一、益生菌飲品有什么好處和壞處

益生菌飲品又稱益生菌飲料，是指采用乳粉、鮮乳和白糖為主要原料，經特定益生菌發酵而成的一種乳飲料，乳酸菌飲料就是一種(zhong)常(chang)見的益(yi)生菌飲(yin)料。益(yi)生菌飲(yin)料含有益(yi)生菌，適量飲(yin)用(yong)對(dui)人體有一定的好處(chu)，

1、益生菌飲品的好處

益(yi)生菌(jun)飲(yin)品中(zhong)含有(you)(you)(you)大量的(de)益(yi)生菌(jun)，它(ta)們(men)具有(you)(you)(you)更強的(de)耐(nai)(nai)胃酸、耐(nai)(nai)膽鹽(yan)的(de)能力，能夠耐(nai)(nai)受各種不利的(de)環境，并(bing)在人體(ti)腸(chang)道(dao)中(zhong)定植，發揮有(you)(you)(you)益(yi)作(zuo)用：抑制有(you)(you)(you)害菌(jun)群(qun)的(de)生長；調(diao)節腸(chang)道(dao)菌(jun)群(qun)的(de)平(ping)衡(heng)；提高機(ji)體(ti)免疫力。

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2、益生菌飲料的弊端

益生菌(jun)飲料(liao)不能長期保存，即(ji)使是短期保存，也需要在合(he)適的溫度下，保存不當，益生菌(jun)容易失活，失去作(zuo)用。

二、益生菌飲料怎么喝

益(yi)生菌(jun)飲料(liao)(liao)喝法(fa)很簡單，直(zhi)接(jie)飲用即可(ke)，有的是固體飲料(liao)(liao)，需(xu)要沖泡后飲用，在(zai)喝益(yi)生菌(jun)飲料(liao)(liao)的過程中，需(xu)要注意(yi)：

1、適量喝

有些人看中了乳酸菌飲料(liao)的(de)“0脂肪”，覺(jue)得可(ke)以隨意(yi)喝(he)，不過需要注意(yi)的(de)是(shi)，盡(jin)管配料(liao)表中的(de)脂肪含量(liang)(liang)為零，但(dan)是(shi)能量(liang)(liang)的(de)數值(zhi)可(ke)不低。其實，提供能量(liang)(liang)的(de)不單單是(shi)脂肪，碳水化(hua)合物也(ye)是(shi)不容忽視的(de)，益生菌飲料(liao)糖(tang)分含量(liang)(liang)和熱量(liang)(liang)都是(shi)比(bi)較高的(de)，不宜多喝(he)。

2、不能代替牛奶/酸奶

很(hen)多家(jia)長(chang)覺得，乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)飲料酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的(de)(de)(de)，里(li)面也(ye)含(han)有牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分，應該和(he)(he)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)差不多，甚至用它代替牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)、酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)等(deng)乳(ru)制(zhi)品(pin)。殊不知(zhi)這樣對孩子的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)長(chang)發育是(shi)大大不利(li)的(de)(de)(de)。小孩子成(cheng)(cheng)長(chang)需(xu)要(yao)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、脂肪、礦物質(zhi)(zhi)等(deng)多種營養素，而(er)乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)飲料的(de)(de)(de)主要(yao)作用是(shi)平衡腸道(dao)菌(jun)群，其中的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)一般(ban)只有1%。如果長(chang)期以乳(ru)飲料代替牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)、酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，極容易造(zao)成(cheng)(cheng)孩子蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)和(he)(he)鈣(gai)質(zhi)(zhi)缺乏。

3、切忌加熱飲用

天氣(qi)寒冷的時候(hou)，有些人會(hui)把益生菌飲料(liao)放在微波爐中，或是(shi)(shi)泡(pao)在熱水中加熱后再喝，其實(shi)，對于乳酸菌飲料(liao)來(lai)說，很(hen)重要的一(yi)點就是(shi)(shi)不要加熱飲用，因為一(yi)旦(dan)加熱會(hui)導致活菌死亡，喝下(xia)去也不會(hui)起到(dao)平衡腸道菌群的作用。

4、不宜空腹飲用

因為空腹時胃里的pH值較低，不適宜益生菌存活，因此空腹不要飲用益生菌飲料。

5、避免與抗生素類藥物一同服用

抗生素會抑制乳(ru)酸菌和益生菌的(de)活性，所(suo)以(yi)請(qing)盡量避免一(yi)同服(fu)用(yong)。