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貴德蜂蜜
0 票數:0 #地方特產#
貴德蜂蜜產于青海省海南藏族自治州貴德縣。貴德蜂蜜最大限度的保留了高原蜂蜜中固有的天然營養物質。貴德蜂蜜口味甜潤、香味自然,入口即潤等原蜜的固有特點。因為是通過藏蜂充分釀造過的蜂蜜,其營養價值比普通蜂蜜更高,富含氨基酸、蛋白質、維生素、生物酶、礦物質和微量元素等對人體有益的多種營養成分。它們具有以下的共同作用:消炎、殺菌、抗腫瘤、防衰老、保護肝臟、降血脂、降膽固醇、調節血糖濃度、促進組織再生、增強機體免疫力等功能。
  • 分類: 蜂(feng)蜜(mi)
  • 產地: 青(qing)海省海南藏族自治州(zhou)貴德縣
詳細(xi)介紹 PROFILE +

  貴(gui)德(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)(mi)產(chan)自(zi)青(qing)海省貴(gui)德(de)(de)縣(xian)(xian)。貴(gui)德(de)(de)縣(xian)(xian)地處青(qing)藏高原東北部(bu)的黃(huang)河谷地,地勢(shi)高,屬高原大陸性氣(qi)(qi)候(hou),年平均(jun)氣(qi)(qi)溫7.2℃,冬無(wu)嚴寒,夏無(wu)酷暑,氣(qi)(qi)候(hou)溫和,適宜(yi)蜜(mi)(mi)蜂(feng)的生(sheng)(sheng)長(chang)、發育(yu)與繁(fan)衍。貴(gui)德(de)(de)縣(xian)(xian)是(shi)青(qing)海省蜜(mi)(mi)蜂(feng)的優(you)良品(pin)種繁(fan)育(yu)基地,禁止外(wai)地其他蜂(feng)群(qun)進入,是(shi)蜜(mi)(mi)蜂(feng)品(pin)種優(you)良的地區(qu)。貴(gui)德(de)(de)縣(xian)(xian)野生(sheng)(sheng)蜜(mi)(mi)源植物(wu)(wu)資源豐富,氣(qi)(qi)候(hou)干燥(zao),空(kong)氣(qi)(qi)相對濕度低(di),春季有當(dang)地獨(du)特(te)的長(chang)把(ba)梨(li)花(hua)、軟梨(li)花(hua)等(deng)為藏蜂(feng)繁(fan)殖(zhi)提(ti)供了獨(du)特(te)蜜(mi)(mi)源,而(er)當(dang)地油菜(cai)等(deng)作物(wu)(wu)病蟲害(hai)少,不施農藥(yao),蜜(mi)(mi)源潔凈,無(wu)污染(ran),加上(shang)貴(gui)德(de)(de)縣(xian)(xian)海拔在2500米以(yi)上(shang),地處高原,日(ri)照時間長(chang),紫外(wai)線強,蜜(mi)(mi)蜂(feng)不易患病,蜂(feng)群(qun)不使(shi)用抗生(sheng)(sheng)素(su),從源頭上(shang)保(bao)證了蜂(feng)產(chan)品(pin)的潔凈、安全(quan)、衛生(sheng)(sheng),高營養(yang)價值,各(ge)項檢測(ce)指標達到和超過(guo)歐盟標準和國家(jia)標準,是(shi)加工生(sheng)(sheng)產(chan)高檔產(chan)品(pin)的優(you)質原料。

   貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)青藏(zang)(zang)(zang)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)在蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)總科里屬蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)科的(de)(de)(de)(de)西(xi)方(fang)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng),是意大利(li)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)和(he)喀爾巴(ba)仟蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)基礎上(shang)培育出(chu)的(de)(de)(de)(de)適合青藏(zang)(zang)(zang)高(gao)原(yuan)氣候和(he)自(zi)然條件(jian)下生存、越冬(dong)以(yi)(yi)及(ji)采(cai)(cai)集(ji)零星(xing)野生植(zhi)物(wu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)源的(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)種—藏(zang)(zang)(zang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)新。貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)由于(yu)其(qi)(qi)地理環境、氣候條件(jian)、蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)種、采(cai)(cai)集(ji)時間(jian)、生產(chan)工藝的(de)(de)(de)(de)不同,致使(shi)其(qi)(qi)與其(qi)(qi)它蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)有(you)著較大的(de)(de)(de)(de)區別。主要(yao)體現在貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)場采(cai)(cai)集(ji)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)一(yi)般(ban)(ban)在4天以(yi)(yi)上(shang)才采(cai)(cai)集(ji)一(yi)次(一(yi)般(ban)(ban)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)在花季(ji)較好(hao)時每天采(cai)(cai)集(ji)一(yi)次),因(yin)此(ci)貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)是經過(guo)(guo)(guo)藏(zang)(zang)(zang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)不停釀造(zao)過(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)熟蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi),其(qi)(qi)原(yuan)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)波美度(du)平均達(da)到41度(du)以(yi)(yi)上(shang)(普(pu)通蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)原(yuan)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)波美度(du)為33-36度(du)),貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)全部為自(zi)然結(jie)晶(jing)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi),程(cheng)乳(ru)白色和(he)金黃色。在生產(chan)灌裝過(guo)(guo)(guo)程(cheng)中不采(cai)(cai)用(yong)通用(yong)的(de)(de)(de)(de)高(gao)溫殺菌(jun)和(he)營(ying)(ying)養過(guo)(guo)(guo)濾,采(cai)(cai)用(yong)最(zui)新無損殺菌(jun)和(he)過(guo)(guo)(guo)濾技術,因(yin)此(ci)貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)最(zui)大限(xian)度(du)的(de)(de)(de)(de)保留(liu)了高(gao)原(yuan)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中固有(you)的(de)(de)(de)(de)天然營(ying)(ying)養物(wu)質(zhi)。貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)口(kou)味(wei)甜潤、香味(wei)自(zi)然,入(ru)口(kou)即潤等原(yuan)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)固有(you)特點。因(yin)為是通過(guo)(guo)(guo)藏(zang)(zang)(zang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)充分釀造(zao)過(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi),其(qi)(qi)營(ying)(ying)養價值(zhi)比(bi)普(pu)通蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)更高(gao),富(fu)含(han)氨基酸、蛋白質(zhi)、維生素(su)(su)、生物(wu)酶(mei)、礦物(wu)質(zhi)和(he)微(wei)量元素(su)(su)等對人體有(you)益的(de)(de)(de)(de)多種營(ying)(ying)養成(cheng)分。它們具有(you)以(yi)(yi)下的(de)(de)(de)(de)共(gong)同作用(yong):消炎、殺菌(jun)、抗腫(zhong)瘤、防衰老、保護肝臟、降血脂(zhi)、降膽固醇、調節血糖濃度(du)、促(cu)進組織再生、增強機體免疫力等功(gong)能。通過(guo)(guo)(guo)連(lian)續(xu)6年(nian)對產(chan)品(pin)質(zhi)量的(de)(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)和(he)跟蹤,貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)產(chan)品(pin)各項(xiang)指標(biao)(biao)都(dou)超過(guo)(guo)(guo)國家和(he)歐(ou)盟(meng)(meng)相關標(biao)(biao)準(zhun)。其(qi)(qi)中蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中最(zui)主要(yao)的(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養物(wu)質(zhi)酶(mei)值(zhi),最(zui)高(gao)達(da)29.4%,而(er)平均值(zhi)為16.5%,超過(guo)(guo)(guo)國家一(yi)級(ji)品(pin)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)酶(mei)值(zhi)含(han)量要(yao)求4%以(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)4倍(bei),歐(ou)盟(meng)(meng)標(biao)(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)(de)1倍(bei)(歐(ou)盟(meng)(meng)標(biao)(biao)準(zhun)8%以(yi)(yi)上(shang))。對蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)抗生素(su)(su)及(ji)其(qi)(qi)嚴格的(de)(de)(de)(de)歐(ou)盟(meng)(meng)標(biao)(biao)準(zhun)要(yao)求蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中的(de)(de)(de)(de)氯霉素(su)(su)小于(yu)0.3(ug/kg),而(er)連(lian)續(xu)3年(nian)的(de)(de)(de)(de)歐(ou)盟(meng)(meng)檢(jian)測(ce)認證中,貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)全部都(dou)符合該項(xiang)標(biao)(biao)準(zhun),并(bing)且貴(gui)(gui)德(de)(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)都(dou)未檢(jian)出(chu)蔗糖、乳(ru)糖、半乳(ru)糖、蔗糖。

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