海苔怎么選購

1、看外觀

質量(liang)好的海(hai)苔，外形整(zheng)齊，顏色為烏紫或(huo)烏黑，表面(mian)有(you)明亮的光澤，沒有(you)發霉(mei)現(xian)象(xiang)。

2、聞味道

海(hai)(hai)苔(tai)是(shi)由紫菜經調味、烘烤等過程加工(gong)而成(cheng)的(de)，通過烘烤后，紫菜的(de)細(xi)胞被破壞了，貯(zhu)存在(zai)細(xi)胞內的(de)呈(cheng)味成(cheng)分就會溶(rong)出，因此海(hai)(hai)苔(tai)有一種特(te)殊的(de)香(xiang)味。質量(liang)好的(de)海(hai)(hai)苔(tai)，聞(wen)起來香(xiang)氣撲鼻，且(qie)香(xiang)味越好，制(zhi)作等級越高。

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3、嘗口感

質量(liang)好的海苔，質地脆爽而潤(run)澤，柔軟可口，一放入(ru)口里就會(hui)和唾液摻混，很快就會(hui)溶化，以致香氣撲鼻，鮮味滿口。

4、看包裝

海(hai)苔(tai)外包裝上應(ying)當(dang)標有生產(chan)(chan)日期、生產(chan)(chan)地(di)址、生產(chan)(chan)許可號、配(pei)料表(biao)等等信息，挑(tiao)選(xuan)時，應(ying)當(dang)選(xuan)擇最近(jin)生產(chan)(chan)的(de)產(chan)(chan)品。配(pei)料表(biao)中的(de)添加劑不宜(yi)過多，一般優質的(de)海(hai)苔(tai)產(chan)(chan)品，主要成分是海(hai)苔(tai)、玉米油(you)、芝麻油(you)、食鹽這幾種。

5、看品牌

海苔也(ye)有分等級，大品(pin)(pin)牌的(de)產品(pin)(pin)質量往往有保障價格(ge)定位也(ye)合(he)理(li)，國(guo)家(jia)監管也(ye)比較嚴格(ge)。消費(fei)者(zhe)可根(gen)據自己的(de)實際(ji)需求，選購合(he)適(shi)的(de)海苔產品(pin)(pin)。

挑選海苔要注意哪些事項

1、盡量(liang)(liang)買低鹽(yan)的兒童(tong)海苔，有的海苔鹽(yan)分(fen)含量(liang)(liang)太(tai)高，兒童(tong)吃多了不(bu)好，畢竟是(shi)長身體的時候，小孩子不(bu)能吃太(tai)多的鹽(yan)分(fen)，購買時看好包裝(zhuang)上面是(shi)否顯(xian)示是(shi)低鹽(yan)海苔。

2、選購兒童海苔，應去大(da)型超市或專賣店(dian)(dian)購買，網上購物(wu)應該選擇旗艦店(dian)(dian)，這(zhe)樣(yang)的海苔質量有(you)保證，吃起來(lai)更加的放心。

3、建議購(gou)買(mai)獨立小包裝的海苔，這樣吃起來(lai)比較方便，也(ye)比較便于攜帶。