一、七葉膽是什么

七葉膽是絞股藍的(de)一種(zhong)，絞(jiao)股藍分很多種(zhong)，有(you)(you)三葉(xie)、五葉(xie)、七葉(xie)、九葉(xie)的(de)。絞(jiao)股藍一共有(you)(you)48個品種(zhong)，七葉(xie)膽是絞(jiao)股藍中最為珍(zhen)貴、藥用價值(zhi)最高，口感(gan)最好(hao)的(de)一種(zhong)。

七葉(xie)膽屬葫(hu)蘆科(ke)藤(teng)本植(zhi)物。又稱七葉(xie)參(can)、南方(fang)人(ren)參(can)，在(zai)日本稱為“福音(yin)草”，在(zai)美國稱為“綠色金(jin)子”，在(zai)新加坡、馬來西(xi)亞稱為“健美女神”，在(zai)我(wo)國有(you)“東方(fang)神草”“中華第二野山參(can)”等(deng)諸多的(de)美譽(yu)。有(you)降血脂、促進睡(shui)眠、延緩衰(shuai)老、防癌抗癌等(deng)多種功能。

七葉(xie)膽(dan)也是(shi)非常合(he)適放(fang)在(zai)開水當中(zhong)去(qu)泡茶的，七葉(xie)膽(dan)的活性成分(fen)比較多，含有(you)多糖、黃酮化合(he)物等(deng)物質，可以清除堆積在(zai)肝臟當中(zhong)的脂肪，平衡(heng)身(shen)體當中(zhong)脂肪的代(dai)謝(xie)，可以解決身(shen)體當中(zhong)發(fa)生的代(dai)謝(xie)障礙。

二、七葉膽哪個部位更好

七葉(xie)膽整棵(ke)都能(neng)入藥(yao)，有效成(cheng)分(fen)葉(xie)中比(bi)莖中多(duo)(duo)10~20倍(bei)左右，莖比(bi)根(gen)(gen)多(duo)(duo)5~10倍(bei)左右。葉(xie)比(bi)莖好（龍須茶(cha)屬莖）莖比(bi)根(gen)(gen)好。代泡茶(cha)通(tong)常(chang)使用莖和根(gen)(gen)作(zuo)為原料七葉(xie)膽的成(cheng)分(fen)七葉(xie)膽茶(cha)主要(yao)成(cheng)分(fen)是(shi)皂甙（苷）、黃酮(tong)、多(duo)(duo)糖。

七葉膽所含皂(zao)(zao)甙(dai)(dai)多達82種(zhong)，其(qi)(qi)中七葉膽皂(zao)(zao)甙(dai)(dai)Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種(zhong)，分別與(yu)人參皂(zao)(zao)甙(dai)(dai)Rb1、Rb3、Rd、F2是(shi)同一物質，Rd是(shi)人參的(de)8倍。其(qi)(qi)酸(suan)(suan)水(shui)(shui)解產物與(yu)人參皂(zao)(zao)甙(dai)(dai)的(de)酸(suan)(suan)水(shui)(shui)解產物——人參二(er)醇具有相同的(de)理化性質，這在植(zhi)物界中是(shi)非常罕見的(de)。另外還(huan)含有大量氨基酸(suan)(suan)，同時還(huan)含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂等(deng)5種(zhong)人體必(bi)須常量元素，及13種(zhong)人體必(bi)須的(de)微量元素。