一、孕婦補鐵有什么好處
1、制造血紅蛋白
懷孕后(hou),你(ni)身體里的(de)血液量會比平時(shi)增加(jia)將近(jin)50%左右。因此,孕婦需(xu)要補鐵(tie),以便(bian)制造更多(duo)的(de)血紅蛋白(bai)。
2、幫助寶寶正常發育
孕(yun)婦需(xu)要補鐵來供應(ying)正在發(fa)育(yu)的寶(bao)寶(bao)和胎盤(pan),特(te)別(bie)是在孕(yun)中期(qi)和孕(yun)晚期(qi)。
3、預防孕期貧血
懷孕(yun)(yun)的(de)(de)婦(fu)女由于生理(li)(li)變化,血(xue)容(rong)量會隨著生理(li)(li)需要的(de)(de)增(zeng)加而有所(suo)增(zeng)加,但(dan)紅血(xue)球(qiu)增(zeng)加的(de)(de)速度(du)則較慢,也就是說孕(yun)(yun)婦(fu)的(de)(de)血(xue)液被稀釋了,所(suo)以(yi)懷孕(yun)(yun)后(hou)婦(fu)女不同程度(du)貧血(xue)已成(cheng)為一個普遍現象(xiang)。
二、孕婦補鐵吃什么食物好
1、水果
水果對孕(yun)婦的(de)健康也很重要(yao)(yao),每天都要(yao)(yao)保證食(shi)用一定量的(de)水果,雖然水果中的(de)鐵含量并不是(shi)很高,但是(shi)水果中的(de)維生素含量卻(que)非常豐富,由(you)于(yu)植物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)所(suo)鐵質(zhi)需要(yao)(yao)維他命C幫助吸(xi)收(shou),所(suo)以(yi)進食(shi)蛋白(bai)質(zhi)食(shi)物(wu)(wu)時也要(yao)(yao)進食(shi)維他命C豐富的(de)食(shi)物(wu)(wu)如(ru)橙子(zi)、柑橘、奇(qi)異果及新鮮(xian)蔬(shu)菜(cai)來補充,使(shi)鐵質(zhi)的(de)吸(xi)收(shou)更加有(you)效果,減少(shao)貧血的(de)發生。
2、動物血液
豬(zhu)(zhu)血(xue)、雞(ji)血(xue)、鴨血(xue)等動物(wu)(wu)血(xue)液里鐵(tie)(tie)的(de)(de)利用率為12%,如果注意清潔衛生,加工(gong)成(cheng)血(xue)豆(dou)腐,是(shi)一種價廉方(fang)便的(de)(de)食(shi)(shi)品。豬(zhu)(zhu)血(xue)也(ye)是(shi)很好的(de)(de)補血(xue)食(shi)(shi)物(wu)(wu),它被(bei)稱(cheng)為“液態肉”,豬(zhu)(zhu)血(xue)的(de)(de)含鐵(tie)(tie)量(liang)尤為豐富(fu),大約100克豬(zhu)(zhu)血(xue)中(zhong)就(jiu)含有(you)45毫克的(de)(de)鐵(tie)(tie),比豬(zhu)(zhu)肝(gan)、瘦肉和雞(ji)蛋的(de)(de)補鐵(tie)(tie)效(xiao)果更(geng)好。豬(zhu)(zhu)血(xue)對鐵(tie)(tie)的(de)(de)吸收率高達22%,所(suo)以孕婦還可以適(shi)當食(shi)(shi)用豬(zhu)(zhu)血(xue),但不(bu)宜(yi)食(shi)(shi)用過(guo)量(liang),每周(zhou)食(shi)(shi)用兩次(ci)就(jiu)可以了(le),將(jiang)豬(zhu)(zhu)血(xue)和豆(dou)腐青(qing)菜一起煮(zhu)成(cheng)湯來食(shi)(shi)用是(shi)不(bu)錯的(de)(de)選擇。
3、動物肝臟
肝臟(zang)富(fu)含(han)各種營(ying)養(yang)素,是(shi)預防缺鐵性貧(pin)血的(de)(de)(de)首(shou)選食品。每100克(ke)豬肝含(han)鐵25毫克(ke),而且(qie)也(ye)較容易被人體吸收。豬肝中含(han)有大(da)量的(de)(de)(de)鐵和磷,它(ta)們是(shi)造血的(de)(de)(de)主要的(de)(de)(de)原料,為了避免出現(xian)貧(pin)血的(de)(de)(de)情況,適當補充鐵和磷是(shi)很有必要的(de)(de)(de)。另外(wai),豬肝中還(huan)含(han)有豐富(fu)的(de)(de)(de)維生素A、維生素C等多種營(ying)養(yang)物質,建(jian)議以燉煮的(de)(de)(de)方式來食用豬肝。食用豬肝需(xu)要注意的(de)(de)(de)一點是(shi),在食用前一定要清(qing)除毒素,所(suo)以建(jian)議購(gou)買(mai)熟(shu)食。
4、各種瘦肉
雖然(ran)瘦肉里含(han)鐵量不太(tai)高,但鐵的(de)利(li)用(yong)率(lv)卻與豬肝差(cha)不多,而且購買(mai)、加工容易。蛋(dan)白質大部分集中(zhong)(zhong)在瘦肉中(zhong)(zhong),而且瘦肉中(zhong)(zhong)還含(han)有血紅(hong)蛋(dan)白,可以起(qi)到補鐵的(de)作用(yong),能夠預防貧血。肉中(zhong)(zhong)的(de)血紅(hong)蛋(dan)白比(bi)植(zhi)物中(zhong)(zhong)的(de)更好(hao)吸收,因此,吃瘦肉補鐵的(de)效果(guo)要(yao)比(bi)吃蔬(shu)菜好(hao)。
5、木耳和蘑菇
木耳(er)和蘑(mo)菇:鐵的含量很(hen)高(gao),尤其(qi)是(shi)木耳(er),自古以來,人們就把它作為補(bu)血佳品,木耳(er)中鐵的含量極為豐富,故(gu)常吃木耳(er)能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥(huan)發,并(bing)可防治缺鐵性貧血。海帶、紫菜等水產品也(ye)是(shi)較好(hao)食品。此外,鐵鍋是(shi)一種較好(hao)的補(bu)鐵器皿,家庭中應(ying)多選(xuan)用鐵鍋燒菜。
6、紅棗
紅棗(zao)(zao)性味甘(gan)溫(wen),歸(gui)脾肺經(jing),有(you)(you)補(bu)中(zhong)益(yi)氣,養(yang)血安神功效(xiao)。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等(deng)。適于缺鐵性貧血、紫癜、白細胞減少癥等(deng)輔助治(zhi)療。現代研究大(da)棗(zao)(zao)含(han)蛋白質(zhi)、糖(tang)類(lei)、有(you)(you)機(ji)鹽、粘(zhan)液質(zhi),維生素A、B2、C,微量元素鈣、磷、鐵。藥理研究證明,大(da)棗(zao)(zao)有(you)(you)保(bao)護肝臟、增強肌力和增加體重(zhong)的(de)作(zuo)用。紅棗(zao)(zao)具(ju)有(you)(you)補(bu)氣養(yang)血的(de)功效(xiao),紅棗(zao)(zao)中(zhong)含(han)有(you)(you)大(da)量的(de)鐵和鈣,它(ta)們對(dui)防治(zhi)貧血有(you)(you)重(zhong)要(yao)作(zuo)用,其效(xiao)果(guo)通常是藥物不能比(bi)擬的(de)。
7、紅豆
紅豆也是很好的補鐵食(shi)物,建議孕婦們經常食(shi)用(yong)(yong)。紅(hong)豆可以起到預防缺鐵(tie)性(xing)貧血(xue)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong),還能促進乳汁分泌(mi),對女性(xing)的(de)(de)滋(zi)補作(zuo)用(yong)(yong)是(shi)非常強的(de)(de)。