2022年西安十大日本料理店

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-11-26 ★★★ 0

1.手島壽司·小寨店

手島壽司·小寨店是西安人氣最旺的日料店之一，也是西安的網紅壽司店之一，開了很多年了。店內的裝修是滿滿的和風，一進門就可以看到整面墻的黑龍，上了二層又是一面墻的浮世繪。壽司的半開放式操作臺在一層，顧客可以看到壽司的制作過程。采用新鮮食材為原料，現場加工，自然新鮮，確保了產品新鮮度、保證了消費者的口感度。招牌壽司“俏”和“媚”以獨特的口味抓住食客的味蕾。另外，火熾蟹肉、鰻魚飯、冷豆腐、三文魚刺身等菜品，也很不錯。地址：陜西省西安市雁塔區長安中路92號詳細

2.奈九居酒屋·高新總店

2014年，奈九居酒屋·高新總店開門迎客，去過的人都說找到它頗為不易。但是，酒香不怕巷子深，早已成為西安最具人氣的日料餐廳之一。該店內所有設計都是老板親自完成，既有著日本的特色，在其中又融入了中國民國時期的元素，讓整個餐廳很有時代感。精心挑選的食材，確保讓顧客吃到美味新鮮的出品。推薦菜品：流光溢彩、柚子鱈魚燒、三文魚刺身、高冷豆腐等。除了特色美味的菜品之外，還有著各種從日本進口的美酒。地址：陜西省西安市雁塔區科技路50號詳細

3.石澤壽司·大融城店

西安吃日本壽司哪家好？除了以上說到的手島，石澤也不容錯過。石澤壽司·大融城店店內原木色的裝修，暖色的燈光，還有日式歌曲，讓人一進去就能感覺到滿滿的日系風。采取新鮮食材為原料，現場加工，自然新鮮，確保了產品新鮮度、保證了消費者的口感度。選用的是東北新鮮大米，顆粒飽滿，油亮清香，蒸制過后香味四溢。主要推出：日式壽司（火灸蟹肉壽司、火灸鰻魚壽司等）、刺身、三文魚、北極貝、日式拉面等，還有特色新鮮香濃玉米汁。地址：陜西省西安市未央區鳳城七路51號西安大融城IMIXPARKF4詳細

4.本格·蟹宴·精致日料放題·西安分店

本格一詞，在日文中寓意為“正宗”與“傳統”。2001年，本格創始人，現任中國飯店協會理事李先生，在擁有70余年歷史的東京名店“ともえ壽司”師從西田進修業8年后，于2010年歸國創立了本格。本格致力于把日料本應擁有的純正靜心還原給國內食客，在為廣大消費者提供更細致周到服務的同時，通過舌尖感受到老牌傳統壽司的獨特魅力。本格在西安僅此一家門店，以專門吃蟹為特色，頗受歡迎。推薦菜品：芝士焗蟹寶、活蒸籽蟹、鵝肝壽司等。地址：陜西省西安市雁塔區科技路39號北京銀行北側詳細

5.圍著壽喜燒·日料放題·未央印象城店

在料理的基礎上搭配新派的日式火鍋，讓顧客品味冰雪上的生鮮文化，感受熱鍋里的翻滾味道。“圍著”是一群旅日小伙伴圍在一起共同的創意，旨再將中國“圍餐”文化與日本飲食的儀式感相結合，讓家人，愛人，朋友，志同道合的人，圍在一起，享受美食健康，感受日料文化。據買購編輯了解，圍著在西安的幾家門店中，未央印象城店生意最好，是西安最火的日式料理餐廳之一。該店采用簡單的日式原木風格，必點菜品有日式壽喜燒、雪花肥牛、刺身拼盤等。地址：陜西省西安市未央區未央路33號印象城F4詳細

6.梵

梵于2015年創立，連續2年榮獲“大眾點評黑珍珠一鉆餐廳”。餐廳借歷朝宮殿遵循的軸對稱布局。色自然、味鮮美、形多樣、器精良。暖意潺潺，和風氤氳，禪意油然。行政總廚管丙學先生，出身優質料理名店，20年的烹飪經驗以近乎偏執嚴苛的匠人精神追求細節，專職奉獻讓人感動的食物。他擅長從古今文化中提取新派料理的創作靈感，體味生活之美。凝結兩千年的飲食文化，匯集山川湖海的物產精華。推薦菜品：精選刺身拼盤、京都銀鱈魚西京燒等。地址：陜西省西安市雁塔區芙蓉西路芙蓉新天地8號樓1層詳細

7.池奈·日式咖喱蛋包飯·龍首印象城店

池奈·日式咖喱蛋包飯，以特調的果泥中和濃郁的咖喱，碰撞經典的日式蛋包飯，并堅持選用上乘的食材，精心制作，使得池奈擁有屬于自己的獨有味道。經過不斷的升級與優化，池奈以精致的餐品詮釋現代生活中的儀式感。“有顏又有料的咖喱”，兼顧著美味與健康，舒適隨性的空間，為食客打造出獨特的體驗感，或一人獨享，或親子歡聚，或朋友同樂，池奈都將成為生命中重要時刻的見證者。推薦菜品：櫻花炸雞咖喱蛋包飯套餐、牛腩咖喱蛋包飯套餐等。地址：陜西省西安市未央區未央路33號印象城B1詳細

8.八澤精致料理·曲江店

八澤精致料理是全國點餐式自助料理高端品牌之一，于2016年建立。八澤品牌秉承品位、時尚、健康的核心理念，為各位食客提供優質的品味與服務。八澤精致料理致力于將營養的美食、獨特的口味、創意的搭配送到每位食客面前，將健康與美味結合在一起，為食客帶來舌尖上的盛宴之余，分享異國風情的餐桌文化。店內裝修風格糅合了日本枯山水藝術，低調又雅致。香煎法式鵝肝、厚切牛舌等，為MAIGOO小編親自品嘗過并且推薦的菜品。地址：陜西省西安市雁塔區雁南一路659號曲江海港城(歐凱羅酒店西側)詳細

9.藏拙居酒屋·高新店

藏拙居酒屋的老板是設計西安高新街區的設計師及其妻子，崇尚日本料理“食不厭精膾不厭細”的概念，也熱愛居酒屋嘈嚷的煙火氣。藏拙現已發展成為“西安日本人最多的日料店”，從中午到凌晨2:00，來往食客絡繹不絕，每每等不到一天結束產品就會估清。即便如此，藏拙依舊堅持使用當日新鮮食材，絕不囤貨，只為給食客呈現最鮮活的舌尖體驗。藏拙尤其為人稱道的是關西烤鰻與刺身拼盤，如今已成為普通食客和美食老鬟的心頭好。地址：陜西省西安市雁塔區科技路239號中華世紀城二期小區7號樓商業群樓一層商鋪s1-030號詳細

10.肉魁屋NIKUGAIYA mini·一人食燒肉·南門中大國際店

肉魁mini，堅持創新日本料理研發，將美式復古文化與日式傳統燒肉文化結合。以專業知識與技術用心對待食材，最大程度保留日式“傳統風味”與“旨味表現”。“一人食燒肉”，隨著網絡科技發達，餐飲時代變遷，“一人食”不僅僅再是單一的餐飲就餐模式，更趨向為一種全新潮人的時尚概念。為了讓一個人，也可輕松進店，將菜單進行了優化重組，即便一人也可無所顧忌地享受日式燒肉。推薦菜品：招牌和牛牛肩肉套餐、櫻花香腸、烤肉等。地址：陜西省西安市雁塔區高新路72號中大國際商業中心(高新店)負一層羅馬小鎮盡頭詳細

研究(jiu)聲明：西安十(shi)大(da)人氣最高的(de)日本(ben)(ben)料(liao)理(li)店排(pai)行榜，是MAIGOO網編輯(ji)依據西安不同(tong)類型的(de)日料(liao)餐廳進(jin)行選擇(ze)。再對比料(liao)理(li)店的(de)環境、菜品、口味、上菜速度、人均價(jia)格、餐廳榮獲的(de)榮譽(黑珍珠餐廳)；料(liao)理(li)店在(zai)相關熱門(men)美食網絡平臺(tai)（大(da)眾點評、餓了么、美團(tuan)）的(de)餐廳口碑(bei)評價(jia)、銷售量、公眾知名度、網絡關注指數等情況，甄(zhen)選得出。本(ben)(ben)文僅供參考，料(liao)理(li)店具體營業情況以料(liao)理(li)店公示為準，歡迎在(zai)末尾評論(lun)/交流(liu)。

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