活菌數和菌種是關鍵

益(yi)生(sheng)菌在腸(chang)(chang)道定植(zhi)之前，需要經過消(xiao)化(hua)道；益(yi)生(sheng)菌具(ju)有調節腸(chang)(chang)道的(de)功效，其功效能(neng)起到(dao)作(zuo)(zuo)用的(de)關(guan)鍵(jian)是活(huo)(huo)(huo)菌數和菌種(zhong)。所以益(yi)生(sheng)菌需經得起胃液、膽汁和胰(yi)酶的(de)消(xiao)化(hua)，在經消(xiao)化(hua)道到(dao)達腸(chang)(chang)道后(hou)仍維(wei)持(chi)活(huo)(huo)(huo)性才(cai)行。益(yi)生(sheng)菌的(de)活(huo)(huo)(huo)菌要保持(chi)一定的(de)數量級，才(cai)能(neng)起到(dao)應有的(de)作(zuo)(zuo)用。

密封(feng)狀態下(xia)可常(chang)溫保存

益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)要起作用(yong)，必須保證其菌(jun)(jun)株的活性(xing)。如為保持(chi)活性(xing)，益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)酸奶得貯存在0-4℃，時(shi)間是15天(tian)內(nei)；但在密封包(bao)裝狀(zhuang)態(tai)下的獨立益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)產品可常溫保存，且不會影響其原有的效果。