用料
梨2個(ge)、金桔15個(ge)、紅棗(zao)16個(ge)、枸杞3克(ke)、冰(bing)糖20克(ke)。
做法步驟:
1、金(jin)桔(jie)和梨用(yong)鹽搓洗(xi),多(duo)沖(chong)洗(xi)幾遍,雪梨切塊(kuai),金(jin)桔(jie)劃十字(zi),紅棗洗(xi)凈(jing)去核(he)切片(pian)備用(yong)2把雪梨、金(jin)桔(jie),紅棗放入(ru)湯(tang)鍋中,再(zai)倒入(ru)適量的水,電磁爐選擇火(huo)(huo)鍋模式,2200w,大火(huo)(huo)燒開轉小火(huo)(huo)1000w煮(zhu)15分(fen)鐘
2、再倒入(ru)適(shi)量(liang)的水,電(dian)磁爐(lu)選(xuan)擇火鍋模式(shi),2200w,大火燒(shao)開轉小火1000w煮(zhu)15分(fen)鐘(zhong)枸杞清(qing)洗一下和冰糖(tang)一起放入(ru)鍋中(zhong),蓋上蓋子繼續煮(zhu)5分(fen)鐘(zhong)即可食(shi)用。
3、燉好的(de)(de)湯汁,口感甘甜,孩子們(men)都(dou)特別喜(xi)歡喝!秋(qiu)冬季天氣(qi)干燥,容(rong)易出(chu)現咽喉不適干燥,適當的(de)(de)煮些糖水(shui)進行食補,可以(yi)清熱去燥,潤肺,你們(men)也快試試吧(ba)!
金桔雪梨湯可以潤肺化痰止咳、利咽生津(jin)、健脾開胃,還可以美容養顏、幫(bang)助消化、提高人(ren)體免(mian)疫(yi)力。
金桔(jie)(jie)雪(xue)梨湯味酸(suan)甜(tian),金桔(jie)(jie)中(zhong)還含有(you)揮發(fa)性的(de)(de)芳香油(you),具有(you)一定的(de)(de)醒脾(pi)開胃的(de)(de)作用(yong),對于食欲不(bu)佳、口干口渴(ke)的(de)(de)患者具備(bei)一定的(de)(de)益處,可(ke)以健脾(pi)開胃生津止(zhi)(zhi)渴(ke)。金桔(jie)(jie)和(he)雪(xue)梨中(zhong)的(de)(de)膳食纖維(wei)(wei)含量豐富(fu),可(ke)以促進腸胃蠕動,幫(bang)助消化(hua),適宜(yi)消化(hua)不(bu)良、長期便(bian)秘的(de)(de)患者食用(yong)。金桔(jie)(jie)雪(xue)梨湯還可(ke)以協助機體(ti)代謝,防止(zhi)(zhi)色(se)素沉(chen)著,養顏美容,增(zeng)加皮膚(fu)(fu)光澤,減(jian)緩皮膚(fu)(fu)衰老。金桔(jie)(jie)雪(xue)梨湯中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)維(wei)(wei)生素C,可(ke)以提高機體(ti)免疫力,降低發(fa)燒(shao)感冒等病癥的(de)(de)產生。
金桔雪(xue)梨湯(tang)具備(bei)一定(ding)的清燥潤(run)肺、止咳化痰功效,但是(shi)不建議(yi)長(chang)期性服(fu)(fu)用,因為其潤(run)腸(chang)通便的功效,長(chang)期服(fu)(fu)用易損害腸(chang)胃,可能造成(cheng)不適(shi),所以要適(shi)量(liang)服(fu)(fu)用。