南豐蜜桔(jie)(jie)(南豐桔(jie)(jie))為中國古老(lao)柑(gan)桔(jie)(jie)的(de)優良品種之一,是江西省的(de)名貴特產之一。據《禹貢》記載(zai),早在兩千多(duo)年以(yi)前,南豐蜜桔(jie)(jie)已被(bei)列為貢品,有“桔(jie)(jie)中之王”之美譽。南豐蜜桔(jie)(jie)果實較小,單果重25—50克,以(yi)皮薄核少、汁多(duo)化(hua)渣、色澤(ze)金黃、甜酸適(shi)口、營養(yang)豐富而(er)享譽古今(jin)中外。2007年,南豐蜜桔(jie)(jie)被(bei)國家工商總局認定為“中國馳名商標”;2013年,南豐蜜桔(jie)(jie)產量達(da)到(dao)30億斤,創(chuang)歷史新高。
產地環境
南(nan)豐縣(xian)位(wei)于江西(xi)省的東部(bu)(bu),撫州市(shi)南(nan)部(bu)(bu),屬撫河流域,盱江中上游。地跨東經116°09′至(zhi)116°45′,北(bei)(bei)緯26°51′至(zhi)27°21′之間,南(nan)北(bei)(bei)長55公里,東西(xi)寬60公里。東靠(kao)武夷山(shan)脈,與黎川縣(xian)、福建省建寧縣(xian)毗(pi)鄰;南(nan)靠(kao)廣昌;西(xi)依(yi)云山(shan)山(shan)脈同(tong)宜黃縣(xian)、贛州市(shi)寧都縣(xian)交界;北(bei)(bei)與南(nan)城相(xiang)連。
南豐縣屬(shu)亞(ya)熱帶季風氣(qi)候區,氣(qi)候溫暖(nuan),光能豐富,雨(yu)量(liang)充(chong)沛(pei),無霜期長,四(si)季分明。年(nian)平(ping)均降水量(liang)1700毫(hao)米(mi),年(nian)平(ping)均日照時(shi)數(shu)1928.2時(shi),具有(you)亞(ya)熱帶濕(shi)潤氣(qi)候特點。
南豐(feng)(feng)(feng)縣屬半山區丘陵地(di)區,森(sen)林資源(yuan)十(shi)分豐(feng)(feng)(feng)富。南豐(feng)(feng)(feng)現有林業用地(di)136224公頃,活立(li)(li)木蓄積量為465萬立(li)(li)方米,森(sen)林覆(fu)蓋率達68.7%;水資源(yuan)豐(feng)(feng)(feng)富,水能理論蘊藏量8.11萬千(qian)瓦。礦(kuang)(kuang)產(chan)資源(yuan)豐(feng)(feng)(feng)富。經地(di)質(zhi)勘查和礦(kuang)(kuang)產(chan)普查,縣境內已知礦(kuang)(kuang)產(chan)有20多(duo)種,主要有瓷土(tu)(tu)、石灰(hui)石、鐵(tie)等(deng),其中主要以(yi)瓷土(tu)(tu)、粘土(tu)(tu)儲(chu)量多(duo),品位佳,質(zhi)量好,瓷土(tu)(tu)儲(chu)量1億噸(dun)左右,粘土(tu)(tu)儲(chu)量約5000萬噸(dun)。
南豐(feng)山(shan)(shan)清水(shui)(shui)秀,風景旖旎。旅游(you)(you)景點豐(feng)富:軍峰(feng)聳翠,盱水(shui)(shui)拖藍,書(shu)巖映月,金(jin)(jin)潭(tan)石佛(fo),桔海金(jin)(jin)波,還有(you)(you)深山(shan)(shan)平湖、湯尾溫(wen)泉(quan)、紫霄漂(piao)流等迷人的景觀(guan)。特別是(shi)軍峰(feng)聳翠:軍峰(feng)山(shan)(shan)位于縣城西部30公(gong)里處,主峰(feng)海拔1761米,為(wei)江(jiang)南巨峰(feng),風景秀麗,令(ling)人神往,大(da)有(you)(you)“登泰山(shan)(shan)而小天下(xia)”之妙(miao);位于本縣紫霄鎮的紫霄漂(piao)流被譽為(wei)“江(jiang)南第一(yi)漂(piao)”,吸引了眾多游(you)(you)客。此外還有(you)(you)潭(tan)湖水(shui)(shui)庫,集(ji)雨面積(ji)44.3平方公(gong)里,林木(mu)蒼(cang)翠,波光(guang)粼粼,集(ji)灌(guan)溉、發電(dian)、養殖(zhi)于一(yi)身,融農、牧、漁(yu)及旅游(you)(you)于一(yi)體,綜合開(kai)發已成規(gui)模(mo),是(shi)旅客泛舟垂釣的好地方。
生產情況
南豐蜜桔果實較小(xiao),單果重25-50克,果形(xing)(xing)扁(bian)圓,果皮薄,平均厚0.11厘米,橙(cheng)黃色有(you)光(guang)澤,油(you)胞小(xiao)而密,平生(sheng)或(huo)微凸,囊瓣7-10片,近腎形(xing)(xing),囊衣(yi)薄,汁(zhi)泡黃色,柔軟多汁(zhi),風味濃甜,香氣(qi)醇厚,種子(zi)1-3粒或(huo)無核。可食部分(fen)78%,果汁(zhi)55%,可溶性固形(xing)(xing)物為(wei)12-19%,還原糖7.08%,含酸量(liang)0.4—0.6%,含維生(sheng)素C19-32.5mg/100毫升。南豐蜜桔在(zai)11月上中(zhong)旬成熟(shu)。主要品系有(you)大(da)果、小(xiao)果和早熟(shu)等。
南豐(feng)蜜桔(jie)(jie)古為(wei)皇(huang)室貢品(pin),有“桔(jie)(jie)中(zhong)之王”之美譽。1962年(nian)(nian)被(bei)評為(wei)全(quan)國(guo)(guo)十大良種(zhong)之一(yi),1985年(nian)(nian)、1989年(nian)(nian)連續(xu)兩屆被(bei)評為(wei)全(quan)國(guo)(guo)優質水果,1999年(nian)(nian)被(bei)評為(wei)“'99中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農(nong)業博(bo)覽會”名(ming)牌產(chan)品(pin)。南豐(feng)縣于1986年(nian)(nian)被(bei)國(guo)(guo)家列為(wei)全(quan)國(guo)(guo)柑桔(jie)(jie)商品(pin)基地縣,1995年(nian)(nian)命名(ming)為(wei)“中(zhong)國(guo)(guo)南豐(feng)蜜桔(jie)(jie)之鄉”。