很(hen)多人(ren)對檸(ning)檬酒什么味(wei)道感興趣(qu)，不知道檸(ning)檬酒到底好不好喝，Maigoo小編認(ren)為檸(ning)檬酒還是比較好喝的，它(ta)有著強(qiang)烈的檸(ning)檬香味(wei)，卻又沒(mei)有檸(ning)檬汁(zhi)的酸味(wei)和苦味(wei)，味(wei)甜且濃厚(hou)，非常適合當作餐后(hou)酒飲(yin)(yin)用，也可以(yi)用它(ta)來調制檸(ning)檬雞尾酒飲(yin)(yin)用。

促進消化：檸檬酒的味道(dao)是比較甜的(de)，適量飲用能夠促進唾(tuo)液腺分(fen)泌唾(tuo)液，而且(qie)檸檬(meng)芳香(xiang)的(de)氣(qi)味(wei)(wei)能夠刺激味(wei)(wei)覺，促進消(xiao)化液分(fen)泌，幫助消(xiao)化，緩解積食。

增強抵抗力：檸(ning)檬(meng)酒是一(yi)款果酒，它含有(you)一(yi)定濃度(du)的酒精，而且檸(ning)檬(meng)還含有(you)一(yi)些黃酮類化合物、有(you)機酸(suan)等成分，因此適量飲(yin)用(yong)檸(ning)檬(meng)酒能夠起到殺(sha)菌、增強抵(di)抗力的作用(yong)。

美容養顏：作為一款(kuan)果酒，適(shi)量(liang)飲用(yong)檸檬(meng)酒能夠促(cu)進體(ti)內血液循環，使面色紅潤。而檸檬(meng)皮中(zhong)還含有豐富的維生素，能夠起到(dao)增加皮膚(fu)彈性、美白等作用(yong)。

檸檬果酒富(fu)含(han)Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多(duo)種維生素(su)和Ca、p、Fe、Zn、Mg等許多(duo)人體(ti)必需的(de)微(wei)量(liang)元素(su)，有(you)著增(zeng)強(qiang)血(xue)管韌性、強(qiang)化皮(pi)膚代謝、增(zeng)強(qiang)肝腎功能、排出膽結(jie)石、降低膽固醇的(de)作用，因此適合消化不良、維生素(su)缺乏患者、腎結(jie)石患者、高血(xue)壓患者適量(liang)飲用。

MAIgoo健康小(xiao)編溫馨提示：適(shi)量飲(yin)(yin)用檸(ning)(ning)檬(meng)酒(jiu)一般不會引(yin)起(qi)身體明顯不適(shi)，但作為一款(kuan)酒(jiu)，過(guo)量飲(yin)(yin)用總歸(gui)對腸胃不好，所以大(da)家在(zai)喝(he)檸(ning)(ning)檬(meng)酒(jiu)的時(shi)候(hou)要注意適(shi)量。此外，有酒(jiu)精過(guo)敏、脂肪(fang)肝、酒(jiu)精肝、胃部(bu)疾病(bing)的患者最好不要飲(yin)(yin)用檸(ning)(ning)檬(meng)酒(jiu)，以免病(bing)情(qing)加(jia)重。

看：檸檬酒色純凈(jing)，無懸(xuan)浮物無沉淀物。

聞：有(you)(you)檸檬濃厚的(de)果香(xiang)，還有(you)(you)酒(jiu)的(de)陳香(xiang)。

嘗：味甜且有濃(nong)厚，口感圓潤滋美。

用鹽仔細搓洗檸檬的外皮，然后用清水沖洗干凈，再將檸檬切成薄片。準備一個干凈的玻璃瓶，要保證它里面無水無油，然后把檸檬片和準備好的冰糖放進去。倒入適量的白酒，然后密封保存即可。詳細>>

泡檸(ning)檬酒(jiu)的(de)時候(hou)，首(shou)先(xian)要把(ba)檸(ning)檬里面的(de)籽(zi)全部(bu)剔除干凈，然后還要注意(yi)檸(ning)檬酒(jiu)比例，一(yi)般來說，檸(ning)檬和酒(jiu)的(de)比例是1：15，即(ji)用(yong)一(yi)斤檸(ning)檬的(de)話，需(xu)要用(yong)十五斤的(de)酒(jiu)。把(ba)握好這兩個點(dian)，檸(ning)檬酒(jiu)釀出來就不會發苦了。

檸檬酒度(du)數不宜過高也不能太(tai)低，買購網編輯一般都是用(yong)(yong)55-60度(du)的酒釀(niang)制的，隨著釀(niang)制時(shi)間的推移(yi)，酒精的度(du)數會下(xia)降，因此(ci)不用(yong)(yong)擔心釀(niang)出來的酒度(du)數太(tai)高喝不了(le)。

一(yi)般來說，自制的檸檬(meng)酒釀了一(yi)到(dao)三個月(yue)左右，就可(ke)以飲用了。

釀好的檸檬(meng)酒放在常溫環境(jing)中能(neng)夠保(bao)存(cun)3個月(yue)左右，如果(guo)是放到冰箱冷(leng)藏保(bao)存(cun)，則(ze)能(neng)保(bao)存(cun)半(ban)年(nian)左右。注意保(bao)存(cun)的時候要密(mi)封好，不然檸檬(meng)酒會很快變質(zhi)。

自釀的檸檬酒(jiu)要注意低溫(wen)保(bao)存，溫(wen)度(du)控制在8℃-25℃之間都(dou)是可以的，因為儲存溫(wen)度(du)過高的話，會加(jia)速酒(jiu)精揮發，導致酒(jiu)體(ti)脫(tuo)色(se)、渾濁、變味。此(ci)外，保(bao)存的時候還要注意避免陽光直射、避免與(yu)有異味的物(wu)品(pin)混(hun)雜存放，必須(xu)注意清潔衛生和密封(feng)程度(du)。