高血(xue)壓(ya)吃木耳的好嗎 高血(xue)壓(ya)吃什么食物好

木耳(er)(er)通常群生在樹樁上，采(cai)摘(zhai)后(hou)晾干就制成了干木耳(er)(er)。干木耳(er)(er)富含(han)多(duo)種(zhong)礦物質(zhi)，其中鈣的含(han)量是菌(jun)類(lei)中最高的。另外，木耳(er)(er)含(han)有植物膠質(zhi)和多(duo)種(zhong)維生素，有凈化(hua)血(xue)液(ye)的作用，能有效緩解高血(xue)壓、痔(zhi)瘡、潰瘍等。

高血(xue)壓(ya)吃木耳(er)的好嗎 高血(xue)壓(ya)吃什么食物好

高血壓患者(zhe)可將(jiang)木(mu)耳蒸軟(ruan)后食(shi)用(yong)

木耳(er)有(you)凈化血(xue)液的(de)作用(yong)，高血(xue)壓患(huan)者可將木耳(er)蒸軟后食(shi)用(yong)。

高血壓病的注意事項

高血壓病的(de)注意事(shi)項包點(dian)（一(yi)）合(he)理(li)膳(shan)食；（二）適量運動；（三(san)）戒煙(yan)限(xian)酒；（四）心理(li)平衡(heng)；（五）自我管理(li)；（六）按時就醫。

一、 合理膳(shan)食(shi)

1. 飲食對于高(gao)血(xue)壓的(de)重要(yao)性：

民以(yi)食(shi)為天，合理的膳(shan)食(shi)可以(yi)使你不(bu)(bu)胖也(ye)不(bu)(bu)瘦，膽固醇不(bu)(bu)高也(ye)不(bu)(bu)低(di)。

2. 高血(xue)壓患者(zhe)的飲食宜忌：

①碳水化合物食(shi)品：

適宜的(de)食品---米飯(fan)、粥、面、面類、葛粉(fen)、湯(tang)、芋類、軟豆類。

應忌的(de)(de)食品---蕃(fan)薯（產(chan)生腹氣的(de)(de)食物）、干(gan)豆類、味(wei)濃的(de)(de)餅干(gan)類。

②蛋(dan)白質(zhi)食(shi)品(pin)---牛肉(rou)、豬瘦(shou)肉(rou)、白肉(rou)魚、蛋(dan)、牛奶(nai)、奶(nai)制品(pin)（鮮奶(nai)油、酵母乳、冰(bing)淇淋、乳酪）、大豆(dou)制品(pin)（豆(dou)腐、納豆(dou)、黃(huang)豆(dou)粉、油豆(dou)腐）

應忌的食物(wu)---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yu)、鯡魚(yu)、金槍魚(yu)等(deng)、加工品（香腸）

③脂肪類食品。

適宜的(de)食品---植(zhi)物油(you)、少量奶油(you)、沙(sha)拉醬。

應忌的(de)食品---動物油(you)、生豬油(you)、熏肉、油(you)浸沙丁魚。

④維生素、礦(kuang)物質食品(pin)。

適宜的食品---蔬菜(cai)類(lei)(lei)（菠菜(cai)、白菜(cai)、胡(hu)蘿卜、番(fan)茄(qie)、百合根、南瓜(gua)、茄(qie)子、黃瓜(gua)）水果類(lei)(lei)（蘋果、桔子、梨(li)、葡萄、西瓜(gua)）

海藻類(lei)、菌類(lei)宜(yi)煮(zhu)熟才吃。

應忌的(de)食物---纖維硬的(de)蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類）

刺激性(xing)強的蔬菜（香辛蔬菜、芒(mang)荽、芥菜、蔥(cong)、芥菜）

⑤其他食物。

適宜的食品---淡香(xiang)茶、酵(jiao)母乳飲料(liao)。

應忌的(de)食物---香辛料（辣(la)椒、咖(ka)喱粉）

酒類飲料、鹽浸食物（成(cheng)菜類、成(cheng)魚子）

醬菜類、咖(ka)啡。

3 高血壓病人應注(zhu)意的飲食習慣(guan)

高血壓(ya)吃(chi)木(mu)耳的好嗎 高血壓(ya)吃(chi)什么食物(wu)好

① 首先要控制能量的攝入，提倡(chang)吃(chi)復合(he)糖(tang)(tang)類、如(ru)淀粉(fen)、玉米、少吃(chi)葡萄糖(tang)(tang)、果(guo)糖(tang)(tang)及(ji)蔗糖(tang)(tang)，這類糖(tang)(tang)屬于單糖(tang)(tang)，易引起血脂(zhi)升高。

② 限制脂(zhi)肪的(de)(de)攝入(ru)。烹(peng)調時，選用植物油，可多吃海魚(yu)，海魚(yu)含(han)有(you)不飽和脂(zhi)肪酸，能(neng)使膽固醇氧化，從而降(jiang)低(di)血(xue)(xue)漿膽固醇，還可延(yan)長(chang)血(xue)(xue)小板的(de)(de)凝聚(ju)，抑制血(xue)(xue)栓形成(cheng)，防(fang)止中風(feng)，還含(han)有(you)較多的(de)(de)亞油酸，對增(zeng)加微血(xue)(xue)管的(de)(de)彈性，防(fang)止血(xue)(xue)管破裂(lie)，防(fang)止高血(xue)(xue)壓并(bing)發癥有(you)一定的(de)(de)作用。

③ 適量攝入蛋(dan)(dan)白質(zhi)。高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)病人(ren)每(mei)(mei)日(ri)蛋(dan)(dan)白質(zhi)的(de)量為(wei)每(mei)(mei)公斤(jin)體重(zhong)1g為(wei)宜。每(mei)(mei)周吃2-3次(ci)魚類蛋(dan)(dan)白質(zhi)，可改善(shan)血(xue)(xue)(xue)管彈(dan)性(xing)和(he)通(tong)透性(xing)，增加尿(niao)鈉(na)排出，從而降低血(xue)(xue)(xue)壓(ya)。如高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)合(he)并腎功能不全時，應(ying)限制蛋(dan)(dan)白質(zhi)的(de)攝入。

④ 多吃含(han)(han)(han)鉀、鈣豐富而(er)含(han)(han)(han)鈉低的(de)食品，如(ru)土豆、茄子(zi)、海帶(dai)、萵筍。含(han)(han)(han)鈣高(gao)的(de)食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉(rou)湯(tang)類，因(yin)為肉(rou)湯(tang)中含(han)(han)(han)氮浸出物增加(jia)，能夠促進體內尿酸增加(jia)，加(jia)重心、肝、腎臟的(de)負擔。

⑤ 限制鹽的(de)攝入(ru)量(liang)(liang)：每日應逐漸減(jian)至(zhi)6g以(yi)下，即(ji)普通(tong)啤酒(jiu)蓋去(qu)掉(diao)膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這(zhe)量(liang)(liang)指(zhi)的(de)是食鹽量(liang)(liang)包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合(he)成(cheng)食鹽的(de)總量(liang)(liang)。適當的(de)減(jian)少(shao)(shao)鈉鹽的(de)攝入(ru)有(you)助(zhu)于降(jiang)低(di)血(xue)壓，減(jian)少(shao)(shao)體內(nei)的(de)鈉水潴(zhu)留。

⑥ 多汔新(xin)鮮蔬菜，水果(guo)。每天吃新(xin)鮮蔬菜不少于8兩，水果(guo)2至4兩。

⑦ 適(shi)當(dang)增加海(hai)產品攝入(ru)：如海(hai)帶，紫菜，海(hai)產魚等。

⑧ 多喝茶，茶葉里面含(han)有的成分可以(yi)能(neng)止渴，助消化，利尿治失眠，明目護肝，除煩去膩。磚牌養生(sheng)茶，有效的改(gai)善腸道環境，排隊(dui)毒素(su)，清潔腸道，使免(mian)疫系統(tong)活力倍(bei)增(zeng)。磚茶還能(neng)解酒毒，減輕肝腎(shen)功能(neng)的損(sun)害(hai)，改(gai)善腎(shen)虛腰痛，賠補腎(shen)元。調和(he)降血壓(ya)、降血脂、降血糖。

介紹幾種常用(yong)的血壓高吃什么食物(wu)好飲食資料：

黑木耳

用清水將黑木耳浸泡一夜(ye)后，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖(tang)，每(mei)天服一碗，可(ke)治高血壓、血管(guan)硬化(hua)等。

荸薺(qi)

取荸(bi)薺(qi)、海(hai)蜇(zhe)頭（洗去鹽(yan)分）各(ge)30～60克(ke)，煮湯，每日分2～3次服用(yong)，可治療(liao)高血壓。

芹菜

因高血壓引起(qi)頭痛(tong)、頭脹的(de)病人，常吃鮮芹菜可緩(huan)解癥狀(zhuang)。

葫蘆

將鮮葫蘆搗(dao)爛取汁，以蜂(feng)蜜(mi)調(diao)服，每(mei)日兩次，每(mei)次半杯(bei)至一杯(bei)，有降血壓的作用。

綠豆(dou)

綠豆對高血(xue)壓(ya)患者有很(hen)好的食療作(zuo)用，不(bu)僅(jin)有助于降壓(ya)，減輕(qing)癥狀，而(er)且常吃綠豆還有防止血(xue)脂升高的功效。

蠶豆花

鮮蠶豆花60克(ke)或(huo)干花15克(ke)加水煎(jian)服，可治療高血壓(ya)、鼻(bi)出血。

西瓜皮

取西瓜(gua)翠衣、草決明各9克(ke)，水煎服，可治(zhi)高血壓。

蓮子(zi)心

蓮子(zi)心(xin)有降壓、強心(xin)作(zuo)用，適(shi)用于高血壓、心(xin)悸、失眠等癥(zheng)，用法是取(qu)蓮子(zi)心(xin)1～2克，開水沖泡代(dai)茶(cha)飲(yin)。

醋(cu)

患高(gao)血壓和血管硬化的人, 每天喝(he)適量(liang)的醋, 可減(jian)少血液流通的阻塞。

如用醋減肥, 平(ping)均(jun)每周可減500克(ke)。

洋(yang)蔥(cong)：

常吃洋蔥(cong), 可降血脂、預(yu)防血栓(shuan)形(xing)成，亦能使高血壓下降。

蔥(cong)：

蔥能減少(shao)膽(dan)固醇(chun)在(zai)血管(guan)壁上(shang)的積累(lei), 常食蔥煮(zhu)豆腐(fu), 有降低血壓之(zhi)效(xiao)。

海帶：

能(neng)防止(zhi)脂肪在(zai)動(dong)脈壁沉(chen)積(ji), 常吃海帶燉豆(dou)腐有利降壓(ya)。

豆腐(fu) ：

常吃豆腐能有(you)輔助降低 血壓的作用。

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1、飲食(shi)有(you)節：做到(dao)定時定量、不可(ke)過饑過飽(bao)，暴飲暴食(shi)。各種食(shi)物搭配合理(li)，不可(ke)偏食(shi)。

2、低鹽(yan)飲(yin)食(shi)：每日(ri)進鹽(yan)控制(zhi)在2－5克以內。因為食(shi)鹽(yan)能使(shi)小動脈痙攣，血(xue)壓升(sheng)高，并促使(shi)腎小動脈硬化(hua)過程加快(kuai)。食(shi)鹽(yan)過多，還容易使(shi)水鈉在體內潴而引起(qi)水腫。

3、多(duo)食新鮮菜和瓜果等(deng)富(fu)含維生(sheng)素(su)b、維生(sheng)素(su)的(de)c的(de)食物(wu)。如豆(dou)芽、瓜果、海(hai)帶、紫菜、木耳(er)等(deng)。

4、多食具有(you)降(jiang)壓作用的食品，如(ru)大(da)蒜(suan)、芹(qin)菜、薺菜、綠豆、玉米、胡蘿(luo)卜、菊花、葫(hu)蘆、西(xi)瓜(gua)、海帶、海參(can)、海蜇等。

5、忌煙，香煙中的尼古丁，能刺(ci)激心(xin)臟(zang)和血管，使血壓升高，加速(su)動脈粥樣硬化的形成(cheng)。

6、少(shao)食(shi)動物脂肪、不食(shi)動物內(nei)臟(zang)等。少(shao)吃(chi)(chi)甜食(shi)，吃(chi)(chi)低熱(re)量、低脂肪、低膽(dan)固醇食(shi)物。

7、少(shao)吃動物(wu)(wu)性蛋(dan)白(bai)、多吃植(zhi)物(wu)(wu)性蛋(dan)白(bai)、如豆(dou)類及豆(dou)制品。動物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai)應多吃海鮮、魚類。如海參、海蜇及某些(xie)魚類，不僅能提供(gong)人體所需的(de)蛋(dan)白(bai)質，而且還具(ju)有一定的(de)降壓的(de)作用。

8、少(shao)(shao)量(liang)喝茶和適量(liang)飲(yin)酒(jiu)(jiu)。茶葉中含有少(shao)(shao)量(liang)茶堿、黃(huang)嘌(piao)呤，其(qi)利尿作用(yong)對治(zhi)療高血(xue)壓病有利。茶葉中的維生素等能防(fang)止動(dong)脈(mo)硬化。但(dan)飲(yin)茶過多又會引(yin)起興奮不(bu)安(an)、失眠、心悸。故不(bu)可多飲(yin)。最好是飲(yin)用(yong)雌雄何首烏茶代(dai)茶飲(yin)用(yong),雌雄何首烏茶具(ju)有不(bu)錯的輔(fu)助降血(xue)壓作用(yong)。同時少(shao)(shao)量(liang)飲(yin)用(yong)低度酒(jiu)(jiu)如(ru)啤(pi)酒(jiu)(jiu)、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)、黃(huang)酒(jiu)(jiu)等，可擴(kuo)張血(xue)管(guan)，活血(xue)通絡。但(dan)忌飲(yin)烈性酒(jiu)(jiu)，更(geng)不(bu)能酗酒(jiu)(jiu)。

總之，高血壓(ya)病人(ren)的飲(yin)食以清(qing)淡為主(zhu)，寧(ning)素勿(wu)(wu)葷，寧(ning)淡勿(wu)(wu)濃，寧(ning)饑(ji)勿(wu)(wu)飽，生活上做(zuo)到調情志，益腎精，慎(shen)飲(yin)食。

具有降壓(ya)作用的食物(wu)有：綠(lv)豆(dou)、茄子(zi)、芹菜(cai)、海帶、胡(hu)蘿卜、薺菜(cai)、花生、木耳、柿子(zi)等(deng)等(deng)，您可以在平時的飲食中多吃一(yi)些(xie)。

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