長(chang)(chang)沙(sha)貢瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、呷(xia)衣鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、格孟鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蒙宜鎮、新榮鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宜牛鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蝦扎鎮、起塢(wu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、阿日扎鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長(chang)(chang)須(xu)(xu)貢瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長(chang)(chang)須(xu)(xu)干(gan)瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長(chang)(chang)沙(sha)干(gan)瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、溫波(bo)鎮、瓦須(xu)(xu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、國營牧場(chang)共(gong)23個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮場(chang)。地理坐標(biao)：東經97°20′00″~99°15′28″，北緯(wei)32°19′28″~34°20′40″。總保(bao)護面積25191平方公里，年(nian)出欄石(shi)渠(qu)(qu)藏系綿(mian)羊80231只，年(nian)產量582噸。

品質特性特征

1、外在感官特征：石(shi)渠藏系綿(mian)羊(yang)(yang)體(ti)(ti)格大(da)、耐粗放飼(si)養、抗(kang)病能力(li)強(qiang)(qiang)、適應性強(qiang)(qiang)的獨特品質。藏系綿(mian)羊(yang)(yang)體(ti)(ti)質結(jie)實，頭略(lve)小(xiao)，頭粗糙呈(cheng)三角(jiao)形(xing)而狹長(chang)(chang)(chang)， 鼻(bi)梁隆起， 眼眶略(lve)向外突(tu)。公(gong)、母(mu)羊(yang)(yang)多數都有(you)角(jiao)，角(jiao)長(chang)(chang)(chang)而扁平(ping)(ping)，角(jiao)向兩(liang)側平(ping)(ping)伸呈(cheng)扭曲(qu)壯彎曲(qu)，母(mu)羊(yang)(yang)角(jiao)較(jiao)公(gong)羊(yang)(yang)角(jiao)稍細(xi)。公(gong)羊(yang)(yang)角(jiao)粗壯、多呈(cheng)螺旋狀向兩(liang)側伸展，母(mu)羊(yang)(yang)角(jiao)扁平(ping)(ping)較(jiao)小(xiao)、呈(cheng)捻轉狀向外平(ping)(ping)伸。四肢較(jiao)長(chang)(chang)(chang)，肢高(gao)體(ti)(ti)大(da)，前胸(xiong)開闊、背腰寬平(ping)(ping)，體(ti)(ti)驅(qu)肌肉豐(feng)滿，尾(wei)短小(xiao)下(xia)垂呈(cheng)錐形(xing)，蹄(ti)質結(jie)實。四肢、腹部附著刺毛(mao)，大(da)多為(wei)黑(hei)頭或黑(hei)眼圈(quan)。全身被毛(mao)由粗毛(mao)、兩(liang)型毛(mao)、細(xi)毛(mao)和干死毛(mao)組成。毛(mao)股外部纖維(wei)長(chang)(chang)(chang)而呈(cheng)波浪形(xing)彎曲(qu)， 富有(you)彈性和光澤，圍繞四肢，長(chang)(chang)(chang)過腹線，毛(mao)叢下(xia)部有(you)纖細(xi)絨毛(mao)，長(chang)(chang)(chang)約6cm。毛(mao)色(se)有(you)純白、黑(hei)、黑(hei)花及(ji)(ji)棕褐(he)雜(za)色(se)。善于(yu)游走攀高(gao)遠牧(mu)，耐寒耐粗飼(si)。唇薄而靈活， 啃食枯黃(huang)牧(mu)草(cao)的能力(li)較(jiao)強(qiang)(qiang)， 對矮草(cao)及(ji)(ji)低凹處的草(cao)能充分(fen)利用。抗(kang)寒、抗(kang)病力(li)強(qiang)(qiang)， 遺傳(chuan)性能穩定(ding)。生長(chang)(chang)(chang)發育快， 繁(fan)殖能力(li)強(qiang)(qiang)，飼(si)養周期(qi)短，屬于(yu)地方原始畜(chu)種。終年天然放牧(mu)露(lu)宿野外，合群性強(qiang)(qiang)。

2、內在(zai)品(pin)質指標石渠(qu)藏系綿(mian)羊(yang)的(de)水分比(bi)普通(tong)綿(mian)羊(yang)稍低，其他(ta)均高(gao)于普通(tong)綿(mian)羊(yang)，石渠(qu)藏系綿(mian)羊(yang)氨(an)基酸總(zong)量高(gao)，其營養價值豐富。

3、風味特(te)(te)色：原(yuan)(yuan)生態的(de)(de)(de)自(zi)然環境造(zao)就了藏系(xi)綿(mian)羊(yang)的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)、美(mei)味的(de)(de)(de)口感和豐富的(de)(de)(de)營養價值，其品質(zhi)(zhi)優(you)(you)于普通(tong)的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)類食品，被廣大(da)消費者所喜愛。藏系(xi)綿(mian)羊(yang)食用(yong)這種地方的(de)(de)(de)草(cao)料(liao)，其肉(rou)(rou)(rou)(rou)膻味很少，藏系(xi)綿(mian)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)鮮嫩柔(rou)軟，還具有(you)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)抗(kang)缺氧機能，營養價值居同類羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)之(zhi)冠。石渠藏系(xi)綿(mian)羊(yang)的(de)(de)(de)毛(mao)(mao)股特(te)(te)長，是優(you)(you)良(liang)的(de)(de)(de)地毯(tan)毛(mao)(mao)原(yuan)(yuan)料(liao)。典型的(de)(de)(de)優(you)(you)質(zhi)(zhi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)皮兼用(yong)型藏系(xi)綿(mian)羊(yang)。