一、孕婦補鐵有什么好處
1、制造血紅蛋白
懷孕后,你身體里的(de)血(xue)液量會(hui)比平時增加將(jiang)近50%左(zuo)右。因此,孕婦需要(yao)補(bu)鐵,以便制造更(geng)多的(de)血(xue)紅蛋白。
2、幫助寶寶正常發育
孕(yun)婦需要補鐵來供應正在發育的寶(bao)寶(bao)和胎盤,特(te)別是在孕(yun)中期(qi)(qi)和孕(yun)晚期(qi)(qi)。
3、預防孕期貧血
懷孕(yun)(yun)的(de)婦(fu)女由(you)于生理變化,血(xue)容量會隨著生理需要的(de)增(zeng)加(jia)而有所(suo)增(zeng)加(jia),但紅血(xue)球增(zeng)加(jia)的(de)速度則較慢,也就(jiu)是說孕(yun)(yun)婦(fu)的(de)血(xue)液被稀釋了,所(suo)以懷孕(yun)(yun)后婦(fu)女不同程(cheng)度貧血(xue)已成(cheng)為一個普(pu)遍現象。
二、孕婦補鐵吃什么食物好
1、水果
水果對孕(yun)婦的(de)(de)(de)健(jian)康也很重要,每天都要保(bao)證食用一定量(liang)的(de)(de)(de)水果,雖然水果中的(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)含量(liang)并(bing)不是(shi)很高,但是(shi)水果中的(de)(de)(de)維生素含量(liang)卻非常豐富,由于植物(wu)(wu)(wu)性食物(wu)(wu)(wu)所鐵(tie)(tie)質(zhi)(zhi)需要維他命C幫助吸收,所以進食蛋白質(zhi)(zhi)食物(wu)(wu)(wu)時(shi)也要進食維他命C豐富的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)(wu)如橙子、柑橘、奇異果及新(xin)鮮蔬菜(cai)來(lai)補充(chong),使鐵(tie)(tie)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)吸收更加有效果,減少貧(pin)血的(de)(de)(de)發生。
2、動物血液
豬(zhu)血(xue)、雞血(xue)、鴨血(xue)等動(dong)物(wu)血(xue)液里鐵(tie)的(de)(de)利用率為12%,如果注意清潔衛生,加工成血(xue)豆(dou)腐,是(shi)一種價(jia)廉方便(bian)的(de)(de)食品。豬(zhu)血(xue)也是(shi)很好的(de)(de)補(bu)血(xue)食物(wu),它被(bei)稱為“液態肉”,豬(zhu)血(xue)的(de)(de)含鐵(tie)量尤為豐富(fu),大約100克豬(zhu)血(xue)中就含有45毫克的(de)(de)鐵(tie),比豬(zhu)肝、瘦肉和雞蛋的(de)(de)補(bu)鐵(tie)效果更好。豬(zhu)血(xue)對鐵(tie)的(de)(de)吸收率高達22%,所(suo)以孕婦還可(ke)(ke)以適當(dang)食用豬(zhu)血(xue),但不(bu)宜食用過量,每周(zhou)食用兩次(ci)就可(ke)(ke)以了,將豬(zhu)血(xue)和豆(dou)腐青(qing)菜一起(qi)煮成湯來食用是(shi)不(bu)錯的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。
3、動物肝臟
肝(gan)臟富含(han)各種(zhong)營(ying)養(yang)素(su)(su),是(shi)(shi)預防缺鐵性貧血(xue)的(de)首選食(shi)品。每100克(ke)豬(zhu)肝(gan)含(han)鐵25毫(hao)克(ke),而且也較容易(yi)被人體吸收。豬(zhu)肝(gan)中含(han)有(you)大(da)量的(de)鐵和磷,它(ta)們是(shi)(shi)造血(xue)的(de)主要(yao)的(de)原(yuan)料,為了避免出現貧血(xue)的(de)情況(kuang),適當補充鐵和磷是(shi)(shi)很有(you)必要(yao)的(de)。另外,豬(zhu)肝(gan)中還含(han)有(you)豐(feng)富的(de)維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)C等(deng)多種(zhong)營(ying)養(yang)物質(zhi),建議(yi)以燉(dun)煮(zhu)的(de)方式來(lai)食(shi)用豬(zhu)肝(gan)。食(shi)用豬(zhu)肝(gan)需(xu)要(yao)注意的(de)一點是(shi)(shi),在食(shi)用前一定要(yao)清除毒(du)素(su)(su),所以建議(yi)購買熟食(shi)。
4、各種瘦肉
雖然瘦肉(rou)里含(han)鐵(tie)量(liang)不太高,但鐵(tie)的利(li)用(yong)率卻(que)與豬(zhu)肝差不多,而且購買、加工(gong)容易。蛋(dan)(dan)白(bai)質大部分集中在瘦肉(rou)中,而且瘦肉(rou)中還含(han)有(you)血紅蛋(dan)(dan)白(bai),可以起到補(bu)(bu)鐵(tie)的作用(yong),能夠預防貧血。肉(rou)中的血紅蛋(dan)(dan)白(bai)比(bi)植物(wu)中的更好吸收,因此,吃瘦肉(rou)補(bu)(bu)鐵(tie)的效(xiao)果要比(bi)吃蔬菜好。
5、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇(gu):鐵(tie)的(de)含量(liang)很(hen)高,尤其是木耳,自(zi)古以來,人(ren)們就把它作為(wei)補血佳品(pin),木耳中鐵(tie)的(de)含量(liang)極為(wei)豐(feng)富,故常(chang)吃木耳能養(yang)血駐顏,令人(ren)肌膚紅潤,容光(guang)煥(huan)發,并可防治(zhi)缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血。海(hai)帶、紫菜等水產品(pin)也是較好(hao)食品(pin)。此(ci)外,鐵(tie)鍋(guo)是一種較好(hao)的(de)補鐵(tie)器皿,家(jia)庭中應多(duo)選(xuan)用鐵(tie)鍋(guo)燒菜。
6、紅棗
紅棗性味甘(gan)溫,歸(gui)脾肺經,有(you)(you)補(bu)中(zhong)益氣(qi),養(yang)血安神功效(xiao)。用(yong)(yong)于血虛、萎黃、肌(ji)(ji)瘦、精神不(bu)安等(deng)。適于缺(que)鐵性貧血、紫(zi)癜、白細(xi)胞減少癥等(deng)輔助治(zhi)療。現代研究(jiu)大棗含蛋白質、糖類(lei)、有(you)(you)機鹽、粘(zhan)液質,維生(sheng)素(su)A、B2、C,微量元(yuan)素(su)鈣(gai)、磷、鐵。藥理研究(jiu)證明,大棗有(you)(you)保護肝臟、增(zeng)強肌(ji)(ji)力和增(zeng)加體重的(de)作用(yong)(yong)。紅棗具有(you)(you)補(bu)氣(qi)養(yang)血的(de)功效(xiao),紅棗中(zhong)含有(you)(you)大量的(de)鐵和鈣(gai),它(ta)們對防治(zhi)貧血有(you)(you)重要作用(yong)(yong),其效(xiao)果通常(chang)是藥物不(bu)能比擬的(de)。
7、紅豆
紅豆也是很好的補鐵食物,建議孕婦們經常(chang)(chang)食用(yong)(yong)。紅(hong)豆可以(yi)起到預防缺鐵性貧血的(de)作用(yong)(yong),還能促(cu)進乳汁分泌,對(dui)女性的(de)滋(zi)補作用(yong)(yong)是非(fei)常(chang)(chang)強的(de)。