一、什么是益生菌凍干粉
人的腸道里住著千“菌”萬馬,當中既有有益菌也有有害菌,它們共同組成人體龐大的微生態系統。益生菌作為(wei)有益菌(jun)的一種(zhong),時刻發揮著重要(yao)的調節(jie)作用(yong),無時無刻保護著人們。
益生菌凍(dong)干(gan)粉就(jiu)是通過(guo)冷凍(dong)技術保存了益生菌活(huo)性的(de)(de)(de)產品(pin)。因(yin)此(ci)益生菌凍(dong)干(gan)粉的(de)(de)(de)作(zuo)用就(jiu)是提高(gao)人體(ti)的(de)(de)(de)免疫能力,還(huan)有改善胃腸道的(de)(de)(de)消化吸(xi)收(shou)功(gong)能,幫助那些乳糖不耐(nai)受(shou)的(de)(de)(de)朋友(you)們把乳糖轉化為(wei)乳酸,還(huan)可(ke)以通過(guo)調節菌群來緩解(jie)一些過(guo)敏體(ti)質的(de)(de)(de)朋友(you)過(guo)敏發生。因(yin)此(ci),益生菌凍(dong)干(gan)粉對身體(ti)是非常好的(de)(de)(de)。
二、益生菌的功效
1、提高自身抵抗力
補充益生菌可(ke)以(yi)激活黏(nian)(nian)膜sIgA的產(chan)生,增強腸道(dao)免疫屏(ping)障功能,抑制病原菌對黏(nian)(nian)膜的穿透(tou),幫助完善免疫系統。
2、促進營養吸收
補充益生菌能幫助營(ying)養(yang)物質(zhi)的(de)吸收。
3、維持腸道菌群平衡
每天補充優質(zhi)的(de)益(yi)生菌,有利于調整和改(gai)善人(ren)體微生態內環境(jing),促進微生態平(ping)衡。減少因菌群失衡所帶(dai)來的(de)腸道(dao)問題(ti)。
三、益生菌的保健作用
含有益生菌的酸奶或乳(ru)酸菌飲(yin)料(liao),其起保健功能的(de)(de)主要是(shi)在(zai)(zai)“活”性菌。但是(shi),這些“活”性菌在(zai)(zai)人(ren)體喝(he)了之后(hou),有多(duo)少量(liang)的(de)(de)菌能存(cun)(cun)活到進入大腸并定(ding)居(ju)下來?它的(de)(de)“活”是(shi)在(zai)(zai)什么溫度、時(shi)間段(duan)里能保存(cun)(cun)下來,就很有考究。
據介紹,含有益生菌的飲(yin)(yin)品被人體喝下后,它需(xu)經過胃(wei)液才能到(dao)達大(da)(da)腸,而胃(wei)液是一個高酸(suan)環境,部分益生菌缺乏(fa)耐酸(suan)性,難以抵抗(kang)胃(wei)液的強酸(suan)作(zuo)用(yong),根本無法(fa)到(dao)達腸道發生作(zuo)用(yong)。那么,怎樣保(bao)證更多的活性菌能“活”著到(dao)達大(da)(da)腸呢?這除了要(yao)(yao)菌種質量(liang)外,菌量(liang)也是很需(xu)要(yao)(yao)的。因此(ci),根據國(guo)際標準(zhun),要(yao)(yao)求活性菌乳酸(suan)飲(yin)(yin)料在成品時,需(xu)內含1×10^7,目前(qian)我國(guo)的標準(zhun)是稍低(di)的,只(zhi)要(yao)(yao)求1×10^6。
四、益生菌凍干粉怎么吃
益生(sheng)菌凍(dong)干粉最好用(yong)(yong)(yong)溫(wen)(wen)開水服(fu)用(yong)(yong)(yong),可以用(yong)(yong)(yong)40度以下(xia)的溫(wen)(wen)水沖服(fu)或者直接放入口中含服(fu)。不宜與(yu)抗生(sheng)素同時服(fu)用(yong)(yong)(yong),抗生(sheng)素殺菌,故應與(yu)益生(sheng)菌凍(dong)干粉相隔(ge)2小時服(fu)用(yong)(yong)(yong)。
五、益生菌凍干粉怎么保存
益生(sheng)菌(jun)(jun)凍(dong)干粉在(zai)加工(gong)的(de)(de)過程(cheng)中已經保(bao)(bao)存(cun)了益生(sheng)菌(jun)(jun)的(de)(de)活性(xing),因此在(zai)保(bao)(bao)存(cun)過程(cheng)中是(shi)沒有什么特殊要求的(de)(de),但(dan)是(shi)從菌(jun)(jun)群的(de)(de)活性(xing)來說,最(zui)(zui)正確(que)的(de)(de)保(bao)(bao)存(cun)益生(sheng)菌(jun)(jun)凍(dong)干粉的(de)(de)辦(ban)法,就是(shi)將其放在(zai)4度以(yi)下(xia)的(de)(de)環境中保(bao)(bao)存(cun),最(zui)(zui)好(hao)放在(zai)冰箱里保(bao)(bao)存(cun),這樣可以(yi)保(bao)(bao)證在(zai)服用之(zhi)前(qian),所購(gou)買的(de)(de)益生(sheng)菌(jun)(jun)凍(dong)干粉可以(yi)保(bao)(bao)持一個最(zui)(zui)佳(jia)的(de)(de)活性(xing)。