活菌(jun)數和菌(jun)種是(shi)關鍵
益(yi)生菌(jun)(jun)在(zai)腸道(dao)定植之前,需要(yao)(yao)經(jing)(jing)過消化(hua)道(dao);益(yi)生菌(jun)(jun)具(ju)有調節腸道(dao)的(de)功(gong)效,其(qi)功(gong)效能(neng)起(qi)到(dao)作用的(de)關鍵是活菌(jun)(jun)數和菌(jun)(jun)種。所以益(yi)生菌(jun)(jun)需經(jing)(jing)得起(qi)胃(wei)液、膽汁和胰酶的(de)消化(hua),在(zai)經(jing)(jing)消化(hua)道(dao)到(dao)達(da)腸道(dao)后仍維持(chi)活性(xing)才(cai)行。益(yi)生菌(jun)(jun)的(de)活菌(jun)(jun)要(yao)(yao)保(bao)持(chi)一定的(de)數量(liang)級,才(cai)能(neng)起(qi)到(dao)應有的(de)作用。
密封狀態(tai)下可(ke)常溫保(bao)存
益生(sheng)菌(jun)要(yao)起作用(yong),必須保證其菌(jun)株的活性。如為保持活性,益生(sheng)菌(jun)酸奶得貯存在0-4℃,時間是15天(tian)內;但(dan)在密封包裝狀態下的獨立益生(sheng)菌(jun)產(chan)品可常溫保存,且不會影響(xiang)其原(yuan)有的效果。
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