一、血中鐵過量的常見癥狀

1、肚(du)子痛，疲(pi)勞

2、皮膚曬黑(銅(tong)色)

3、關節疼痛

4、高血糖

5、重(zhong)量下降和抑(yi)郁

6、呼(hu)吸短(duan)促和(he)昏厥(jue)

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二、鐵過量的9大副作用

如果鐵過量過高而不及時(shi)補救，可能會導致(zhi)許多(duo)危(wei)險的疾病

1、肝癌的風險：

肝臟通常(chang)會在體(ti)內儲存過(guo)量的鐵，當過(guo)多的鐵會造成很大的壓力，導致癌癥或(huo)肝硬化。

2、心臟疾病：

鐵過量會干(gan)擾(rao)心臟傳(chuan)導的過程，導致心衰(shuai)或心律失常，阻(zu)止血(xue)(xue)液泵(beng)血(xue)(xue)，破壞(huai)血(xue)(xue)液循環。腿部(bu)腫(zhong)脹(zhang)和(he)呼吸困難是心衰(shuai)的癥狀。

3、皮膚變化：

當(dang)身(shen)(shen)體(ti)中多余的(de)鐵從血液移動(dong)到身(shen)(shen)體(ti)組(zu)織(zhi)時，它會(hui)沉積(ji)在皮(pi)膚(fu)細胞中。結果，皮(pi)膚(fu)變(bian)得略帶灰色并變(bian)色。皮(pi)膚(fu)顏色的(de)變(bian)化也使皮(pi)膚(fu)對有(you)害的(de)紫外線更加敏(min)感(gan)。

4、糖尿病：

75%患有這(zhe)種疾(ji)病(bing)的人患有糖(tang)尿病(bing)。導致胰腺中積聚過量的鐵并破壞胰島素生產過程，導致血糖(tang)上升。

5、關節炎：

關(guan)節(jie)中積聚過量的鐵會導(dao)致(zhi)組織損傷(shang)，導(dao)致(zhi)關(guan)節(jie)炎。組織疙瘩導(dao)致(zhi)沒有骨頭(tou)覆蓋(gai)外面，導(dao)致(zhi)它(ta)們摩(mo)擦(ca)在(zai)一(yi)起引起疼痛(tong)。

6、卵巢損傷：

臨(lin)床研究(jiu)表明，女(nv)性血液中(zhong)鐵過量會損害卵(luan)巢(chao)。在一些(xie)女(nv)性中(zhong)，卵(luan)巢(chao)問題(ti)的表現是月經周期不均勻且沒有排卵(luan)。在青(qing)少女(nv)中(zhong)，青(qing)春期也可能(neng)因同樣(yang)的原(yuan)因而延遲。

7、刺激細菌生長：

鐵在整個身體內運輸O2，因(yin)此鐵過(guo)量(liang)會導(dao)致細(xi)菌大量(liang)繁殖。細(xi)菌需要(yao)O2，過(guo)量(liang)的(de)鐵為細(xi)菌提供(gong)必要(yao)的(de)氧氣，使它們迅速生長。這是許多(duo)超重人群面臨(lin)慢性(xing)傳染病(bing)的(de)最常見原(yuan)因(yin)。

8、神經系統疾病：

帕金(jin)森(sen)病(bing)(麻痹)，ADHD(注意力缺(que)陷多動障礙(ai))，阿爾茨海(hai)默病(bing);疲勞，緊張，憤怒，恐懼和異常行為……是血液中鐵含量過(guo)高的結果。

9、鐵過量容易導致癌癥：

如果在(zai)食物中(zhong)含(han)有過多的(de)鐵可導致(zhi)肝(gan)臟，肺，組(zu)織(zhi)，腸(chang)結(jie)腸(chang)腫瘤或自(zi)發性子宮內膜異位(wei)癥，增加肝(gan)癌細胞的(de)風險(xian)。肝(gan)，胃，結(jie)腸(chang)，或可能是肺，食道，膀胱。

專家警(jing)告，鐵(tie)就像(xiang)鉛，汞(gong)，鋁和錳，是(shi)(shi)積累質的，不(bu)能(neng)排出體外。每天(tian)，無論是(shi)(shi)吸(xi)收多還是(shi)(shi)少，我(wo)們只能(neng)排泄出去約1.2mg。因(yin)此(ci)，如(ru)果鐵(tie)被吸(xi)收超(chao)過必要的量(liang)，則很難將(jiang)其(qi)從(cong)體內(nei)移(yi)除。大部分過量(liang)的儲存(cun)在肝(gan)臟中(zhong)。特別是(shi)(shi)，過多鐵(tie)飲食(shi)制度加上藥物，補鐵(tie)劑將(jiang)帶來(lai)不(bu)可預測的危險。

三、補鐵注意事項

因此，如(ru)果你打算使用任何含(han)(han)有(you)鐵(tie)(tie)(tie)的功能食品或(huo)補(bu)鐵(tie)(tie)(tie)劑，請先咨(zi)詢醫(yi)療(liao)專家們(men)。這尤為(wei)重要如(ru)果你一(yi)次使用功能食品。鐵(tie)(tie)(tie)不(bu)是一(yi)種可隨意(yi)吸收的物(wu)質，對于患(huan)有(you)肝臟和心(xin)臟病的患(huan)者來說(shuo)，應該(gai)限制使用含(han)(han)鐵(tie)(tie)(tie)豐富的食物(wu)或(huo)補(bu)鐵(tie)(tie)(tie)維生素。

每天身體對(dui)鐵的(de)要求被建議如下：兒童(tong)(1-10歲(sui))為(wei)7-10mg，女性(xing)(19-50歲(sui))為(wei)18mg，孕婦為(wei)27mg，母(mu)乳喂養的(de)女性(xing)9-10mg，男性(xing)(19歲(sui))8mg。允許的(de)增(zeng)加量為(wei)45mg /天。

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四、鐵在體內的代謝過程

正(zheng)常人維(wei)持體內鐵平(ping)衡(heng)需每天(tian)從(cong)食(shi)物(wu)中(zhong)攝取鐵男性(xing)15mg，女(nv)性(xing)20mg。因此妊(ren)娠和(he)哺(bu)乳期婦女(nv)容(rong)易(yi)發生(sheng)缺鐵性(xing)貧血。

1、鐵的正常來源

鐵(tie)(tie)的正(zheng)常(chang)來源為(wei)食(shi)物(wu)攝(she)入動物(wu)（Fe2+）或(huo)植物(wu)（Fe3+）以(yi)及(ji)衰(shuai)老紅(hong)細胞中Hb釋(shi)放(fang)的鐵(tie)(tie)。

2、鐵的吸收

鐵一般在(zai)(zai)小腸(chang)(chang)(chang)(chang)經(jing)主(zhu)動轉(zhuan)運過程(cheng)吸收(shou)，鐵的(de)吸收(shou)部(bu)位(wei)在(zai)(zai)十二(er)指腸(chang)(chang)(chang)(chang)及空腸(chang)(chang)(chang)(chang)上段(duan)，而VitB12的(de)吸收(shou)部(bu)位(wei)在(zai)(zai)回腸(chang)(chang)(chang)(chang)末端，因(yin)此切除空腸(chang)(chang)(chang)(chang)可引(yin)起(qi)鐵 的(de)吸收(shou)障礙導(dao)致缺(que)鐵性貧(pin)血，切除回腸(chang)(chang)(chang)(chang)易導(dao)致巨幼細胞(bao)性貧(pin)血。

3、鐵在生物體內轉運

吸收的Fe2+在小腸黏膜上(shang)皮細胞中氧化為Fe3+，并與脫鐵(tie)鐵(tie)蛋(dan)(dan)白結合成鐵(tie)蛋(dan)(dan)白。

吸收入血的(de)Fe2+→經銅藍(lan)蛋白(bai)氧化為(wei)Fe3+→與(yu)血漿(jiang)中(zhong)的(de)轉鐵(tie)蛋白(bai)結合，才(cai)被轉運到各組織中(zhong)去(qu)。每一分子(zi)的(de)轉鐵(tie)蛋白(bai)可與(yu)兩分子(zi)的(de)Fe3+結合。體內僅1/3的(de)轉鐵(tie)蛋白(bai)呈(cheng)鐵(tie)飽和狀態(tai)。說明(ming)正(zheng)常情況下(xia)，轉鐵(tie)蛋白(bai)飽和度為(wei)33%。

4、鐵在體內的分布

鐵總量：正(zheng)常(chang)成年男性(xing)50～55mg/kg，女性(xing)35～40mg/kg。

主(zhu)要分(fen)布:紅細胞(bao) （血紅蛋白(bai)鐵(tie)(tie)2500毫克(ke)， 參(can)與(yu)血液中輸(shu)送氧），肌(ji)肉（肌(ji)紅蛋白(bai)鐵(tie)(tie)，140毫克(ke)， 參(can)與(yu)肌(ji)肉細胞(bao)呼吸），肝，脾，骨髓 （為(wei)儲存鐵(tie)(tie)：鐵(tie)(tie)蛋白(bai)及含鐵(tie)(tie)血黃(huang)素鐵(tie)(tie)300～1000毫克(ke)），血液中轉肽蛋白(bai)鐵(tie)(tie) （3毫克(ke)）,為(wei)鐵(tie)(tie)的主(zhu)要轉運形式。其(qi)(qi)他組織細胞(bao)（如其(qi)(qi)他含鐵(tie)(tie)酶）分(fen)布較少。

5、鐵的儲存

主(zhu)要儲存于以鐵蛋白和含鐵血(xue)黃素形式貯存于單核．吞(tun)噬細胞系統中(骨髓、肝(gan)、脾(pi)等(deng))。男1000mg，女(nv)300～400mg。

6、鐵的利用

紅細(xi)胞氧氣運輸(shu)和細(xi)胞呼吸(xi)酶(mei)的關鍵部分：血紅蛋(dan)白鐵(tie)(tie)(占(zhan)體內鐵(tie)(tie)67%)、肌紅蛋(dan)白鐵(tie)(tie)(占(zhan)體內鐵(tie)(tie)15%)、轉(zhuan)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白鐵(tie)(tie)3～4mg與乳鐵(tie)(tie)蛋(dan)白、酶(mei)和輔(fu)因子結(jie)合的鐵(tie)(tie)。每天造(zao)血約需(xu)鐵(tie)(tie)20～25mg，主要來自衰(shuai)老的紅細(xi)胞。

7、轉化排泄

由體表(biao)或消化道細(xi)胞脫落排(pai)除(chu)。大便排(pai)出<1mg/d， 尿中(zhong)排(pai)出(少)， 皮膚(fu)汗(han)液(少)， 哺乳婦女乳汁1mg/d。