東阿阿膠的作用和功效

阿膠味甘、性平，質潤無毒，入肝、腎、肺三經，兩千多年來一直被公認為治病圣藥，滋補佳品，滋補藥用兩宜，具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著，李時珍《本草綱目》譽為"補血圣藥"，善于治療血(xue)虛引(yin)起的(de)各種病(bing)癥(zheng)，并能通(tong)過補血(xue)起到滋潤(run)(run)皮膚的(de)作用，有(you)利(li)于皮膚保健(jian)，服用阿膠后會使臉色紅潤(run)(run)，肌膚細(xi)嫩(nen)，有(you)光澤；并能調經安胎、增強體質、延(yan)緩衰老、提(ti)高(gao)免(mian)疫力、改善睡眠、健(jian)腦益智、抗疲(pi)勞、抗輻(fu)射、提(ti)高(gao)血(xue)紅蛋白含量、升高(gao)白細(xi)胞(bao)、改善骨密度和(he)促進鈣吸收，有(you)助于防治包括癌癥(zheng)在內的(de)多種疾病(bing)，男女老少都可以服用。

1、補血和治療血液疾病

缺鐵性(xing)、失血(xue)性(xing)、營養性(xing)、再生障礙(ai)性(xing)貧(pin)(pin)血(xue)等(deng)多(duo)種原因引起的貧(pin)(pin)血(xue)患者。適用于血(xue)虛(xu)眩(xuan)暈、心悸等(deng)。據臨床觀(guan)察，阿膠對血(xue)紅(hong)蛋白和(he)紅(hong)細(xi)胞增(zeng)長速度(du)的療效(xiao)優于鐵劑。

2、止血

適用于(yu)一切血(xue)(xue)(xue)(xue)證，可治(zhi)便血(xue)(xue)(xue)(xue)、尿血(xue)(xue)(xue)(xue)、氣血(xue)(xue)(xue)(xue)虧損、流鼻血(xue)(xue)(xue)(xue)、胃腸潰瘍(yang)出血(xue)(xue)(xue)(xue)、血(xue)(xue)(xue)(xue)小(xiao)板減少癥紫疳(gan)患(huan)者，甚(shen)至(zhi)吐血(xue)(xue)(xue)(xue)。慈禧太后曾身(shen)患(huan)血(xue)(xue)(xue)(xue)癥，服用阿(a)膠后得以痊(quan)愈并順利生下(xia)同治(zhi)皇帝。

3、治療婦科疾病

可以治療月(yue)(yue)經(jing)紊亂、月(yue)(yue)經(jing)過(guo)多、過(guo)少、功能性子宮出血、經(jing)期腹痛(tong)、月(yue)(yue)經(jing)不(bu)調等婦(fu)科病(bing)癥。阿(a)膠被稱為“婦(fu)科圣(sheng)藥”。

4、保胎安胎和防治產后病

受孕(yun)后(hou)(hou)，陰血聚以(yi)養胎，最易虧虛(xu)，而見胎元不固，胎動不安，先兆流(liu)產，習慣性流(liu)產。阿(a)膠自古以(yi)來就是(shi)是(shi)保胎良藥。阿(a)膠還能防治產后(hou)(hou)風。孕(yun)婦(fu)產前產后(hou)(hou)服用(yong)阿(a)膠有利(li)于小兒的成長(chang)和產后(hou)(hou)身(shen)體(ti)的恢復(fu)。

5、清肺潤燥治咳嗽

中醫認為(wei)，肺(fei)(fei)(fei)喜潤惡燥(zao)。阿(a)膠可(ke)(ke)(ke)以治療(liao)由燥(zao)邪傷肺(fei)(fei)(fei)引起的干(gan)咳(ke)(ke)少(shao)痰，痰中帶(dai)血(xue)，口舌干(gan)燥(zao)。另外，用阿(a)膠還可(ke)(ke)(ke)以治療(liao)通常所說的結核咳(ke)(ke)血(xue)。這些病(bing)人往往都是肺(fei)(fei)(fei)腎(shen)陰(yin)虛，阿(a)膠可(ke)(ke)(ke)以補肺(fei)(fei)(fei)陰(yin)、補腎(shen)陰(yin)，同(tong)時又能潤肺(fei)(fei)(fei)、止咳(ke)(ke)、止血(xue)。此類功(gong)效古(gu)醫書記載數百方劑，不少(shao)是傳世(shi)名(ming)方。

6、治腹瀉

阿(a)膠(jiao)可以治療陰虛型的(de)腹瀉、濃血便，臨(lin)床上將阿(a)膠(jiao)與一(yi)些藥物(wu)配(pei)伍服食，治療慢性結(jie)腸炎或腸炎患者，慢性細菌(jun)性痢疾(ji)，效果很好。

7、防癌抗癌

阿膠對細胞免疫有雙向調節作用，并對阻抑腫瘤的NK細(xi)胞(bao)的活(huo)性有(you)較好的增(zeng)強作(zuo)(zuo)用(yong)，中(zhong)醫臨床上常用(yong)阿(a)膠配以(yi)其他(ta)藥(yao)物治(zhi)療白血病(bing)、鼻(bi)咽癌、食道(dao)癌、肺癌、乳(ru)腺癌等。作(zuo)(zuo)為化(hua)療患者的輔助(zhu)藥(yao)品，阿(a)膠通過(guo)補(bu)血改減(jian)其他(ta)抗(kang)癌藥(yao)物和化(hua)療的毒性，使之有(you)可能順利完(wan)成(cheng)治(zhi)療過(guo)程；還可提(ti)高腫瘤患者淋巴細(xi)胞(bao)轉化(hua)率，抑制腫瘤生長，使患者癥狀改善，壽命(ming)延長。

8、改善睡眠

阿膠(jiao)通過(guo)滋陰養血補虛，制約擾動(dong)心(xin)神之(zhi)火，維(wei)護神經功能，具有較強的鎮靜作用。適(shi)用于陰虛心(xin)煩失眠，或(huo)特別是大病(bing)、發(fa)熱傷(shang)陰后導致的失眠、心(xin)煩癥狀(zhuang)。

9、擴張血管作用

實驗證明(ming)阿膠(jiao)對血(xue)液粘稠度增(zeng)加有明(ming)顯的抑制作(zuo)用(yong)。服用(yong)阿膠(jiao)可促(cu)進(jin)血(xue)液循環(huan)，改善微(wei)循環(huan)，抗心律不齊(qi)等作(zuo)用(yong)，可使過高(gao)血(xue)壓(ya)和過低血(xue)壓(ya)恢(hui)復(fu)正常狀態。

10、防治老年病，延緩衰老

臨床(chuang)上充分發揮阿(a)膠的養(yang)血(xue)、補血(xue)、益氣(qi)的作用，用來調(diao)治多種老(lao)年性疾(ji)病(bing)(bing)，如更(geng)年期(qi)綜合征、失眠、病(bing)(bing)態竇房結綜合征、低(di)血(xue)壓(ya)、糖尿病(bing)(bing)、風濕性關節炎、老(lao)年癡呆等。阿(a)膠含(han)有大量(liang)的鈣(gai)(gai)(gai)質(zhi)，通過(guo)甘氨酸的作用，促進鈣(gai)(gai)(gai)吸收和(he)貯存(cun)，改善體內鈣(gai)(gai)(gai)平(ping)衡，預防和(he)治療骨質(zhi)疏松。

11、美容養發

阿膠(jiao)(jiao)不溫不燥(zao)，老(lao)少皆(jie)宜，一年四季均可用(yong)。阿膠(jiao)(jiao)富含膠(jiao)(jiao)原蛋(dan)白質(zhi)，食用(yong)后會(hui)使(shi)肌膚細嫩，彈性好，并且通過調養氣血起到滋潤皮膚的(de)(de)作用(yong)，使(shi)得面色紅(hong)潤，有光澤(ze)，可以(yi)有效(xiao)改善黑眼圈，也有很好的(de)(de)祛癍效(xiao)果。同樣道理也可以(yi)防止枯發(fa)白發(fa)脫(tuo)發(fa)的(de)(de)發(fa)生。

12、健腦益智

阿膠(jiao)(jiao)中含有(you)的(de)多(duo)種有(you)效成分(fen)可(ke)以緩解緊張情緒，使大(da)腦(nao)和(he)全身(shen)得到充(chong)(chong)分(fen)休息，有(you)利于(yu)提(ti)高體質(zhi)，強身(shen)壯神(shen)，旺盛(sheng)精(jing)力。現代藥理研究表明，阿膠(jiao)(jiao)含有(you)小分(fen)子活性肽，能增(zeng)強機體記憶力和(he)提(ti)高識別能力。另(ling)外(wai)，腦(nao)力勞動(dong)者因為思(si)慮多(duo)，與體力勞動(dong)者相比，多(duo)半(ban)陰血虧虛。服用阿膠(jiao)(jiao)則可(ke)以起到及時補(bu)陰的(de)作用，使人精(jing)力更(geng)(geng)充(chong)(chong)沛，工作、學習(xi)狀態更(geng)(geng)好。

13、亞健康人群提高免疫力

適合身體虛(xu)弱、產后(hou)、久病體虛(xu)及氣血(xue)兩虛(xu)所致的虛(xu)勞癥(zheng)患者和亞健康(kang)人群(qun)。中醫理論認(ren)為(wei)“正氣存內，邪(xie)不可(ke)干(gan)(gan)”。阿膠可(ke)明(ming)顯促進(jin)白(bai)細胞(bao)(bao)分泌細胞(bao)(bao)因子，促進(jin)淋巴細胞(bao)(bao)增殖、調整淋巴細胞(bao)(bao)亞型比例及促進(jin)造血(xue)干(gan)(gan)細胞(bao)(bao)增殖分化。通過提高細胞(bao)(bao)免(mian)疫(yi)力，增強(qiang)機體免(mian)疫(yi)調節作用。

14、特殊職業者抵抗幅射

從事放(fang)療(liao)(liao)、化療(liao)(liao)、藥物、微波通訊、計(ji)算機(ji)、醫院放(fang)射(she)(she)科、放(fang)療(liao)(liao)操作及核電站、熒(ying)光屏前工作的受幅射(she)(she)影響職業(ye)因(yin)素及多種(zhong)原因(yin)所(suo)致白細(xi)胞減少患者，可以用阿膠改善癥狀。

東阿阿膠的正確吃法

最常規吃法

黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著，一面糊了，等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時，倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺(shao)溶于熱水中或干吃亦可，注(zhu)意阿膠易染菌，兩大(da)放入冰(bing)箱2-8度儲存。

1、補血

(1)阿膠加(jia)牛奶

將阿膠粉(fen)(fen)碎(sui)成細粉(fen)(fen)狀(zhuang)溶于牛(niu)奶中。補血潤肺，補充(chong)鈣、鐵等(deng)各(ge)種營養成份，口(kou)味(wei)純正(zheng)，強身健體，老少皆宜。

(2)阿膠煮紅棗

取大棗10枚(mei)置鍋內，加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效：養血健(jian)脾。

主(zhu)治：心脾兩虛，心悸失眠(mian)等(deng)

(3)阿膠雞蛋(dan)湯

阿膠10克，雞蛋(dan)一只，阿膠加水一碗煮成蛋(dan)花(hua)，糖調(diao)熱服。功效：滋陰養(yang)血，安胎。

主治：陰血不足，胎動不安(an)，煩躁不寧，虛癆咳嗽(sou)。

(4)阿膠、黃芩、黃連、白芍

阿膠15克(ke)，黃(huang)芩，黃(huang)連、白(bai)芍各(ge)6克(ke)，水煎取汁，放溫后，加雞蛋黃2個，攪勻。每日(ri)3次(ci)溫服。

功效：養肝(gan)補血，清(qing)熱寧心

主(zhu)治：①血虛眩(xuan)暈(yun)、②心煩、③失眠等癥。

2、止血

(1)膠(jiao)艾(ai)湯

將艾葉、當歸各9克(ke)、熟(shu)地、白(bai)芍(shao)各12克、川芎、甘(gan)草各6克(ke)用水(shui)煎煮，倒(dao)去藥渣，加(jia)阿膠9克燉化(hua)服用。功效：補(bu)血(xue)止血(xue)、調經(jing)安胎。

主治婦(fu)女崩漏，月經過(guo)多(duo)，產后出血(xue)過(guo)多(duo)，功能性子(zi)宮出血(xue)

(2)止(zhi)血湯

阿膠9克用蛤粉(fen)炒(取(qu)蛤(ha)(ha)粉適量置熱(re)鍋內(nei)，用中火加熱(re)炒至靈活狀態，投入阿膠丁，不斷翻動(dong)，炒至鼓起(qi)呈圓球形(xing)，內(nei)物溏心時取(qu)出(chu)，篩(shai)去(qu)蛤(ha)(ha)粉，放涼(liang))，取適量藕粉和蜜調服。

功效：止血護胃(wei)。適用于胃(wei)出血導致(zhi)的吐(tu)血、嘔血。