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著錄信息(xi)

專利名稱：一種制醋的曲霉菌種
專利類型：發明
申請號：CN201410109595.4
公開(公告)號：CN103937679B
申請日：20140321
公開(公告)日：20161005
申請人：北康釀造食品有限公司
發明人：郭子剛
申請人地址：130052 吉林省長春市寬城區鐵北四路4號
申請人區域代碼：CN220103
專利權人：北康釀造食品有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：C12N1/14,C12J1/04,C12R1/66
優先權：無
專利代理機構：長春市四環專利事務所(普通合伙) 22103
代理人：張建成
審查員：梁婧文
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

菌種,保藏,中國微生物菌種,糖化,微生物中心,醋酸發酵,醋酸菌種,復合菌種,酒精發酵,勞動效率,曲霉菌種,生產操作,生產過程,生化反應,固態醋,固態法,倒池,翻醅,酒母,食醋,生產,管理

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