拉薩十大特產

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藏毯

藏毯為國家地理標志保護產品，與波斯地毯、東方藝術毯并稱為世界三大名毯，是西藏在工藝領域一張響亮的城市名片，也是西藏著名傳統工藝品特產。藏毯的編織工藝有著悠久的歷史，以形式獨特、色彩艷麗、民族風格濃厚、地域特色鮮明而聞名遐邇，以工藝精湛、美觀大方而享譽世界，是琳瑯滿目的藏族民間工藝美術中最亮麗的一顆明珠。藏毯生產遍布于西藏各地區，以江孜、拉薩最為著名，其中，拉薩是近現代歷史上生產、銷售藏毯的主要地區。藏毯是西藏拉薩不錯的特色伴手禮，去西藏拉薩旅游可以帶一些回家送親朋好友。拉薩值得購買的工藝品特產還有藏刀、雪拉藏紙、唐卡、天珠、紅珊瑚等。

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青稞酒

青稞酒是用青稞經發酵而制成的低度燒酒，屬于藏酒的一種，是青藏人民最喜歡喝的酒。青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的特點，由于其地理環境、釀酒原料、大曲配料、制酒工藝、產品風格等獨特，至今興盛不衰，被全國釀酒專家譽為“高原明珠、酒林奇葩”。拉薩青稞酒著名產品有西藏王酒、藏布江酒、藏香春酒等，其中，藏香春酒特點是芳香濃郁，綿軟甘冽，入口甜，落口綿，余香悠長；藏布江酒以其圣潔醇香、清冽、甘爽而著稱；西藏王酒屬濃香型青稞白酒，其特點是窖香濃郁、入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長。

風干牛羊肉

風干牦牛肉是風干牛羊肉的一種，是精選鮮高原牦牛肉自然風干晾曬而成，是西藏非常獨具特色的美食，其肉質酥松、細膩、美味，是大家公認的土特產之一，也是西藏著名的美食特產。而使用拉薩斯布牦牛、當雄牦牛、澎波牦牛、林周牦牛等牦牛肉制作的風干牦牛肉，也是拉薩著名的特產美食。牦牛肉干的制作是在冬季進行的，這時氣溫都在0℃以下，用冷凍的方式制作牛肉干可以保持它的鮮嫩美味。風干牛羊肉被中國烹飪協會評選為西藏的“中國地域十大名小吃”，是游客去西藏必帶的特產手信。MAIGOO美食小編推薦拉薩風干牦牛肉最佳購買地：八廓街。

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拉薩(sa)冬蟲夏草(cao)

冬蟲夏草又名中華蟲草，是中國歷史中傳統的名貴中藥材，是我國傳統的名貴藥膳滋補品，西藏地區是我國冬蟲夏草主產地，主要產地是那曲、昌都、拉薩、林芝等地區。其中，拉薩市冬蟲夏草主產區為當雄縣、林周縣、墨竹工卡縣、曲水縣、堆龍德慶縣、堆龍德慶縣等，與冬蟲夏草（青海產區）相比，這里所產的冬蟲夏草蟲體飽滿，草頭短，色澤金黃。雖然拉薩冬蟲夏草不及那曲地區所產的冬蟲夏草品質高，但也是拉薩著名的特產伴手禮，其營養價值和藥用價值高，適合送親朋好友。MaiGoo小編推薦拉薩值得帶走的特產滋補品：紅景天、藏紅花等。

尼木藏香

尼木藏香是西藏拉薩市尼木縣的地方特產，為國家地理標志保護產品，也是拉薩著名的工藝品特產之一。尼木縣是藏香發源地，尼木藏香主產于尼木縣吞巴鄉，千百年來，吞巴鄉村民依靠這里充足的水源、優越的氣候、豐富的資源、別出心裁的工具及獨特的藏香制作工藝和配方，生產出了聞名遐邇的“尼木藏香”。尼木藏香傳統制作技藝復雜考究，大致可劃分為木材侵泡、磨制柏木泥、配藥、磨料、攪拌、發酵、擠香、晾曬、捆綁、包裝等工藝流程。尼木藏香作為藏醫藥學的一個分支，包含了大量名貴的植物藥材，其獨特的醫療功效早已被藏族人民所熟知。

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斯布牦牛

斯布牦牛是西藏自治區拉薩市墨竹工卡縣的地方特產，為農產品地理標志產品，以品質優良而聞名于西藏，是西藏四大優良牦牛品種，是西藏達官貴人享受的貢品，也是拉薩著名的農產品（畜牧類）特產。墨竹工卡草場屬高山草甸草場，牦牛逐水草而居，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質細嫩，味道鮮美。這里所產的斯布牦牛體格碩大，斯布牦牛鮮肉肉色鮮紅、脂肪乳白色，肌間脂肪含量豐富，牛肉中鐵、鎂、鋅微量元素含量遠高于其他牛肉品種，氨基酸含量豐富。除了斯布牦牛，MAIgoo小編推薦拉薩其他著名牦牛：當雄牦牛、澎波牦牛、林周牦牛等，其中，當雄牦牛被認定為國家地理標志保護產品。

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古(gu)榮糌粑(ba)

古榮糌粑是西藏自治區拉薩市堆龍德慶縣的地方特產，為國家地理標志保護產品，也是拉薩著名的特產美食。古榮糌粑產于堆龍德慶區的古榮鄉，有數百年歷史，是用特定區域的優質青稞洗凈后炒熟磨制而成。古榮糌粑顏色以白和黑為主，粉末狀，色澤均勻一致，具有獨特的青稞麥香味，味美可口，被廣大藏族群眾所喜愛，在西藏享有很高的聲譽，自古以來一直是藏區官員和上層僧侶的貢品。古榮糌粑制作技藝還被正式列入西藏自治區級非物質文化遺產名錄。Maigoo美食小編推薦拉薩其他著名特產美食：牦牛肉、酸奶、酥油茶等。

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拉薩白雞

拉薩白雞是西藏自治區拉薩市的地方特產，為農產品地理標志產品，也是拉薩著名的農產品（畜牧類）特產。拉薩白雞屬蛋肉兼用型雞種，體型呈U字形，全身羽毛潔白純凈，體型小而緊湊。拉薩白雞肉質呈淺紅色，肉質密度明顯大于普通肉雞，肌肉脂肪含量顯著低于普通肉雞，氨基酸種類多、含量豐富；雞蛋膽固醇含量低于普通雞蛋40%以上，鈣含量高出普通雞蛋20%以上。

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曲(qu)瑪弄礦泉水(shui)

曲瑪弄礦泉水是西藏自治區拉薩市當雄縣的地方特產，為國家地理標志保護產品，也是拉薩著名的特產飲料。“曲瑪弄礦泉水”水源地背靠念青唐古拉雪山，泉水富含微量元素偏硅酸、鋰、鍶，是礦泉水中極為難得的稀世珍品。曲瑪弄礦泉水先后被指定為全國人大、全國政協“兩會”用水等，榮獲中國高端瓶裝水行業大獎，如“冰魂獎”、“命河獎”、“梅花雪獎”。2013年第十屆世界瓶裝水大會獲“世界最佳礦泉水獎”。

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唐(tang)嘎藏雞蛋

唐嘎藏雞蛋是西藏拉薩市達孜縣的地方特產，由長期生長在高寒缺氧的特殊環境下的藏雞產出，藏雞蛋中鐵、銅、鋅等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通雞蛋，也更加容易被人體吸收，具有很高的營養價值，是老少皆宜、強身補體的營養佳品。Maigoo旅游小編推薦拉薩其他農產品特產：尼木菜籽油、尼木藏雞蛋、尼木藏雞、澎波牦牛、澎波半細毛羊、拉薩辣椒、拉薩西紅柿、邦堆土豆等。

拉薩甜(tian)茶

藏式甜茶是藏式傳統茶品，是西藏當地非常具有特色的茶飲。藏式甜茶的制作工藝主要是把紅茶、牛奶、白糖一起放在鍋里熬制，并且不停的攪拌，讓原料互相的融合，甜茶就這樣制作成功了。藏式甜茶尤其以拉薩甜茶最為著名，拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成，其味道香甜可口，營養豐富，深受人們的喜愛。拉薩的甜茶館很多，其中以老光明茶館為典型代表。據Maigoo小編了解，拉薩甜茶已制成速溶產品，來拉薩旅游可以帶一些甜茶回去送親朋好友。

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蔡公堂油桃

蔡公堂油桃是西藏自治區拉薩市蔡公堂的地方特產，是一種高原生長的油桃，也是拉薩特產水果之一。拉薩素有“日光城”的美譽，年日照時間3000小時以上，得益于較長的日照時間，種植的拉薩油桃甜度較高，一直以來非常受民眾歡迎。蔡公堂油桃種植品種包含中油四號、中華桃王、白粉桃、沙紅、金魚等，因氣候差異，拉薩戶外種植的油桃成熟期一般在每年的8月底或9月初，相比內地油桃，這里的油桃紅潤，味道甜美，果實緊致有質感。

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