被陶瓷水果刀割傷要打破傷風嗎
意(yi)外(wai)傷(shang)(shang)害傷(shang)(shang)口(kou)(kou)都有(you)(you)得破傷(shang)(shang)風的(de)可能性,因為這個是(shi)厭氧菌感(gan)染,如(ru)果傷(shang)(shang)口(kou)(kou)比(bi)(bi)較深的(de)和刀(dao)比(bi)(bi)較臟(zang),破傷(shang)(shang)風的(de)幾率更大。被陶(tao)瓷水果刀(dao)割傷(shang)(shang)建議(yi)先用清水或(huo)者(zhe)肥皂水沖(chong)洗切口(kou)(kou),局部碘伏消(xiao)毒,如(ru)果水果刀(dao)不(bu)干凈,可以(yi)考(kao)慮注射破傷(shang)(shang)風類毒素(su)。到(dao)醫院打破傷(shang)(shang)風疫苗最好(hao)(hao)二十四小時(shi)內(nei)打針(zhen),超過四十八小時(shi)就沒有(you)(you)效(xiao)果了。即(ji)使(shi)不(bu)去醫院打針(zhen)也要(yao)做好(hao)(hao)消(xiao)毒處理(li),預防感(gan)染。
如何正確使用陶瓷刀具
1、陶瓷刀(dao)(dao)由于(yu)(yu)特(te)殊的性能,硬度(du)僅次于(yu)(yu)金剛石,所以(yi)處理食物時請勿將其(qi)當剁刀(dao)(dao)使(shi)用(yong),并應(ying)避免重摔(shuai)或外力撞擊,防止刀(dao)(dao)鋒跌落,以(yi)免造成陶瓷刀(dao)(dao)刃缺角(jiao)或斷(duan)裂(lie)。陶瓷刀(dao)(dao)可用(yong)于(yu)(yu)切,削等(deng),但不可用(yong)于(yu)(yu)砍、砸(za)、撬、剔。特(te)別不可用(yong)于(yu)(yu)砍骨頭和切冰凍(dong)食品(pin)。
2、刀(dao)具用(yong)完后,可使用(yong)清水(shui)和洗潔劑清洗,清洗完使其自然涼干后,即可置于刀(dao)架上或收藏于刀(dao)具盒(he)內。
3、刀刃本身鋒(feng)利易割傷(shang)手,存放時(shi)應特(te)別小心,應注(zhu)意勿使孩童(tong)接觸,以(yi)免(mian)誤用。
4、陶(tao)瓷刀(dao)應配合木、竹等砧板使(shi)(shi)用(yong),與抗菌砧板一同使(shi)(shi)用(yong)更(geng)佳,但應避免在石質砧板上使(shi)(shi)用(yong),請勿使(shi)(shi)之受高(gao)(gao)溫,不要(yao)使(shi)(shi)用(yong)高(gao)(gao)溫消毒(du)碗柜(ju)消毒(du)(手柄不耐高(gao)(gao)溫)。
5、避(bi)免重摔或外力撞擊(ji),好的陶(tao)瓷刀(dao)具(ju)也要注意(yi)使(shi)用(yong)方法,才(cai)能發(fa)揮刀(dao)具(ju)最(zui)大的用(yong)途(tu),保持陶(tao)瓷刀(dao)具(ju)更(geng)長的使(shi)用(yong)壽命。
使用陶瓷刀注意事項
1、使用中請對刀刃(ren)部(bu)分格(ge)外(wai)留意,刃(ren)部(bu)極其(qi)鋒利。
2、請遠離兒童,將(jiang)菜(cai)刀放到幼兒無法接觸到的(de)地方保管。
3、請使用木制(zhi)或(huo)塑料制(zhi)的案板(ban),避免(mian)在石質砧板(ban)上(shang)使用。
4、請勿在高空中拋下刀會讓刀破碎(sui)。
5、請勿用刀(dao)敲、撬、摔和撞(zhuang)擊,不要把刀(dao)當杠桿(gan)使用。
6、在削(xue)切的過程(cheng)中不要扭曲了刀。
7、請勿用陶(tao)瓷菜刀切冷(leng)凍(或未完全解(jie)凍)食品、生年糕、帶(dai)骨(gu)肉以及(ji)魚(yu)、蟹等硬(ying)物(wu)。
8、不(bu)要(yao)在洗(xi)碗(wan)機中洗(xi)陶瓷刀,應(ying)在溫水中用洗(xi)滌劑慢慢的用手擦拭。
9、將(jiang)陶瓷刀放(fang)在刀座或者其它(ta)穩定的環境中。
10、請勿(wu)自(zi)己(ji)試著磨(mo)刀,除非您有金剛(gang)石磨(mo)具。
11、陶瓷(ci)(ci)刀(dao)(dao)并不(bu)是(shi)完(wan)全取代(dai)金屬刀(dao)(dao)具,但是(shi)50%以上的工作(zuo)都完(wan)成的比金屬刀(dao)(dao)具好,建議陶瓷(ci)(ci)刀(dao)(dao)和金屬刀(dao)(dao)要搭配使用。
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