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2、泥鰍湯粥

原料：大米100克，泥鰍(qiu)200克，料酒(jiu)、精鹽(yan)少許，香蔥10段，生姜3片。

制作方法：

①將泥(ni)鰍去頭，剖腹去內臟，用溫(wen)水洗去粘液。鍋(guo)置火上(shang)，下油燒(shao)熱(re)，下泥(ni)鰍稍煎。

②鍋內注入適量清水，加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開(kai)后(hou)去(qu)浮沫，待泥鰍熟后(hou)，取(qu)湯。

③將泥鰍湯與大米同煮。

3、天冬黑豆粥

原料：30克黑(hei)芝麻，30克黑(hei)豆，30克天冬，60克糯米(mi)，適量的冰糖。

制作方法：

①把天冬(dong)，黑豆，黑芝麻(ma)，還(huan)有糯(nuo)米洗干凈(jing)。

②把所有材料放進砂鍋里(li)面(mian)加(jia)入適量的水一起煮成粥。

③等到粥快要熟的時候(hou)，再加入冰糖再煮一(yi)會。

4、七錦糯米粥

原料(liao)：糯米，桂圓干，紅糖(tang)，冬瓜糖(tang)，黑白芝麻，大棗，銀耳。

制作方法：

①把桂圓(yuan)殼(ke)去(qu)掉，紅棗(zao)洗(xi)干凈核，銀耳去(qu)除(chu)雜(za)質，糯米洗(xi)干凈。

②鍋里(li)面加入大棗，桂圓(yuan)肉，冬瓜糖，再(zai)加適量的水，用大火煮到六成熟。

③再把紅糖芝麻加進去煮(zhu)到爛為止。

5、桂圓歸棗粥

原料：桂圓(yuan)肉(rou)，當歸(gui)，紅棗，糯米，紅糖。

制作方法：

①把當歸(gui)放進鍋子里面，加入適量(liang)的水，用中火煮開(kai)。

②然后去(qu)渣取藥汁待用(yong)。

③洗(xi)干凈糯米，放進鍋里(li)面加入藥(yao)汁，桂(gui)圓肉，紅棗加適量的清水，用大(da)火(huo)煮爛。

④之后放一些紅糖，再煮一(yi)會兒就(jiu)可(ke)以吃了。