巨(ju)型白地菇是一種白松露(lu),因(yin)體型巨(ju)大(da)、產(chan)量極少(shao)而聞名,它的出現往往伴隨著拍賣,價格非常(chang)昂貴。
2004年一(yi)位(wei)買主花2.8萬(wan)英鎊買回一塊重達850克的(de)白(bai)地(di)菇,結果因為(wei)保存不當(dang)導(dao)致(zhi)這塊白(bai)地(di)菇腐爛,悲痛的(de)購買者將其(qi)埋(mai)在自家(jia)園子里,希望在那里能長出(chu)新的(de)大塊白(bai)地(di)菇。
2004年11月7日,在國(guo)際松露拍賣大會上,紐(niu)約(yue)一家飯店的(de)老板(ban)以(yi)4.1萬美元購(gou)得一塊約(yue)1.1kg重的意大利(li)白(bai)松露(lu)。
2007年三名(ming)香港人合(he)伙花費20.9萬(wan)港元購買了(le)一(yi)塊重達750克的巨(ju)型白地菇。
產自意大利阿爾巴的白松露是白松露中的王者,1kg白松露的(de)產地價在2000美元以上,最貴的年(nian)份曾高達(da)5000美元。重逾一公斤、身價近(jin)百萬(wan)元的菌王(wang)之(zhi)王(wang),該菌王是(shi)生長在意大利(li)東北部郊區的超級白松露菌(white truffle),新菌(jun)主(zhu)是一(yi)名身(shen)在香(xiang)港的法國(guo)籍女食家(jia),她在一(yi)項(xiang)野菌(jun)慈善拍賣會中(zhong),以(yi)95萬元的破紀錄天(tian)價(jia)奪得這菌王。