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專利名稱:
比薩用酵母及其生產方法
專利類型:
發明
申請號:
CN200810127691.6
公開(公告)號:
CN101624572B
申請日:
20080709
公開(公告)日:
20121031
申請人:
安琪酵母股份有限公司
發明人:
俞學鋒,李知洪,余明華,姚鵑,匡金寶,申進軍
申請人地址:
443003 湖北省宜昌市中南路24號
申請人區域代碼:
CN420503
專利權人:
安琪酵母股份有限公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
C12N1/18,C12R1/865
優先權:
無
專利代理機構:
北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
代理人:
李丙林;張英
審查員:
安玉蘋
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關鍵(jian)詞
酵母,發酵,面團,干燥,面粉質量,發酵罐,干酵母,乳化劑,面粉
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