海苔怎么選購

1、看外觀

質量好的海苔，外形整齊，顏(yan)色為烏(wu)紫或烏(wu)黑(hei)，表面(mian)有明亮的光澤，沒有發霉現象。

2、聞味道

海(hai)(hai)苔(tai)是由紫(zi)菜經(jing)調味(wei)、烘烤等過(guo)程加工而成的(de)，通過(guo)烘烤后(hou)，紫(zi)菜的(de)細胞被破壞(huai)了，貯(zhu)存在細胞內的(de)呈(cheng)味(wei)成分就會溶(rong)出，因此海(hai)(hai)苔(tai)有一種特殊的(de)香味(wei)。質量好的(de)海(hai)(hai)苔(tai)，聞起來香氣撲鼻，且香味(wei)越(yue)好，制作等級(ji)越(yue)高。

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3、嘗口感

質量好的(de)海苔(tai)，質地脆爽而潤澤(ze)，柔(rou)軟可口，一放入口里就(jiu)會和唾液摻混，很快就(jiu)會溶化，以致香(xiang)氣撲鼻(bi)，鮮味滿口。

4、看包裝

海苔外(wai)包裝上應(ying)當標有(you)生產(chan)(chan)日期、生產(chan)(chan)地址、生產(chan)(chan)許可號、配(pei)料表(biao)等等信息，挑選時，應(ying)當選擇最(zui)近生產(chan)(chan)的產(chan)(chan)品。配(pei)料表(biao)中的添(tian)加(jia)劑(ji)不宜(yi)過多(duo)，一(yi)般優質的海苔產(chan)(chan)品，主要(yao)成分是海苔、玉米(mi)油、芝麻油、食鹽這幾種。

5、看品牌

海(hai)苔(tai)也有分等級，大品牌的(de)產品質量往往有保障價格(ge)定位也合理(li)，國家監管也比(bi)較嚴格(ge)。消費者可根據自己的(de)實際需求，選購合適的(de)海(hai)苔(tai)產品。

挑選海苔要注意哪些事項

1、盡(jin)量買(mai)(mai)低(di)鹽(yan)(yan)的兒童海苔(tai)，有的海苔(tai)鹽(yan)(yan)分含量太高，兒童吃多了不(bu)好，畢竟是長(chang)身體的時候，小孩(hai)子不(bu)能吃太多的鹽(yan)(yan)分，購買(mai)(mai)時看好包裝上面是否顯示是低(di)鹽(yan)(yan)海苔(tai)。

2、選購(gou)兒童海(hai)苔(tai)，應去大型超市或專賣店購(gou)買，網上(shang)購(gou)物應該選擇旗艦店，這樣的海(hai)苔(tai)質量有保證，吃起來(lai)更加的放心。

3、建(jian)議購(gou)買(mai)獨立小包裝的海苔，這樣吃起來比(bi)(bi)較方(fang)便，也比(bi)(bi)較便于攜帶。