一、益生菌幫助減肥

我們知道，益生菌對人體有不小的功效。它可以改(gai)善宿(su)主腸(chang)內微生(sheng)(sheng)(sheng)態的平衡(heng)，并產生(sheng)(sheng)(sheng)對宿(su)主有(you)正(zheng)面效(xiao)益的活性微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)，具(ju)有(you)緩解不耐乳糖癥狀、預防(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)系統感染(ran)、增強(qiang)人體免(mian)疫力、降(jiang)低(di)血清膽固醇、幫助(zhu)吸收(shou)營養(yang)成(cheng)分、增強(qiang)新陳(chen)代謝等作用。

因(yin)為益生菌可以促進腸胃蠕動，改善便秘，因(yin)此還(huan)有(you)很多人(ren)認為益生菌有(you)幫助減肥的作用。

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二、益生菌有助減肥的研究

一項發表在英國營養學雜志(zhi)的最新研究(jiu)表明(ming)，益(yi)生菌(jun)能(neng)夠幫助人們減肥。

一組日本研究團(tuan)隊將210位體重超標的實驗對象(xiang)分(fen)(fen)成三組。然后(hou)每個人每天攝(she)入7盎司的發酵乳，其中兩個組喝的發酵乳分(fen)(fen)別添加了分(fen)(fen)量(liang)不(bu)同的益生菌乳桿(gan)菌SBT2055，這種益生菌在過去的研究被發現和(he)體重減(jian)輕有關。

12周(zhou)后，每日攝(she)入含(han)有益(yi)生菌配方發酵乳的人(ren)們減(jian)掉了大約8％至(zhi)9％的內臟(zang)脂(zhi)肪。同時(shi)研究還表(biao)明，這兩組攝(she)入益(yi)生菌發酵乳的人(ren)們都減(jian)去了1％至(zhi)3％的腹部脂(zhi)肪。

“你的(de)腸(chang)(chang)道(dao)負責你每天所(suo)吃食物的(de)消化和吸收，研(yan)究中所(suo)提到的(de)這種益生(sheng)菌進(jin)入腸(chang)(chang)道(dao)后還可能起到減少腸(chang)(chang)道(dao)炎(yan)癥和幫助消化的(de)功能，同(tong)時還可以防止體內脂(zhi)肪堆(dui)積(ji)。”日本Snow Brand公司研(yan)究員，這份(fen)報告(gao)的(de)共同(tong)作者(zhe)Yukio Kadooka解(jie)釋道(dao)。

但這個(ge)研究(jiu)有如下問題，Kadooka介(jie)紹(shao)道：首先，本研究(jiu)中提到的這種(zhong)益生(sheng)菌在美國市場是非(fei)出售型；其次，根據(ju)Kadooka的研究(jiu)，大部分(fen)有關(guan)益生(sheng)菌有益于減肥(fei)的研究(jiu)都已(yi)經被利用相關(guan)技術生(sheng)產減肥(fei)產品(pin)的公司(si)所掌控(kong)或者資助著。

三、“認清”益生菌

到(dao)目前為止，該(gai)獨立研(yan)(yan)究(jiu)是不確(que)定(ding)的(de)(de)或者說(shuo)相互矛盾的(de)(de)。國際(ji)肥胖雜志發表(biao)的(de)(de)一項研(yan)(yan)究(jiu)中發現，雖(sui)然一些菌(jun)株的(de)(de)益(yi)生菌(jun)有助于(yu)減肥，但是有一些益(yi)生菌(jun)是會導致肥胖的(de)(de)。“這項研(yan)(yan)究(jiu)現在發表(biao)定(ding)論還為時過早，它(ta)還需要(yao)更多的(de)(de)分析才行！”該(gai)研(yan)(yan)究(jiu)的(de)(de)共同(tong)作者、醫學(xue)博士、法國馬賽微生物學(xue)家(jia)Didier Raoult說(shuo)。

益生菌的(de)對身體(ti)的(de)好處是(shi)可以肯定(ding)的(de)，Burton說(shuo)(shuo)(shuo)，而(er)且研(yan)究結(jie)果也認可益生菌產品關于助消化和有益健(jian)康(kang)的(de)說(shuo)(shuo)(shuo)法，例如(ru)達能的(de)Activia酸奶。但是(shi)如(ru)果說(shuo)(shuo)(shuo)益生菌有助于減肥，這個確實還有待于考察。

益(yi)生(sheng)菌肯定有一(yi)定節食的作用，但其發揮(hui)功效的機制仍有待研究。所(suo)以現在，不要指望用益(yi)生(sheng)菌來完全代替你的運(yun)動或節食計劃(hua)哦。