一、益生菌幫助減肥

我們知道，益生菌對人體有不小的功效。它可以改善(shan)宿主腸內微生態(tai)的(de)平(ping)衡，并產生對宿主有正(zheng)面效(xiao)益的(de)活性微生物，具有緩(huan)解不耐乳糖癥狀、預(yu)防生殖(zhi)系統感染、增(zeng)強(qiang)人(ren)體免疫力(li)、降低血清(qing)膽固(gu)醇(chun)、幫(bang)助吸收營養(yang)成分、增(zeng)強(qiang)新陳代謝(xie)等作(zuo)用。

因(yin)為益生菌(jun)可以促進腸胃蠕動，改善(shan)便秘(mi)，因(yin)此還有(you)(you)很(hen)多人認為益生菌(jun)有(you)(you)幫助(zhu)減肥(fei)的作(zuo)用。

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二、益生菌有助減肥的研究

一項發表在英國(guo)營養(yang)學雜志的最新研究表明(ming)，益(yi)生菌能夠幫助(zhu)人們減肥。

一組日本研究(jiu)團隊將210位體重超標的(de)(de)(de)實(shi)驗對象(xiang)分(fen)成(cheng)三組。然(ran)后每個人每天攝入(ru)7盎司的(de)(de)(de)發(fa)酵乳(ru)，其中(zhong)兩個組喝的(de)(de)(de)發(fa)酵乳(ru)分(fen)別添加了分(fen)量(liang)不同的(de)(de)(de)益生菌(jun)(jun)乳(ru)桿菌(jun)(jun)SBT2055，這種益生菌(jun)(jun)在(zai)過去的(de)(de)(de)研究(jiu)被發(fa)現和體重減(jian)輕有關。

12周后(hou)，每日攝入(ru)含有(you)益(yi)生(sheng)菌(jun)配(pei)方(fang)發酵乳(ru)的(de)人們(men)減掉了大約8％至(zhi)9％的(de)內臟脂(zhi)肪。同(tong)時研究(jiu)還表(biao)明(ming)，這兩組攝入(ru)益(yi)生(sheng)菌(jun)發酵乳(ru)的(de)人們(men)都減去(qu)了1％至(zhi)3％的(de)腹部脂(zhi)肪。

“你(ni)的腸(chang)道負責你(ni)每天所吃食物的消化(hua)(hua)和吸收，研究中所提到的這種益生菌進入腸(chang)道后還(huan)可能起到減少腸(chang)道炎癥(zheng)和幫助消化(hua)(hua)的功能，同時還(huan)可以防止體(ti)內脂肪(fang)堆積(ji)。”日(ri)本(ben)Snow Brand公司研究員，這份報告的共同作者Yukio Kadooka解釋道。

但這個研究(jiu)(jiu)有如下問題(ti)，Kadooka介(jie)紹(shao)道：首先(xian)，本研究(jiu)(jiu)中提到的(de)這種益生(sheng)菌在美國市場是非出售型；其次，根(gen)據(ju)Kadooka的(de)研究(jiu)(jiu)，大部分(fen)有關益生(sheng)菌有益于(yu)減肥的(de)研究(jiu)(jiu)都已經被利用(yong)相關技術生(sheng)產(chan)減肥產(chan)品的(de)公司(si)所掌控(kong)或者資(zi)助(zhu)著。

三、“認清”益生菌

到目前為(wei)止(zhi)，該(gai)獨立研(yan)究(jiu)是不確定的(de)或者(zhe)說相互矛盾的(de)。國際(ji)肥(fei)胖(pang)雜志發表(biao)的(de)一項(xiang)研(yan)究(jiu)中發現(xian)，雖然一些(xie)(xie)菌(jun)株(zhu)的(de)益(yi)生菌(jun)有助于減肥(fei)，但是有一些(xie)(xie)益(yi)生菌(jun)是會導致肥(fei)胖(pang)的(de)。“這項(xiang)研(yan)究(jiu)現(xian)在(zai)發表(biao)定論(lun)還為(wei)時(shi)過(guo)早，它還需(xu)要(yao)更(geng)多的(de)分析(xi)才行！”該(gai)研(yan)究(jiu)的(de)共同作者(zhe)、醫學博士、法國馬賽微(wei)生物(wu)學家Didier Raoult說。

益生菌的對(dui)身體的好處(chu)是(shi)可以肯定的，Burton說，而且(qie)研究結果也認可益生(sheng)菌產品關于(yu)助(zhu)(zhu)消(xiao)化和有益健(jian)康的說法(fa)，例如(ru)(ru)達能的Activia酸奶。但是(shi)如(ru)(ru)果說益生(sheng)菌有助(zhu)(zhu)于(yu)減肥，這個確實還有待于(yu)考(kao)察。

益生(sheng)菌肯定(ding)有一(yi)定(ding)節(jie)食的(de)作用，但其發揮功效的(de)機制仍有待研究。所以(yi)現在(zai)，不要指(zhi)望用益生(sheng)菌來(lai)完全代替你的(de)運動或節(jie)食計劃哦。