本質區別：電磁爐(lu)(lu)使(shi)用(yong)的電磁場原理(li)，是通過鍋來產生一個渦流現象從而(er)發(fa)熱(re);而(er)電陶爐(lu)(lu)呢(ni)使(shi)用(yong)的紅(hong)外線(xian)技術，發(fa)熱(re)時候(hou)會產生紅(hong)外線(xian)。
效果區別：電(dian)磁爐使用的(de)(de)(de)(de)間歇性加熱(re)方式，不能長時間保持固定的(de)(de)(de)(de)加熱(re)，而(er)電(dian)陶爐可以均勻加熱(re)并(bing)且持續性加熱(re)。而(er)且電(dian)磁爐燒水的(de)(de)(de)(de)時候，你(ni)感覺水翻(fan)滾要開了，但是其(qi)實沒(mei)有達到100度，而(er)電(dian)陶爐表(biao)面(mian)溫度就很高，和(he)明火的(de)(de)(de)(de)感覺是一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)。
安(an)全(quan)保(bao)健區別：電陶爐采(cai)用(yong)的就(jiu)是無名火(huo)原理，使(shi)用(yong)中(zhong)產生(sheng)的紅外線不(bu)僅對(dui)人無害(hai)，還會促進人體血液(ye)循環(huan)，提(ti)高免疫(yi)力;而電磁(ci)爐在(zai)使(shi)用(yong)中(zhong)會產生(sheng)電磁(ci)，多多少(shao)少(shao)會對(dui)人產生(sheng)危害(hai)。
電磁(ci)(ci)爐是由電磁(ci)(ci)場在鐵鍋上產(chan)生(sheng)渦流,使鍋體(ti)自身發熱；
電陶爐(lu)是由電阻式電熱絲產生(sheng)高溫，經面板，輻射至爐(lu)面加熱鍋具；
電磁爐(lu)能使用(yong)鐵質導磁材料的鍋(guo)具(ju)；
電(dian)陶爐能使用所有(you)耐高溫鍋具(ju)；
電(dian)磁爐(lu)：熱效(xiao)率高，省(sheng)電(dian)。比(bi)如(ru)燒水比(bi)電(dian)陶爐(lu)要快。適(shi)合老(lao)人，比(bi)如(ru)鍋體離開便(bian)自動斷電(dian)。對于粗心大意(yi)的老(lao)人非常(chang)適(shi)合。缺點對鍋有要求，不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。
電陶爐：表面發熱，有火的感(gan)覺。炒(chao)菜(cai)火力夠大，與煤氣感(gan)覺沒有什么(me)區別(bie)。所唯的一區別(bie)就(jiu)是鍋(guo)體不像用(yong)天然氣一樣(yang)有些愛糊鍋(guo)。
價(jia)格對比，電陶爐(lu)價(jia)格要比電磁(ci)爐(lu)貴。現在市面上一般電磁(ci)爐(lu)都贈送鍋具，價(jia)格也很實惠(hui)了(le)。而(er)電陶爐(lu)一般沒有贈送鍋具，價(jia)格也要比電磁(ci)爐(lu)略貴。
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