產品簡介
石(shi)柱黃(huang)(huang)(huang)(huang)連,重(zhong)慶(qing)市石(shi)柱土(tu)家(jia)族自治縣(xian)(xian)特產,中國(guo)國(guo)家(jia)地(di)理標志(zhi)產品(pin)(原(yuan)產地(di)域(yu)產品(pin))。因產產于該縣(xian)(xian)黃(huang)(huang)(huang)(huang)水森林公(gong)園,也稱“黃(huang)(huang)(huang)(huang)水黃(huang)(huang)(huang)(huang)蓮(lian)(lian)”。為毛茛科(ke)黃(huang)(huang)(huang)(huang)連屬植(zhi)物黃(huang)(huang)(huang)(huang)連Coptis chinensis Franch.,藥(yao)材商品(pin)為“味(wei)連”,系常用(yong)名貴中藥(yao),石(shi)柱縣(xian)(xian)是黃(huang)(huang)(huang)(huang)蓮(lian)(lian)的原(yuan)始產區、中國(guo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)蓮(lian)(lian)之鄉(xiang),所產因品(pin)質優(you)良(liang),被(bei)確定為“國(guo)藥(yao)”“地(di)道(dao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)蓮(lian)(lian)”。
石(shi)柱(zhu)“神農牌”黃(huang)連(lian)具(ju)有枝肥、肉厚、條長、色(se)艷和有效成份含(han)量(liang)高等(deng)(deng)特(te)點,其小檗堿(Berberine)(又稱黃(huang)連(lian)素)含(han)量(liang)達5.20-7.69%(《中國(guo)藥典》2000年版規定不得小于(yu)3.6%);黃(huang)連(lian)生(sheng)物堿(黃(huang)連(lian)堿(Coptise)、甲基(ji)黃(huang)連(lian)堿(Worenine)、巴馬亭(Palmatine)、藥根堿(Jatrorrhizine)等(deng)(deng))含(han)量(liang)在0.5%以下。此外,尚(shang)含(han)木蘭(lan)花堿(Magnoforine)和一種(zhong)青熒光酸(Lumicaruleicacid),即阿魏酸(Ferulic acid)。
石柱(zhu)(zhu)黃(huang)(huang)蓮主要(yao)生(sheng)產(chan)在石柱(zhu)(zhu)縣(xian)黃(huang)(huang)水(shui)鎮黃(huang)(huang)水(shui)國(guo)家森林(lin)公(gong)園大風(feng)堡原始森林(lin)區(qu),該(gai)地區(qu)獨特(te)的(de)氣候、水(shui)質和(he)土(tu)壤(rang)條件是石柱(zhu)(zhu)黃(huang)(huang)蓮的(de)最(zui)佳生(sheng)長(chang)區(qu),1991年(nian),國(guo)家農業部(bu)投資(zi)在黃(huang)(huang)水(shui)鎮建立國(guo)家黃(huang)(huang)連(lian)(lian)GAP示范基地,該(gai)鎮還(huan)建立了中國(guo)最(zui)大的(de)黃(huang)(huang)連(lian)(lian)交易市場(chang)。2009年(nian),“石柱(zhu)(zhu)黃(huang)(huang)連(lian)(lian)”地理商標申(shen)報成功后,該(gai)縣(xian)黃(huang)(huang)連(lian)(lian)價格節節攀升(sheng),石柱(zhu)(zhu)土(tu)家族自治縣(xian)發展到7000余人種連(lian)(lian)。2010年(nian)在地黃(huang)(huang)連(lian)(lian)達5萬余畝,每年(nian)可采收(shou)黃(huang)(huang)連(lian)(lian)約30萬公(gong)斤(jin),產(chan)值突破(po)3000萬元。
發展歷程
石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)土(tu)家族自治縣(xian)盛(sheng)產(chan)名貴中(zhong)藥(yao)材黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian),有(you)中(zhong)國(guo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian)之鄉(xiang)的(de)(de)美譽。據史(shi)料(liao)記載,742年(nian)(nian)(唐天寶元年(nian)(nian)),石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)“上貢(gong)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian)十斤,木藥(yao)子百粒”。公元10-13世(shi)紀(北宋(song))地理總志《太平寰(huan)宇記》載:“忠(zhong)州領(ling)五縣(xian):臨(lin)江(jiang)、豐都、墊江(jiang)、南賓、桂溪,土(tu)產(chan)苦藥(yao)子、黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian)……”。時州領(ling)五縣(xian),唯南賓(今石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu))縣(xian)產(chan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian)。約1360年(nian)(nian)(元末明初(chu)(chu))開(kai)始(shi)人工栽(zai)(zai)培始(shi)[2] 。1775年(nian)(nian)(清(qing)乾隆四十年(nian)(nian))《石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)廳志》記:“藥(yao)味(wei)廣產(chan),黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian)尤多,賈客(ke)往(wang)來,絡繹不絕”。20世(shi)紀初(chu)(chu)的(de)(de)民國(guo)時期,石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian)年(nian)(nian)產(chan)量(liang)即達4000擔。1934年(nian)(nian)(民國(guo)二(er)十三年(nian)(nian))中(zhong)國(guo)銀行(xing)所編《四川省之藥(yao)材》記:“味(wei)連(lian)(lian)(lian),只有(you)家種,專產(chan)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)”。1959年(nian)(nian)《四川醫學(xue)院學(xue)報》之《黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian)史(shi)》曰:“峨眉、洪雅野生品種馳(chi)名天下,石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)栽(zai)(zai)培品種品質優良(liang),產(chan)量(liang)甲全國(guo)”。1989年(nian)(nian)在首屆中(zhong)國(guo)道地藥(yao)材學(xue)術研討會上,石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian)被(bei)確認為(wei)道地黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)連(lian)(lian)(lian)。
石柱(zhu)黃連(lian)為(wei)毛茛科黃連(lian)屬植物(wu)黃連(lian)Coptis chinensis Franch.的干燥根莖(味連(lian)),采(cai)用搭棚(peng)蔭蔽(bi)栽培,立夏采(cai)種,秋(qiu)(qiu)季播種(苗期(qi)兩年(nian)),春季移栽,五(wu)年(nian)后秋(qiu)(qiu)季采(cai)挖(wa),抖(dou)掉泥(ni)沙,剪除(chu)(chu)須根、莖葉,土炕柴火干燥,竹籠脫毛,撞去殘留(liu)須根及泥(ni)沙,除(chu)(chu)去雜質即為(wei)成品(pin)。
產品特征
產品(pin)多集聚成簇,常(chang)彎曲,形如雞爪(zhua),故俗稱(cheng)“雞爪(zhua)連”,藥材(cai)商(shang)品(pin)為“味連”。表(biao)面灰黃(huang)(huang)色或(huo)(huo)黃(huang)(huang)褐色,粗糙,有不(bu)規則細節(jie)狀隆起、須(xu)根(gen)及(ji)須(xu)根(gen)殘(can)基,有的(de)節(jie)間表(biao)面平滑如莖干。上部多殘(can)留褐色鱗片,頂(ding)部常(chang)有殘(can)余的(de)莖或(huo)(huo)葉柄。質硬,斷面不(bu)整(zheng)齊,皮部橙紅色或(huo)(huo)暗棕色,木部鮮黃(huang)(huang)色或(huo)(huo)橙黃(huang)(huang)色,呈放射狀排列,髓部有的(de)中空。氣(qi)微,味極苦。
產品主含(han)小檗堿(jian)(黃連素),另含(han)黃連堿(jian),甲基(ji)黃連堿(jian)、掌葉防己堿(jian)、非洲防己堿(jian)、棕櫚堿(jian)、巴馬亭堿(jian)等多種(zhong)生物堿(jian),尚含(han)黃柏(bo)(bo)酮、黃柏(bo)(bo)內酯。性寒,味(wei)苦(ku)。入心(xin)、肝、膽、脾、胃、大腸(chang)六經。
食用功效
瀉火解(jie)毒、清(qing)熱(re)燥濕,有(you)抑菌、抗(kang)病毒、降壓、利膽、利尿、鎮靜(jing)、鎮痛和增強白血(xue)球吞(tun)噬等(deng)作用(yong)(yong),臨床常用(yong)(yong)于(yu)煩(fan)熱(re)神昏(hun)、心煩(fan)失眠、濕熱(re)痞滿(man)、腹痛瀉痢、目(mu)赤腫(zhong)(zhong)痛、口(kou)舌生瘡(chuang)、耳(er)道流濃、牙痛、消(xiao)渴、濕疹、濕瘡(chuang)、燙(tang)傷(shang)、吐(tu)血(xue)、衄(nv)血(xue)、癰腫(zhong)(zhong)疔瘡(chuang)及(ji)婦人(ren)陰(yin)中(zhong)腫(zhong)(zhong)痛等(deng)癥。酒黃(huang)(huang)連(lian)善(shan)清(qing)上焦之熱(re),用(yong)(yong)于(yu)目(mu)赤、口(kou)瘡(chuang)、牙痛、耳(er)濃、喉腫(zhong)(zhong)等(deng)五官(guan)疾患;姜(jiang)黃(huang)(huang)連(lian)清(qing)胃和胃止嘔(ou),用(yong)(yong)于(yu)寒(han)熱(re)互結(jie),痞滿(man)嘔(ou)吐(tu);萸黃(huang)(huang)連(lian)舒肝和胃止嘔(ou),用(yong)(yong)于(yu)肝胃不和,嘔(ou)吐(tu)吞(tun)酸。以黃(huang)(huang)連(lian)磨人(ren)乳(ru)治療(liao)眼疾效果甚佳。藥理研究證(zheng)明,黃(huang)(huang)連(lian)還具有(you)抗(kang)微生物及(ji)抗(kang)原蟲、抗(kang)癌、抗(kang)輻射(she)、促進細胞代謝,改善(shan)循環系統,松弛平(ping)滑(hua)肌等(deng)作用(yong)(yong)。另有(you)研究發現,黃(huang)(huang)連(lian)具有(you)降血(xue)脂、血(xue)糖(tang)、血(xue)壓功能,對治療(liao)糖(tang)尿病、心腦血(xue)管疾病、皮膚病和某(mou)些腫(zhong)(zhong)瘤有(you)一定療(liao)效。
地理位置
根據《中(zhong)華人(ren)民共和國產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)法》和《原產(chan)(chan)地域產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)護規定》,國家質(zhi)檢總局(ju)通過了對石柱(zhu)黃(huang)連原產(chan)(chan)地域產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)護申(shen)請的(de)審查(cha),批準自(zi)2004年10月10日對石柱(zhu)黃(huang)連實施(shi)原產(chan)(chan)地域產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)護(2004年第(di)144號)。
石柱黃(huang)(huang)連(lian)原產地(di)域(yu)(yu)范(fan)圍以重慶(qing)市石柱土家族(zu)自治(zhi)縣(xian)人民政(zheng)府《關于石柱黃(huang)(huang)連(lian)原產地(di)域(yu)(yu)產品保護范(fan)圍的報(bao)告》(石柱府文[2004]88號)提(ti)出的地(di)域(yu)(yu)范(fan)圍為準,即重慶(qing)市石柱土家族(zu)自治(zhi)縣(xian)的黃(huang)(huang)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楓木鄉(xiang)(xiang)(xiang)、冷水鄉(xiang)(xiang)(xiang)、悅崍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石家鄉(xiang)(xiang)(xiang)、沙(sha)子鎮(zhen)(zhen)(zhen)、臨溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、王家鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三益(yi)(yi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、橋頭鄉(xiang)(xiang)(xiang)、中益(yi)(yi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍潭鄉(xiang)(xiang)(xiang)、洗新(xin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、金(jin)竹鄉(xiang)(xiang)(xiang)、金(jin)玲鄉(xiang)(xiang)(xiang)、六(liu)塘鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三星(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、魚(yu)池鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍沙(sha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)歇鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)(huang)鶴鄉(xiang)(xiang)(xiang)、馬(ma)武(wu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)樂鄉(xiang)(xiang)(xiang)、下路鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、南賓鎮(zhen)(zhen)(zhen)等26個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)所轄(xia)行政(zheng)區域(yu)(yu)。