【小吃店裝修(xiu)】小吃店如何裝修(xiu)更有生意(yi) 小吃店裝修(xiu)注意(yi)事項

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小吃店裝修——外觀設計原則

小吃店外觀設計在一(yi)般情況下，應遵循以下幾項原(yuan)則：

第一，店(dian)面的(de)設計必須符(fu)合小吃(chi)店(dian)的(de)行業特點，從(cong)外觀和風格上使人(ren)一目了然(ran)，突出小吃(chi)店(dian)的(de)經營特色。

第二，要符合主(zhu)要目標對(dui)象(xiang)的(de)審美情(qing)趣。

第三，店面的裝潢要與(yu)原(yuan)建筑風格及周圍店面相協調統一(yi)。要知道，有特色(se)固(gu)然重(zhong)要，但不要讓消費者產生不倫不類的感覺。

第四(si)，要(yao)簡潔，不(bu)(bu)要(yao)煩(fan)瑣，店內(nei)裝飾(shi)不(bu)(bu)宜(yi)(yi)采用過多(duo)的線(xian)條(tiao)分(fen)割和(he)色(se)彩渲染，以免顧(gu)客產生(sheng)視覺疲(pi)勞(lao)。店面的色(se)彩要(yao)統一和(he)諧，不(bu)(bu)宜(yi)(yi)采用任何生(sheng)硬(ying)的、強烈的對比。

第五，招(zhao)牌上(shang)的字(zi)號大小要適(shi)宜，過大會使(shi)招(zhao)牌顯得太擠，破(po)壞整(zheng)體布局，可通過襯底色來突出(chu)店名(ming)。另外，為適(shi)合顧(gu)客(ke)閱讀，店名(ming)一般(ban)不要使(shi)用草書或外文(wen)字(zi)母。

第(di)六(liu)，店(dian)外的(de)(de)燈箱(xiang)、布告板、宣傳欄要遵守交(jiao)通法規或城(cheng)(cheng)管條例。不能妨礙(ai)交(jiao)通和(he)城(cheng)(cheng)市建設。此外，小吃店(dian)大都有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)具體位置(zhi)，在設計(ji)小吃店(dian)時(shi)，應因地制宜，而且只有(you)(you)把小吃店(dian)的(de)(de)類型(xing)同地理位置(zhi)優勢巧妙地結合起(qi)來，小吃店(dian)才能在未來的(de)(de)經營中取得主動，占(zhan)得先(xian)機。

小吃店裝修——合理的開放度

小吃店外觀根據經(jing)營小吃(chi)特點和開(kai)放程度的(de)不(bu)同(tong)，通常可以分為以下三種類型：

1、封閉型

這種(zhong)(zhong)類型(xing)的小吃店(dian)面向大街的一面用(yong)櫥(chu)窗或(huo)有色(se)玻璃遮蔽起來，入口盡可(ke)能小些。采用(yong)這種(zhong)(zhong)形式(shi)設(she)計別致，用(yong)料(liao)精細、豪華，使(shi)進店(dian)的顧客具有與眾(zhong)不(bu)同的優越感，覺得在這樣(yang)(yang)的小吃店(dian)很上檔次(ci)。這樣(yang)(yang)可(ke)以(yi)提供一個優雅、安(an)靜的氛圍。

2、半封閉型

小(xiao)吃(chi)店(dian)人口適中，玻璃(li)明(ming)亮，使顧(gu)客(ke)(ke)能看清(qing)店(dian)內(nei)的(de)(de)環境(jing)。它們的(de)(de)顧(gu)客(ke)(ke)預(yu)先都有進餐(can)(can)的(de)(de)計劃，當看到店(dian)內(nei)進餐(can)(can)環境(jing)時，便會徑直走人店(dian)內(nei)進行(xing)用(yong)餐(can)(can)。由此(ci)可見，這種小(xiao)吃(chi)店(dian)的(de)(de)外觀(guan)的(de)(de)吸引力(li)是至(zhi)關重要的(de)(de)。

3、開放型

店面(mian)正對(dui)大街(jie)的一面(mian)全(quan)部(bu)開放，沒有(you)櫥(chu)窗，顧客出入隨便(bian)，沒有(you)任何障礙。在(zai)我國南方，實行全(quan)開放型的小吃店多，而北方則少一些，這是由(you)兩地(di)不同的氣候決定的。

三種不同的(de)開(kai)放程度各有著自(zi)己(ji)的(de)優勢(shi)，經營者在設計小(xiao)吃店(dian)出人口(kou)時，必須考慮到自(zi)己(ji)的(de)實(shi)際情況，而像有些小(xiao)吃店(dian)的(de)設計就是前(qian)店(dian)后廠的(de)類(lei)型(xing)，則以(yi)窗戶(hu)形式面(mian)對顧客。

值得一提(ti)的(de)是(shi)，經營者要(yao)從(cong)顧客的(de)角度來(lai)設計店(dian)面(mian)，而(er)不(bu)是(shi)相信自己的(de)感覺和眼(yan)光。因此，應(ying)從(cong)下面(mian)幾個方(fang)面(mian)來(lai)考慮店(dian)面(mian)的(de)開放度：

第一(yi)，易被顧客看到。小吃店的地點應選(xuan)擇在人流集中的街道和路旁(pang)方便顧客發現。

第二，方便顧客進入(ru)。顧客在發現小(xiao)吃(chi)(chi)店之后，很快產(chan)生一種親和力，能很輕(qing)松地踏入(ru)小(xiao)吃(chi)(chi)店而(er)不至于有(you)任何(he)抵抗情(qing)緒。有(you)的(de)(de)小(xiao)吃(chi)(chi)店把門口的(de)(de)臺(tai)階砌得(de)很高，往往使顧客感覺像在爬山。

第(di)三(san)，店(dian)內(nei)容易走動。店(dian)內(nei)布(bu)局合理，店(dian)內(nei)空間(jian)要廣闊(kuo)，顧客進入之后有一種(zhong)賓至(zhi)如歸的親切感，可以自由地(di)走動而不至(zhi)于有任何(he)束縛感。