嬰幼童補充礦物質的重要性
礦物質除了能(neng)夠參與構(gou)(gou)成人(ren)體組織結(jie)構(gou)(gou),還參與調節(jie)身體各種生理功能(neng)的正(zheng)常(chang)發揮。兒(er)童(tong)正(zheng)處于生長(chang)發育期,各項生理功能(neng)不斷(duan)完(wan)善,代謝活動相對成年人(ren)而(er)言更(geng)為旺(wang)盛(sheng),及時適量地補充維(wei)生素和礦物質對兒(er)童(tong)健康(kang)成長(chang)非常(chang)重(zhong)要。
嬰幼童什么情況需要額外補充礦物質
1、鈣缺乏
缺(que)乏癥狀:嬰(ying)幼兒缺(que)鈣常(chang)表現(xian)為(wei)佝(gou)倭病(bing)(bing),一旦(dan)得了佝(gou)僂病(bing)(bing),免疫(yi)力下(xia)降,易患(huan)呼吸(xi)道(dao)、消化道(dao)感染,且常(chang)伴貧血。
缺(que)乏原因:多胎(tai)、皁產兒(er)、低體重兒(er)出生(sheng)后(hou)生(sheng)長較快(kuai),甚至過速,所需維生(sheng)素D和鈣(gai)也愈(yu)多,常引起(qi)體內不足。另外維生(sheng)素D缺(que)乏,也會導致鈣(gai)缺(que)乏。
食補方法:多吃牛奶及奶制品、海帶、蝦皮、豆制品是良好的鈣(gai)來源。
藥補方法:迪巧小兒(er)碳酸鈣(gai)(gai)(gai)D3顆粒、鈣(gai)(gai)(gai)爾奇Caltrate咀嚼片、金箍(gu)棒L-乳酸鈣(gai)(gai)(gai)沖劑、新蓋中蓋高鈣(gai)(gai)(gai)片等(deng)。
預防方法:純(chun)(chun)奶(nai)類是(shi)鈣質的來源(yuan),平時(shi)多給孩子喝純(chun)(chun)奶(nai),吃(chi)奶(nai)酪,酸奶(nai)等。但是(shi)一些牛(niu)奶(nai)飲品類,并不是(shi)奶(nai)制品。
2、碘缺乏
缺乏癥狀(zhuang):碘缺乏可導(dao)致甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)功能(neng)異常,對兒(er)童的生長發育(yu)產生一定的影響。
缺乏原因(yin):碘缺乏多(duo)由于膳食(shi)(shi)中的碘不足或長期攝入含致甲狀(zhuang)腺腫因(yin)子(zi)的食(shi)(shi)物。
食補方法(fa):多吃海產(chan)(chan)(chan)食物,因為海產(chan)(chan)(chan)食物的碘含量(liang)較高,如海帶、海藻或海產(chan)(chan)(chan)魚、蝦類。
藥補方法(fa):可在醫生的建議(yi)下服(fu)用甲(jia)巰咪唑片(pian)(pian)、碘酸(suan)鉀片(pian)(pian)、碘化油咀嚼(jiao)片(pian)(pian)等(deng)藥物。
預防(fang)方法(fa):除了母(mu)乳之(zhi)外,生理發育所需的碘須來自輔助食(shi)品,為此在嬰幼兒食(shi)品中(zhong)添(tian)加(jia)強(qiang)化碘營養(yang)(yang)素(su)是(shi)非常(chang)關鍵的,選擇嬰幼兒食(shi)品時必須注(zhu)意產品是(shi)否含有(you)各種(zhong)營養(yang)(yang)素(su),特別是(shi)素(su)有(you)智慧元素(su)之(zhi)稱的碘。
3、鐵缺乏
缺乏(fa)癥(zheng)狀(zhuang):寶寶缺鐵會(hui)出現貧血的癥(zheng)狀(zhuang),孩子(zi)會(hui)出現臉(lian)色蒼(cang)白,嘴唇蒼(cang)白,耳鳴,記憶(yi)力下降等癥(zheng)狀(zhuang),會(hui)嚴重(zhong)影響到(dao)寶寶身(shen)體(ti)的正常(chang)發育。
缺乏原因:嬰兒(er)生(sheng)(sheng)長(chang)發育快,需鐵(tie)量很(hen)多(duo)。而人乳和牛乳含(han)(han)鐵(tie)量都很(hen)低不能(neng)滿足嬰兒(er)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)需要,此時若未及(ji)時添加含(han)(han)鐵(tie)的(de)輔(fu)食,就會(hui)發生(sheng)(sheng)缺鐵(tie)性貧血。
食補(bu)方法(fa):豬、牛、羊等紅色(se)的肉,那是兒(er)童補(bu)充鐵鋅(xin)最好的食物。
藥(yao)補方法:建議(yi)服用(yong)(yong)常用(yong)(yong)的(de)(de)(de)小兒鐵(tie)(tie)劑(ji)鐵(tie)(tie)之緣(yuan)片(pian),口味好孩子喜歡吃,鐵(tie)(tie)之緣(yuan)片(pian)含高活性的(de)(de)(de)二價鐵(tie)(tie)乳(ru)酸亞鐵(tie)(tie),不用(yong)(yong)經(jing)過(guo)胃酸轉化(hua),直接在腸胃高效吸(xi)收,補鐵(tie)(tie)安全見效快,不會(hui)刺激(ji)寶寶的(de)(de)(de)腸胃,其阿膠(jiao)成分還(huan)能改善(shan)寶寶缺鐵(tie)(tie)引起的(de)(de)(de)缺鐵(tie)(tie)性貧(pin)血(xue),富鋅蛋白粉可促(cu)進(jin)補鐵(tie)(tie)的(de)(de)(de)吸(xi)收,同(tong)時為寶寶增加發(fa)育所需的(de)(de)(de)營養,很適(shi)合寶寶補鐵(tie)(tie)服用(yong)(yong)。
預防方(fang)法:為了預防缺鐵(tie)性貧血,除了要(yao)鼓勵母(mu)乳喂養,因為母(mu)乳中(zhong)的(de)鐵(tie)吸收率高,母(mu)乳不足時應(ying)食用配方(fang)奶粉。4個月(yue)后要(yao)添(tian)加(jia)有(you)強化的(de)營(ying)養米(mi)粉外,在6個月(yue)后應(ying)逐漸添(tian)加(jia)肝泥(ni)、肉泥(ni)以增加(jia)血紅素鐵(tie)。另外也要(yao)同時補充蔬(shu)菜和水果(guo)(guo),富含維(wei)生素C的(de)水果(guo)(guo)有(you)橙子、獼猴桃、草莓等,最好在飯(fan)后立即吃,促進鐵(tie)吸收,這樣效果(guo)(guo)才會更好。
4、鋅缺乏
缺乏癥(zheng)狀:缺鋅(xin)兒童的主要表現為(wei)食欲(yu)下降(jiang)、味覺和嗅覺異常或喪失(shi)、異食癖(pi)生長(chang)發(fa)育(yu)遲緩、性器官發(fa)育(yu)不良、創(chuang)傷(shang)愈合延遲、皮膚粗糙及易感染。
缺(que)(que)乏原因:缺(que)(que)鋅可能(neng)是由(you)于偏食(shi)和經濟條件限制(zhi)而食(shi)入的動(dong)物性食(shi)物較少。
食(shi)補(bu)方法:對(dui)于早產、人工(gong)喂養兒要合理(li)膳食(shi),補(bu)充(chong)含鋅豐富的(de)食(shi)物,如瘦肉、蛋(dan)黃(huang)、奶酪、魚等。
藥補方法(fa):寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺鋅(xin)(xin)可以讓(rang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)口服葡萄糖(tang)酸鋅(xin)(xin)口服液。如果寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺鋅(xin)(xin)不是(shi)很(hen)嚴重,建議食補效果較好。
預防方法:預防兒童缺鋅(xin)的有(you)效(xiao)辦法是提倡母乳喂(wei)養(yang),給幼兒及時添加含鋅(xin)輔食,或輔以適量(liang)(liang)強(qiang)化含鋅(xin)奶(nai)粉或奶(nai)。適量(liang)(liang)增加瘦(shou)肉、魚、蛋、奶(nai)等含鋅(xin)較(jiao)高食品的攝取。
不同月齡年齡段補充礦物質注意事項
1、補鈣注意事項
不(bu)(bu)足(zu)6個(ge)月的嬰兒(er)每(mei)(mei)日(ri)(ri)需要(yao)(yao)300毫(hao)(hao)克(ke)的鈣(gai)(gai)(gai),6個(ge)月以后每(mei)(mei)日(ri)(ri)則需要(yao)(yao)400毫(hao)(hao)克(ke),配(pei)方(fang)奶粉能滿足(zu)一(yi)個(ge)正常嬰兒(er)的鈣(gai)(gai)(gai)需求(qiu)量(liang)。3~10歲的兒(er)童(tong)(tong)每(mei)(mei)日(ri)(ri)需要(yao)(yao)鈣(gai)(gai)(gai)600~800毫(hao)(hao)克(ke),時(shi)(shi)多(duo)吃其他鈣(gai)(gai)(gai)及蛋(dan)白質豐富(fu)的食物等獲取鈣(gai)(gai)(gai)。要(yao)(yao)注意的是(shi),兒(er)童(tong)(tong)腸胃(wei)功(gong)能較弱,如果需要(yao)(yao)補鈣(gai)(gai)(gai),不(bu)(bu)要(yao)(yao)選擇堿性強的鈣(gai)(gai)(gai)補劑,并且服用(yong)鈣(gai)(gai)(gai)劑時(shi)(shi)不(bu)(bu)要(yao)(yao)飲(yin)用(yong)碳酸飲(yin)料。
2、補鐵注意事項
0~6個月(yue)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不需要(yao)額外補鐵(tie)。6~12個月(yue)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)建(jian)議初次添加輔食(shi)選(xuan)擇(ze)強化鐵(tie)米粉(fen)。1歲(sui)之(zhi)后(hou)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)要(yao)多吃富含鐵(tie)元素(su)的食(shi)物(wu),給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)補充鐵(tie)質(zhi)。
3、補碘意事項
海(hai)(hai)(hai)產品(pin)如海(hai)(hai)(hai)帶(dai)、紫菜(cai)、海(hai)(hai)(hai)魚(yu)等的(de)含(han)碘(dian)量較高(gao),特別是(shi)紫菜(cai),是(shi)寶(bao)寶(bao)補(bu)充(chong)碘(dian)的(de)上(shang)(shang)好食物之一。媽(ma)媽(ma)們(men)可采取不(bu)同(tong)的(de)烹飪方式,變換(huan)花樣的(de)做成寶(bao)寶(bao)的(de)桌上(shang)(shang)菜(cai)給孩(hai)子(zi)補(bu)碘(dian)。但(dan)這些海(hai)(hai)(hai)產品(pin)不(bu)要吃的(de)過(guo)勤、補(bu)碘(dian)也需適當適量,如果孩(hai)子(zi)體(ti)(ti)內的(de)碘(dian)元素過(guo)量,也會危害身體(ti)(ti)健康。
4、補鋅注意事項
食(shi)物(wu)中(zhong)鋅(xin)含量(liang)的排列次(ci)序為(wei)動(dong)物(wu)性食(shi)物(wu)>豆(dou)類>谷類>蔬菜(cai)。一般動(dong)物(wu)性食(shi)物(wu)內(nei)鋅(xin)生物(wu)活性大,較易吸(xi)收(shou)和利用,植物(wu)性食(shi)品含鋅(xin)量(liang)少,并難以吸(xi)收(shou)。牛奶不利于鋅(xin)的吸(xi)收(shou),故鋅(xin)制(zhi)品不宜與牛奶同服。