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著(zhu)錄信息

專利名稱：一種泡青菜加工剩余物制作的香辣醬
專利類型：發明
申請號：CN201110124909.4
公開(公告)號：CN102187995B
申請日：20110516
公開(公告)日：20130206
申請人：四川省食品發酵工業研究設計院,四川李記醬菜調味品有限公司
發明人：李潔芝,李國斌,余文華,陳功,韋萬文,張其圣
申請人地址：611130 四川省成都市溫江區楊柳東路中段98號
申請人區域代碼：CN510115
專利權人：四川省食品發酵工業研究設計院,四川李記醬菜調味品有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/24
優先權：無
專利代理機構：無
代理人：無
審查員：劉鑫
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關(guan)鍵詞

青菜,香辣醬,加工剩余物,食用菜籽油,豆豉,五香粉,洋蔥,花椒,味精,辣椒,綜合利用價值,加工方法,切割分離,原料選擇,深加工,油炒制,成形,灌裝,蒜泥,脫鹽,大蔥,冷卻,開發

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