巨型白地菇是一種(zhong)白松(song)露,因體型巨大、產(chan)量極少而(er)聞名,它的出現(xian)往(wang)往(wang)伴隨(sui)著拍賣,價格非常昂貴。
2004年一位買主花2.8萬(wan)英(ying)鎊買回一(yi)塊(kuai)重(zhong)達850克的(de)白地菇,結果因(yin)為保存不(bu)當導致這塊白地菇腐爛,悲痛的(de)購買者將其埋(mai)在自(zi)家園(yuan)子里,希望在那里能長出新(xin)的(de)大塊白地菇。
2004年11月7日,在國際松(song)露拍賣(mai)大會上,紐約(yue)一(yi)家飯店的(de)老板以(yi)4.1萬(wan)美元(yuan)購得一塊約1.1kg重的意大(da)利白松露(lu)。
2007年三名香港人(ren)合伙花(hua)費20.9萬(wan)港元(yuan)購買了一塊(kuai)重達750克的巨型(xing)白(bai)地菇。
產自意大利阿爾巴的白松露是白松露中的王者,1kg白(bai)松露的產地價在2000美元以(yi)上,最(zui)貴的年份曾高達5000美元(yuan)。重(zhong)逾(yu)一公斤、身價近百萬元(yuan)的菌王(wang)之王(wang),該菌王是(shi)生長在意大利東北部郊區的超級(ji)白松(song)露菌(white truffle),新菌(jun)主是一名身(shen)在香(xiang)港的法(fa)國籍(ji)女(nv)食家,她在一項野(ye)菌(jun)慈善(shan)拍賣(mai)會(hui)中(zhong),以95萬元的破紀錄天價奪(duo)得這菌王。