東阿阿膠的作用和功效

阿膠味甘、性平，質潤無毒，入肝、腎、肺三經，兩千多年來一直被公認為治病圣藥，滋補佳品，滋補藥用兩宜，具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著，李時珍《本草綱目》譽為"補血圣藥(yao)"，善于(yu)治療血(xue)虛引(yin)起的(de)各種病癥，并(bing)能通過補血(xue)起到(dao)滋潤皮膚的(de)作用，有利于(yu)皮膚保(bao)健，服用阿膠(jiao)后會(hui)使臉色紅(hong)潤，肌(ji)膚細嫩，有光澤；并(bing)能調(diao)經安胎(tai)、增強(qiang)體質(zhi)、延緩衰老、提(ti)高免疫力、改善睡眠、健腦(nao)益智、抗疲勞、抗輻射、提(ti)高血(xue)紅(hong)蛋(dan)白含量(liang)、升高白細胞、改善骨密度和促進鈣(gai)吸收，有助于(yu)防治包括(kuo)癌癥在內的(de)多種疾病，男女老少(shao)都可以服用。

1、補血和治療血液疾病

缺鐵性(xing)、失(shi)血(xue)性(xing)、營養性(xing)、再生障礙性(xing)貧(pin)血(xue)等多種原因(yin)引起(qi)的(de)貧(pin)血(xue)患(huan)者。適用(yong)于血(xue)虛(xu)眩暈、心悸等。據臨床觀察，阿膠對血(xue)紅蛋白和紅細胞增(zeng)長速度的(de)療效優于鐵劑。

2、止血

適(shi)用于(yu)一切血(xue)(xue)證，可治便血(xue)(xue)、尿血(xue)(xue)、氣血(xue)(xue)虧損、流(liu)鼻血(xue)(xue)、胃腸(chang)潰瘍出血(xue)(xue)、血(xue)(xue)小板減少癥紫(zi)疳患者，甚至(zhi)吐血(xue)(xue)。慈禧太(tai)后曾身患血(xue)(xue)癥，服用阿膠后得以(yi)痊愈并順利(li)生下同治皇帝。

3、治療婦科疾病

可以(yi)治療月(yue)經(jing)(jing)紊(wen)亂、月(yue)經(jing)(jing)過(guo)多、過(guo)少、功能性子宮出血、經(jing)(jing)期腹痛、月(yue)經(jing)(jing)不(bu)調等婦科病癥。阿(a)膠被(bei)稱為“婦科圣藥”。

4、保胎安胎和防治產后病

受(shou)孕后(hou)，陰血聚以養(yang)胎(tai)，最易虧虛，而見胎(tai)元不固(gu)，胎(tai)動不安，先(xian)兆流產(chan)，習慣性流產(chan)。阿膠(jiao)自(zi)古以來(lai)就是是保胎(tai)良(liang)藥。阿膠(jiao)還(huan)能防治產(chan)后(hou)風。孕婦產(chan)前產(chan)后(hou)服用阿膠(jiao)有(you)利于(yu)小兒的成(cheng)長和產(chan)后(hou)身體的恢(hui)復(fu)。

5、清肺潤燥治咳嗽

中醫認為，肺(fei)喜潤(run)惡燥。阿(a)膠(jiao)可(ke)(ke)以治(zhi)療由燥邪傷肺(fei)引起的干(gan)咳少痰(tan)，痰(tan)中帶血，口舌干(gan)燥。另(ling)外，用阿(a)膠(jiao)還(huan)可(ke)(ke)以治(zhi)療通常所說的結核(he)咳血。這些病人往往都是(shi)肺(fei)腎陰(yin)虛，阿(a)膠(jiao)可(ke)(ke)以補肺(fei)陰(yin)、補腎陰(yin)，同時又能(neng)潤(run)肺(fei)、止咳、止血。此類功效(xiao)古醫書記載數百方劑(ji)，不少是(shi)傳世(shi)名方。

6、治腹瀉

阿(a)膠可以治療(liao)陰虛型(xing)的腹(fu)瀉、濃血便，臨床(chuang)上(shang)將阿(a)膠與一些藥(yao)物配伍服食(shi)，治療(liao)慢(man)性結腸(chang)炎(yan)或腸(chang)炎(yan)患者，慢(man)性細菌性痢疾(ji)，效果很好。

7、防癌抗癌

阿膠對細胞免疫有雙向調節作用，并對阻抑腫瘤的NK細胞(bao)的(de)活性(xing)(xing)有(you)較好的(de)增強作用，中醫臨床上常(chang)用阿膠(jiao)配(pei)以其他藥物治(zhi)療白血病、鼻咽癌(ai)、食道癌(ai)、肺(fei)癌(ai)、乳腺癌(ai)等。作為(wei)化療患者的(de)輔(fu)助藥品，阿膠(jiao)通過(guo)補血改減其他抗癌(ai)藥物和(he)化療的(de)毒性(xing)(xing)，使之有(you)可能順(shun)利完成治(zhi)療過(guo)程(cheng)；還可提高腫瘤(liu)患者淋巴細胞(bao)轉化率，抑制(zhi)腫瘤(liu)生長(chang)，使患者癥狀改善，壽命延長(chang)。

8、改善睡眠

阿膠通過(guo)滋陰(yin)養血補虛(xu)，制(zhi)約(yue)擾(rao)動心(xin)神之火，維護神經功(gong)能，具有(you)較強的鎮靜作用。適用于(yu)陰(yin)虛(xu)心(xin)煩(fan)失眠，或特別(bie)是大病、發熱(re)傷(shang)陰(yin)后導致的失眠、心(xin)煩(fan)癥狀(zhuang)。

9、擴張血管作用

實驗(yan)證明阿膠對(dui)血(xue)(xue)液粘稠度增加有明顯(xian)的(de)抑制作(zuo)用。服(fu)用阿膠可促進血(xue)(xue)液循環(huan)，改善微循環(huan)，抗心(xin)律不齊等作(zuo)用，可使過高血(xue)(xue)壓和過低血(xue)(xue)壓恢復正常狀態。

10、防治老年病，延緩衰老

臨床上充分發(fa)揮阿膠的(de)養血(xue)(xue)、補血(xue)(xue)、益氣的(de)作用，用來調治(zhi)多(duo)種老年(nian)性疾病(bing)，如更(geng)年(nian)期(qi)綜合征、失眠、病(bing)態(tai)竇(dou)房結(jie)綜合征、低血(xue)(xue)壓(ya)、糖尿病(bing)、風濕(shi)性關節炎(yan)、老年(nian)癡呆等。阿膠含有大(da)量(liang)的(de)鈣質，通過(guo)甘(gan)氨酸的(de)作用，促(cu)進鈣吸收和貯(zhu)存，改(gai)善體內鈣平衡，預(yu)防和治(zhi)療骨(gu)質疏(shu)松。

11、美容養發

阿膠不(bu)溫不(bu)燥，老少皆宜，一年四季均(jun)可(ke)用。阿膠富含膠原蛋白(bai)質，食用后(hou)會使(shi)肌膚(fu)細嫩，彈(dan)性好，并(bing)且通(tong)過調養氣(qi)血起到滋潤皮(pi)膚(fu)的作用，使(shi)得面色(se)紅潤，有(you)光澤，可(ke)以有(you)效改(gai)善黑(hei)眼圈，也(ye)有(you)很好的祛癍(ban)效果。同(tong)樣道理也(ye)可(ke)以防止枯(ku)發(fa)(fa)白(bai)發(fa)(fa)脫(tuo)發(fa)(fa)的發(fa)(fa)生。

12、健腦益智

阿膠中含有(you)的多種有(you)效成分可以(yi)緩解緊張情(qing)緒，使大(da)腦(nao)和全(quan)身得到(dao)充分休息，有(you)利于提高(gao)體(ti)質，強身壯神(shen)，旺(wang)盛精力(li)(li)。現(xian)代藥理(li)研究表(biao)明，阿膠含有(you)小分子活性肽，能(neng)增強機體(ti)記憶(yi)力(li)(li)和提高(gao)識(shi)別(bie)能(neng)力(li)(li)。另外，腦(nao)力(li)(li)勞(lao)動者(zhe)因為思慮多，與體(ti)力(li)(li)勞(lao)動者(zhe)相(xiang)比，多半陰(yin)血虧虛(xu)。服用阿膠則可以(yi)起到(dao)及(ji)時補(bu)陰(yin)的作用，使人精力(li)(li)更充沛，工作、學習狀態更好。

13、亞健康人群提高免疫力

適合身體(ti)虛(xu)(xu)弱、產后(hou)、久(jiu)病體(ti)虛(xu)(xu)及(ji)氣(qi)血兩虛(xu)(xu)所致的虛(xu)(xu)勞癥患者和亞健康(kang)人群。中醫理論認為“正(zheng)氣(qi)存內，邪不可(ke)干”。阿膠(jiao)可(ke)明顯促(cu)進(jin)白(bai)細(xi)(xi)胞分泌細(xi)(xi)胞因子(zi)，促(cu)進(jin)淋巴(ba)細(xi)(xi)胞增殖、調整淋巴(ba)細(xi)(xi)胞亞型比例(li)及(ji)促(cu)進(jin)造血干細(xi)(xi)胞增殖分化。通過提(ti)高細(xi)(xi)胞免(mian)(mian)疫(yi)力，增強機體(ti)免(mian)(mian)疫(yi)調節作(zuo)用。

14、特殊職業者抵抗幅射

從事(shi)放療、化療、藥物、微波(bo)通訊、計算機、醫院放射科(ke)、放療操作(zuo)及(ji)核電站、熒(ying)光屏前工作(zuo)的受幅射影響職業(ye)因素及(ji)多種原因所致白細(xi)胞減(jian)少患(huan)者(zhe)，可以用阿膠改(gai)善癥(zheng)狀。

東阿阿膠的正確吃法

最常規吃法

黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著，一面糊了，等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時，倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺溶于熱水中或干吃(chi)亦可，注意阿膠易染(ran)菌，兩大放入冰(bing)箱2-8度儲(chu)存(cun)。

1、補血

(1)阿膠加(jia)牛奶

將阿膠粉碎成細粉狀溶于(yu)牛奶中。補(bu)血潤肺，補(bu)充鈣、鐵等各種(zhong)營養成份，口味純正，強身(shen)健體(ti)，老少皆(jie)宜。

(2)阿膠煮紅(hong)棗

取大棗10枚置鍋內，加水適量(liang)及(ji)阿膠(jiao)6g。飲湯(tang)食棗。功效：養(yang)血健脾。

主治：心脾(pi)兩虛，心悸失眠等

(3)阿膠雞蛋湯(tang)

阿膠10克，雞(ji)蛋(dan)一(yi)(yi)只，阿膠(jiao)加(jia)水一(yi)(yi)碗煮(zhu)成蛋(dan)花，糖調熱服(fu)。功效：滋陰養血，安胎。

主治：陰血不(bu)(bu)足(zu)，胎動不(bu)(bu)安，煩躁(zao)不(bu)(bu)寧，虛癆(lao)咳嗽。

(4)阿膠、黃芩、黃連(lian)、白(bai)芍

阿膠15克，黃(huang)(huang)芩，黃(huang)(huang)連(lian)、白芍各6克，水(shui)煎取汁，放溫后，加雞蛋黃2個，攪勻。每(mei)日3次溫服。

功效：養肝(gan)補血，清熱寧心

主治：①血(xue)虛(xu)眩暈(yun)、②心(xin)煩、③失眠等(deng)癥(zheng)。

2、止血

(1)膠艾湯

將艾葉、當歸各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用(yong)水煎煮，倒去藥渣(zha)，加阿膠(jiao)9克燉化服用。功效：補血止血、調經安胎。

主治婦女(nv)崩漏，月經過(guo)多，產(chan)后出血(xue)(xue)過(guo)多，功能(neng)性子宮出血(xue)(xue)

(2)止血湯

阿膠9克用蛤粉炒(取蛤粉適量置熱鍋內(nei)，用(yong)中火加熱炒(chao)至靈活(huo)狀態，投入阿膠丁，不斷翻(fan)動，炒(chao)至鼓起呈(cheng)圓球形，內(nei)物溏心時取出，篩去蛤粉，放涼)，取適量藕(ou)粉(fen)和蜜(mi)調(diao)服。

功效：止血(xue)(xue)(xue)護(hu)胃。適用于胃出血(xue)(xue)(xue)導致的吐血(xue)(xue)(xue)、嘔血(xue)(xue)(xue)。