一.自然生態環境和人文歷史因素
1、地(di)形(xing)(xing)、地(di)貌及(ji)土(tu)(tu)壤:貴南(nan)縣土(tu)(tu)地(di)資(zi)源豐富、類(lei)型多(duo)樣,主要有(you)(you)山(shan)(shan)地(di)、灘地(di)、河(he)谷(gu)、谷(gu)地(di)。山(shan)(shan)地(di)位于(yu)縣境的東南(nan)部,形(xing)(xing)成(cheng)高山(shan)(shan)地(di)帶,中部為平灘地(di),西北(bei)部因黃河(he)及(ji)其支流(liu)的切(qie)割(ge),形(xing)(xing)成(cheng)大小不等(deng)的谷(gu)地(di)。縣境內最高點(dian)直亥(hai)山(shan)(shan)峰海(hai)拔5011米,最低點(dian)黃河(he)出(chu)境處海(hai)拔2222米,相對(dui)高差2789米,地(di)形(xing)(xing)由東南(nan)呈13°向西北(bei)傾斜。土(tu)(tu)壤類(lei)型有(you)(you)9個(ge)土(tu)(tu)類(lei),22個(ge)亞類(lei),5個(ge)屬,11個(ge)土(tu)(tu)種,呈明顯的垂(chui)直分布,高山(shan)(shan)寒漠土(tu)(tu)→高山(shan)(shan)草(cao)甸土(tu)(tu)→山(shan)(shan)地(di)草(cao)甸土(tu)(tu)→灰褐(he)土(tu)(tu)→黑(hei)鈣土(tu)(tu)→栗(li)鈣土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤以(yi)栗(li)鈣土(tu)(tu)為主,土(tu)(tu)壤厚(hou)度在50—100cm間,有(you)(you)機質含(han)量(liang)為3%~4%,有(you)(you)利于(yu)牧草(cao)生長,適宜發展草(cao)地(di)畜牧業。加之生態(tai)環境潔凈,水質優良,少污染,土(tu)(tu)壤及(ji)牧草(cao)中鐵、銅、鎂、錳、鋅、硼等(deng)元素含(han)量(liang)豐富,特別有(you)(you)益(yi)于(yu)黑(hei)藏羊生長發育。
2、氣(qi)候:呈高(gao)原大陸性氣(qi)候特(te)征。日(ri)照時間長(chang)(chang),太陽輻射(she)強。全年(nian)(nian)日(ri)照時數2638.2~2885.2小時,年(nian)(nian)輻射(she)量636.5千焦/平方厘米,年(nian)(nian)均氣(qi)溫(wen)(wen)2.3℃,其氣(qi)溫(wen)(wen)低,熱量分布不勻,晝夜溫(wen)(wen)差大,冬長(chang)(chang)夏短,冬無嚴寒,夏無酷暑,無絕對無霜期,干旱少雨。畜牧業生(sheng)產主要(yao)分布在(zai)海拔3200~3400米之(zhi)間的(de)(de)灘地和3500米以上的(de)(de)山(shan)地,年(nian)(nian)平均氣(qi)溫(wen)(wen)0℃以下,年(nian)(nian)積(ji)溫(wen)(wen)在(zai)1500~1800℃之(zhi)間。
3、水(shui)資源:貴南縣屬黃河(he)流(liu)(liu)域,水(shui)能(neng)資源豐(feng)富,有(you)(you)大小河(he)流(liu)(liu)7條(tiao)。全縣地(di)(di)下水(shui)資源量(liang)(liang)為1.84億(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)米(mi)(mi)/年(nian),可開(kai)采量(liang)(liang)約(yue)0.81億(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)米(mi)(mi)/年(nian)。其(qi)水(shui)質無污染,年(nian)降水(shui)量(liang)(liang)少且(qie)(qie)不均(jun)勻,年(nian)均(jun)降水(shui)量(liang)(liang)在(zai)300毫(hao)(hao)米(mi)(mi)~550毫(hao)(hao)米(mi)(mi)之間(jian),氣候干燥、且(qie)(qie)蒸發(fa)量(liang)(liang)大,年(nian)蒸發(fa)量(liang)(liang)在(zai)1300毫(hao)(hao)米(mi)(mi)~900毫(hao)(hao)米(mi)(mi)之間(jian),暖(nuan)季短暫(zan)多雨,冷季漫長干旱。縣境內黃河(he)主要支流(liu)(liu)有(you)(you)茫(mang)拉河(he)、居布水(shui)系、莫曲(qu)溝水(shui)系,河(he)流(liu)(liu)年(nian)均(jun)流(liu)(liu)量(liang)(liang)為11.85立(li)(li)方(fang)(fang)米(mi)(mi)/秒(miao),年(nian)徑流(liu)(liu)量(liang)(liang)3.74億(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)米(mi)(mi),茫(mang)拉河(he)、沙溝河(he)等黃河(he)河(he)谷(gu)地(di)(di)帶(dai)為溫(wen)(wen)暖(nuan)的農業區。4、草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)類型:貴南縣土地(di)(di)總(zong)面(mian)積(ji)997.47萬(wan)畝,其(qi)中天然草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)面(mian)積(ji)851.64萬(wan)畝,可利用(yong)草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)面(mian)積(ji)813萬(wan)畝。草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)類型分為高寒草(cao)(cao)(cao)甸類、溫(wen)(wen)性(xing)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)類、高寒草(cao)(cao)(cao)原(yuan)類、溫(wen)(wen)性(xing)荒(huang)漠草(cao)(cao)(cao)原(yuan)類及(ji)溫(wen)(wen)性(xing)荒(huang)漠類等5個(ge)草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)類。
二.地域范圍
貴(gui)南(nan)(nan)縣(xian)(xian)平均(jun)海拔3200米以上,屬海南(nan)(nan)藏族自治州管轄(xia),位于青(qing)臧高(gao)原東(dong)北(bei)部(bu),地(di)處西傾山(shan)和黃河(he)之間,為(wei)祁連山(shan)邊緣至昆侖山(shan)的過渡地(di)帶,屬共和盆地(di)。地(di)處東(dong)經(jing)100°13′~101°33′,北(bei)緯35°09′~36°08′。東(dong)西長(chang)134公里,南(nan)(nan)北(bei)寬71公里,全縣(xian)(xian)總面積66.498萬公頃(合997.47萬畝)。全縣(xian)(xian)現森(sen)多、塔秀、茫(mang)拉等六個鄉鎮,是全省的主(zhu)要畜牧(mu)業(ye)生(sheng)產基地(di)和牛羊調出大縣(xian)(xian),全縣(xian)(xian)共有貴(gui)南(nan)(nan)黑(hei)藏羊5.5650萬只。因貴(gui)南(nan)(nan)黑(hei)藏羊被毛(mao)黑(hei)色(se),抗輻射能力強、保(bao)暖性強,特(te)別(bie)適宜在貴(gui)南(nan)(nan)縣(xian)(xian)地(di)區(qu)放(fang)牧(mu)飼養(yang)。
三.產品品質特性特征
1、獨(du)特(te)的感官(guan)特(te)征:貴南黑(hei)(hei)(hei)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)頭呈三角(jiao)形(xing)(xing),鼻梁(liang)隆起、額寬,嘴尖瘦,兩(liang)耳略下垂(chui);四肢端(duan)正、體(ti)質(zhi)結(jie)(jie)實、楔形(xing)(xing)小(xiao)尾(wei),體(ti)格較大,體(ti)軀呈長(chang)(chang)方形(xing)(xing),十字部比(bi)(bi)髫甲稍高(gao),結(jie)(jie)構勻稱(cheng),體(ti)格較大;其胸部寬深,肋(lei)骨開(kai)張良好,背腰平直,骨骼粗(cu)(cu)(cu)壯結(jie)(jie)實,肌肉發育適中,四肢高(gao)長(chang)(chang),蹄質(zhi)堅實,尾(wei)呈短(duan)瘦尾(wei),體(ti)質(zhi)結(jie)(jie)實。被(bei)毛多為(wei)辮狀,公母(mu)羊(yang)(yang)(yang)均有(you)角(jiao),公羊(yang)(yang)(yang)角(jiao)粗(cu)(cu)(cu)大,公羊(yang)(yang)(yang)具(ju)有(you)一對粗(cu)(cu)(cu)大螺旋狀向(xiang)(xiang)上向(xiang)(xiang)外彎(wan)曲伸展(zhan)的角(jiao),母(mu)羊(yang)(yang)(yang)角(jiao)較小(xiao),扭曲轉向(xiang)(xiang)兩(liang)側,個(ge)別無角(jiao)。黑(hei)(hei)(hei)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)全身被(bei)毛及皮膚為(wei)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se),羔羊(yang)(yang)(yang)毛色(se)(se)黝黑(hei)(hei)(hei)發亮,卷花(hua)呈環形(xing)(xing)或半(ban)環形(xing)(xing)彎(wan)曲,兩(liang)型(xing)毛與絨(rong)毛比(bi)(bi)例適中。在藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)群體(ti)中,出(chu)現全黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)個(ge)體(ti)者約占1~2%,羔羊(yang)(yang)(yang)毛色(se)(se)黝黑(hei)(hei)(hei)發亮,有(you)環形(xing)(xing)、半(ban)環形(xing)(xing)卷花(hua),深受群眾喜愛,群眾把(ba)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)羔羊(yang)(yang)(yang)專門(men)組群,選留(liu)純黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)公羊(yang)(yang)(yang)作(zuo)種羊(yang)(yang)(yang),經過(guo)長(chang)(chang)期選育形(xing)(xing)成了青藏(zang)高(gao)原藏(zang)系羊(yang)(yang)(yang)的一個(ge)特(te)有(you)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)類型(xing)——貴南黑(hei)(hei)(hei)藏(zang)羊(yang)(yang)(yang)。
2、獨特(te)的(de)內(nei)在(zai)品質(zhi)(zhi)指標:貴南黑(hei)藏羊在(zai)青(qing)藏高原(yuan)海拔(ba)3200米以(yi)上(shang)(shang)的(de)天然牧場(chang)上(shang)(shang)繁(fan)衍生息,在(zai)高寒(han)缺氧、終年(nian)露天放牧無補(bu)飼、極(ji)為粗放的(de)飼管條件下,形成體質(zhi)(zhi)結實、有較強的(de)抗(kang)病力,善于登山遠牧,夏秋(qiu)牧草繁(fan)茂時(shi)期(qi)屯(tun)肥迅速,耐粗耐寒(han)等獨特(te)體質(zhi)(zhi)體態結構和生理機制,加之生態環境(jing)潔凈,水質(zhi)(zhi)優良,少污(wu)染,牧草生長旺盛,其(qi)肉(rou)質(zhi)(zhi)鮮(xian)嫩,具高蛋白,低(di)脂肪,礦物質(zhi)(zhi)豐富(fu),氨基酸種類齊全等特(te)點,是(shi)生物學價(jia)值高,口味鮮(xian)美(mei)的(de)優良肉(rou)食和半野味的(de)綠色(se)食品,當(dang)地流傳著這樣一句順口溜(liu),“黑(hei)藏羊喝的(de)是(shi)礦泉水,吃(chi)的(de)是(shi)冬蟲草,肉(rou)鮮(xian)味道好,為草原(yuan)上(shang)(shang)的(de)黑(hei)珍(zhen)珠”。
3、安全(quan)要(yao)求(qiu):貴南黑藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)的安全(quan)要(yao)求(qiu)飼養(yang)管理(li)、選育培(pei)育等(deng)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)應(ying)按DB63/T547.1-2005青海(hai)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)飼養(yang)管理(li)技(ji)術(shu)規范(fan)、DB63/T547.2-2005青海(hai)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)繁育技(ji)術(shu)規范(fan)、DB63/T547.3-2005青海(hai)藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)性能測定技(ji)術(shu)規范(fan)等(deng)要(yao)求(qiu)實施(shi),確保貴南黑藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)的標準(zhun)化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan),提高黑藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)性能;而肉(rou)品質量(liang)(liang)標準(zhun)按DB63/T 515-2005青海(hai)省藏(zang)(zang)(zang)羊(yang)肉(rou)質量(liang)(liang)標準(zhun)實施(shi)。
四.特定生產方式
1、草(cao)(cao)場(chang)條件(jian):天然草(cao)(cao)場(chang)以禾本科、莎草(cao)(cao)科、姜薇、菊(ju)科牧(mu)草(cao)(cao)為主,覆蓋(gai)度31%-90%,草(cao)(cao)場(chang)類(lei)型主要(yao)以山地草(cao)(cao)場(chang)類(lei)、高寒草(cao)(cao)甸草(cao)(cao)場(chang)為主。
2、飼養條件和(he)飼養方(fang)式:貴南黑藏羊(yang)生長(chang)在(zai)保(bao)護區域范(fan)圍(wei)內的(de)天(tian)然草原(yuan),保(bao)持純(chun)天(tian)然放(fang)牧(mu)飼養方(fang)式,以放(fang)牧(mu)為主,補(bu)飼水平很低,一般在(zai)冬(dong)季母羊(yang)產(chan)羔(gao)季節,對病弱及缺奶羔(gao)羊(yang)進行(xing)補(bu)飼。
3、貴南黑(hei)藏羊飼(si)養(yang)管(guan)理(li):
3.1、羊群的組織。
3.1.1、年齡結構:一般(ban)的(de)(de)羊(yang)群中,青(qing)、壯、老羊(yang)大體上保持15%、75%和10%的(de)(de)比(bi)例,青(qing)年羊(yang)的(de)(de)比(bi)例要大于15%。
3.1.2、性別比(bi)例(li):貴(gui)南黑藏羊(yang)一般自然交配,每25—30只母羊(yang)需要(yao)配備1只種公羊(yang)。
3.1.3、選留(liu)淘汰:分別在產(chan)羔(gao)期、斷奶期、周歲選留(liu)高產(chan)母(mu)羊(yang)(yang)(yang)與(yu)其后代,及時淘汰低產(chan)、老齡、體型不(bu)良及不(bu)孕母(mu)羊(yang)(yang)(yang);將準備(bei)出欄的羊(yang)(yang)(yang)只(zhi)與(yu)老弱殘羊(yang)(yang)(yang)單(dan)獨組群(qun),在枯草期前經過放牧(mu)育(yu)肥(fei)后銷(xiao)售。
3.1.4、去(qu)勢(shi)和(he)留(liu)種(zhong):公(gong)羔(gao)去(qu)勢(shi)時間是在出生(sheng)后1—2周內,選留(liu)特(te)征明顯的(de)(de)公(gong)羊(yang)作為種(zhong)用,鑒定(ding)不合(he)格(ge)的(de)(de)后備公(gong)羊(yang)和(he)淘汰種(zhong)公(gong)羊(yang),采(cai)用手術法或結扎法進(jin)行(xing)去(qu)勢(shi)。
3.1.5、剪(jian)毛(mao):每(mei)年剪(jian)毛(mao)一次,在6—7月份進行(xing)。
3.2、飼(si)養要求:
3.2.1、種公羊的(de)飼(si)養(yang)要(yao)求(qiu):種公羊要(yao)常年(nian)保持體質健壯(zhuang),精力充沛,不(bu)肥不(bu)瘦。在特殊情況下(如配種期)可進(jin)行適當的(de)補飼(si),飼(si)料必須(xu)富含蛋白質、維生素和礦物質。
3.2.2、母羊的(de)飼養要求:多在18月齡或體(ti)重達到成年體(ti)重的(de)65%時初配,母羊利用(yong)期為3—6年。
(1)空懷期(qi):在(zai)配種前一個月,對(dui)母羊加(jia)強飼養管理,由于采食牧草(cao)不能滿(man)足正常營(ying)養需(xu)求,早晚(wan)提供(gong)優質青(qing)干草(cao),對(dui)體膘(biao)差的還要額外添加(jia)營(ying)養,以(yi)提高(gao)受(shou)胎率和(he)產羔(gao)率。
(2)懷孕前期:母(mu)(mu)羊懷孕的(de)前三個(ge)月除放牧(mu)外,根據草場牧(mu)草情況而少量補飼(si)。使(shi)母(mu)(mu)羊保持較好膘情,不吃霜(shuang)草或霉(mei)爛飼(si)料,不使(shi)羊受(shou)驚嚇;不飲冰渣水。
(3)懷孕后期(qi):這個階段飼(si)(si)養(yang)(yang)管(guan)理的(de)目(mu)的(de)是(shi),為母(mu)羊在哺乳期(qi)掉膘儲備(bei)體(ti)能(neng)和體(ti)膘,提(ti)高母(mu)羊泌乳力;為胎兒生長(chang)提(ti)供(gong)營養(yang)(yang),增加胎兒初生重,提(ti)高羔羊成(cheng)活率。出牧、歸(gui)牧、飲(yin)水、補飼(si)(si)都要慢而(er)穩;在較(jiao)平坦(tan)的(de)牧場上(shang)放牧;作(zuo)好產前(qian)準備(bei)工作(zuo),如圈舍、飼(si)(si)料、飼(si)(si)草、藥(yao)品(pin)用具,清理產房(fang)并(bing)進(jin)行徹(che)底消毒(du)。
(4)哺(bu)乳(ru)期:這個階段(duan)飼養管理的目的是,促進母羊多(duo)采食,提高母羊泌乳(ru)力(li),不(bu)使(shi)母羊過(guo)份掉膘,增強母羊再次繁殖的能力(li)。母羊在(zai)產后4—6周放牧時間由(you)短(duan)到(dao)長,距離由(you)近到(dao)遠,保持(chi)圈(quan)舍(she)清潔、干(gan)燥。哺(bu)乳(ru)母羊每天出(chu)牧、歸牧和(he)中(zhong)午哺(bu)乳(ru)各一次。
3.2.3、育成羊:以放牧為主,冬季每天(tian)補飼(si)精料0.2kg-0.5kg,達到18月(yue)齡時配種(zhong)。
3.2.4、羔(gao)羊(yang):初(chu)生(sheng)羔(gao)羊(yang)在生(sheng)后半小時內吃到初(chu)乳(ru),嚴格執行消(xiao)毒隔離制度。產羔(gao)房勤換墊草,保持干燥。發育正(zheng)常的羔(gao)羊(yang),規(gui)定4月齡斷奶。
4、飼養技術:4.1、貴南(nan)黑藏羊(yang)實行(xing)劃區輪牧(mu),根據草(cao)場(chang)類型、時間、草(cao)地(di)(di)載畜(chu)量和寄(ji)生蟲(chong)的(de)侵襲動態等,將(jiang)天然草(cao)場(chang)分(fen)成(cheng)春、夏、秋(qiu)、冬(dong)四個輪牧(mu)區,每個輪牧(mu)區又按(an)照地(di)(di)形(xing)、地(di)(di)勢、水源(yuan)、交通(tong)、草(cao)質、和羊(yang)群(qun)情況,劃定出適合不同(tong)羊(yang)群(qun)的(de)放(fang)牧(mu)草(cao)場(chang)。
4.2、加強日常飼養(yang)(yang)管理(li)。在(zai)日常管理(li)中(zhong)保(bao)證營(ying)養(yang)(yang)平(ping)衡,防止營(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質(zhi)的缺乏,對(dui)于妊娠(shen)后期母羊和羔羊更應該注意,要嚴格按照飼養(yang)(yang)管理(li)標準進行;不能(neng)飲用死(si)水(shui)和污水(shui),以減少寄生蟲 和病原微(wei)生物(wu)(wu)的侵襲;羊舍要保(bao)持清潔、干燥、通(tong)風。
4.3、嚴格遵守檢疫制度。積極配(pei)合畜牧(mu)獸醫(yi)防(fang)疫監督機構定(ding)期(qi)做好羊的(de)檢疫工作,羊只出欄時嚴格按照(zhao)動物檢疫規定(ding)執行。
4.4、定期進(jin)行(xing)預防(fang)接種。根據本(ben)地區歷年(nian)發生傳(chuan)染病(bing)情況(kuang)和地方病(bing)病(bing)流行(xing)情況(kuang),按計劃進(jin)行(xing)預防(fang)接種,以防(fang)羊只感染傳(chuan)染病(bing)。一般在春秋兩(liang)季(ji)進(jin)行(xing)疫苗接種。
4.5、定期(qi)驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)。根(gen)據(ju)當地寄生蟲(chong)(chong)的(de)流行(xing)情(qing)(qing)況(kuang),在(zai)春、秋進(jin)行(xing)驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong),根(gen)據(ju)實際情(qing)(qing)況(kuang)適當增加驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)次數,兩次驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)間(jian)隔時間(jian)為7天,對驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)后10天的(de)糞便進(jin)行(xing)收集發酵處(chu)理。剪毛后7天后對羊用藥(yao)物進(jin)行(xing)藥(yao)浴,驅(qu)(qu)除外寄生蟲(chong)(chong)。所有使用的(de)獸藥(yao)必須達到(dao)休藥(yao)期(qi)規(gui)定時間(jian)后方可(ke)出(chu)欄(lan)上市。以上技術工作(zuo)在(zai)專業(ye)技術人員(yuan)指導和監(jian)督下完成。
五.包裝標識相關規定
羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料應符(fu)(fu)合《食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)用(yong)(yong)聚乙烯(xi)成(cheng)型品(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)標(biao)(biao)準》(GB9687—1988)和(he)《食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)用(yong)(yong)原紙(zhi)衛生(sheng)標(biao)(biao)準》(GB11680—1989)的(de)規定(ding),內包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)符(fu)(fu)合《預包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)簽通則》(GB7718—2011)的(de)規定(ding),外包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)應符(fu)(fu)合《包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)儲運(yun)(yun)圖示(shi)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)》(GB/T191—2008)和(he)《運(yun)(yun)輸(shu)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)收發貨標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)》(GB/T6388—1986)的(de)規定(ding)。在運(yun)(yun)輸(shu)中,運(yun)(yun)輸(shu)設(she)備應潔凈,無污染,羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)應使用(yong)(yong)符(fu)(fu)合食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)要求(qiu)的(de)專用(yong)(yong)冷(leng)藏車,不(bu)得同其它物品(pin)(pin)(pin)(pin)混裝(zhuang)(zhuang)。商品(pin)(pin)(pin)(pin)羊(yang)(yang)(yang)運(yun)(yun)輸(shu)時應經動物防疫監督機構(gou)根據《畜禽產(chan)地(di)檢(jian)疫規范(fan)》(GB16549—1996)檢(jian)疫合格,并(bing)出(chu)具(ju)檢(jian)疫證(zheng)明(ming),運(yun)(yun)輸(shu)車輛(liang)在使用(yong)(yong)前后(hou)要按(an)照《種(zhong)畜禽調運(yun)(yun)檢(jian)疫技術標(biao)(biao)準》(GB16567—1996)的(de)要求(qiu)消(xiao)毒。貴南(nan)黑藏羊(yang)(yang)(yang)地(di)域保護范(fan)圍(wei)內的(de)縣(xian)(xian)黑藏羊(yang)(yang)(yang)保種(zhong)養殖協會、縣(xian)(xian)黑羊(yang)(yang)(yang)場,在貴南(nan)黑藏羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)上使用(yong)(yong)已獲登記保護的(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi),須向貴南(nan)縣(xian)(xian)農(nong)(nong)牧局(ju)提出(chu)申請,并(bing)按(an)照相關規范(fan)生(sheng)產(chan)和(he)使用(yong)(yong)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi),統一采用(yong)(yong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)名稱和(he)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)公(gong)共(gong)標(biao)(biao)示(shi)相結合的(de)標(biao)(biao)示(shi)標(biao)(biao)注(zhu)方法。符(fu)(fu)合下(xia)列(lie)條件的(de)單位和(he)個人,可以向登記證(zheng)書(shu)持(chi)有人申請使用(yong)(yong)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi);
1、生產(chan)(chan)經營的農(nong)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地登記確定(ding)的地域范圍(wei);
2、能夠(gou)嚴格按照規定的質量技術(shu)規范開(kai)展生(sheng)產經營(ying)活動;
3、已取得登記(ji)農產品相關(guan)的生產經營資質;
4、具(ju)有地理標(biao)志農(nong)產品市(shi)場開發經營(ying)能力;
5、經審符合標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)條件的,農產(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)登記證書持(chi)有人應當(dang)按照(zhao)生產(chan)經營年度與標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)申請(qing)人簽訂農產(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)協議(yi),在協議(yi)中(zhong)載(zai)明標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)數(shu)量、范圍及相關責任義務;
6、農產品地(di)理(li)標志(zhi)使用(yong)協議生效后,標志(zhi)使用(yong)人方(fang)可在農產品地(di)理(li)標志(zhi)進行(xing)宣傳(chuan)和參(can)加展覽、展示(shi)及展銷活動;
7、農產(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)(yong)人(ren)應當建立(li)農產(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)(yong)檔案,如實(shi)記載地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)(yong)情況,自覺接受登記證(zheng)(zheng)書持有人(ren)的連讀檢查,保證(zheng)(zheng)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)品的品質和信譽,正確規(gui)范(fan)地(di)使(shi)用(yong)(yong)農產(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)標(biao)(biao)(biao)示。