一、益生菌飲品有什么好處和壞處

益生菌飲品又稱益生菌飲料，是指采用乳粉、鮮乳和白糖為主要原料，經特定益生菌發酵而成的一種乳飲料，乳酸菌飲料就是一(yi)種(zhong)常見的益生菌飲料。益生菌飲料含有益生菌，適量(liang)飲用對人體有一(yi)定的好處，

1、益生菌飲品的好處

益(yi)生菌飲品(pin)中(zhong)含有大(da)量(liang)的益(yi)生菌，它們具有更強的耐胃酸、耐膽鹽的能(neng)力，能(neng)夠耐受各(ge)種不(bu)利(li)的環境，并在人(ren)體腸道(dao)中(zhong)定(ding)植，發揮有益(yi)作用：抑制有害菌群(qun)的生長；調節腸道(dao)菌群(qun)的平(ping)衡(heng)；提高機體免疫力。

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2、益生菌飲料的弊端

益生(sheng)菌飲料不(bu)能(neng)長期保存(cun)，即使是短期保存(cun)，也需要在(zai)合適的溫度下，保存(cun)不(bu)當，益生(sheng)菌容(rong)易失活(huo)，失去作用。

二、益生菌飲料怎么喝

益(yi)生(sheng)菌飲(yin)(yin)料(liao)喝(he)法很簡單，直接(jie)飲(yin)(yin)用(yong)即(ji)可，有的(de)是固體飲(yin)(yin)料(liao)，需要沖泡后飲(yin)(yin)用(yong)，在喝(he)益(yi)生(sheng)菌飲(yin)(yin)料(liao)的(de)過程(cheng)中(zhong)，需要注意(yi)：

1、適量喝

有些人看中(zhong)了乳酸菌飲(yin)料的(de)(de)“0脂(zhi)肪”，覺得可以隨(sui)意(yi)喝，不過需要(yao)注意(yi)的(de)(de)是(shi)，盡管配料表中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)肪含量(liang)為(wei)零，但是(shi)能(neng)(neng)量(liang)的(de)(de)數值可不低。其實，提供能(neng)(neng)量(liang)的(de)(de)不單單是(shi)脂(zhi)肪，碳(tan)水化合(he)物也是(shi)不容忽(hu)視的(de)(de)，益生菌飲(yin)料糖分含量(liang)和熱(re)量(liang)都(dou)是(shi)比較高的(de)(de)，不宜多(duo)喝。

2、不能代替牛奶/酸奶

很多家長(chang)(chang)覺(jue)得，乳(ru)酸(suan)菌飲料酸(suan)酸(suan)甜甜的(de)，里面也含有牛奶(nai)的(de)成(cheng)(cheng)分，應該和(he)酸(suan)奶(nai)差(cha)不多，甚至用(yong)它代替牛奶(nai)、酸(suan)奶(nai)等乳(ru)制(zhi)品。殊不知這(zhe)樣對孩(hai)(hai)子的(de)成(cheng)(cheng)長(chang)(chang)發育是大(da)大(da)不利的(de)。小孩(hai)(hai)子成(cheng)(cheng)長(chang)(chang)需(xu)要蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪(fang)、礦物質(zhi)(zhi)等多種營養素，而乳(ru)酸(suan)菌飲料的(de)主要作(zuo)用(yong)是平衡(heng)腸道菌群，其(qi)中的(de)蛋白質(zhi)(zhi)含量一般只(zhi)有1%。如果長(chang)(chang)期以乳(ru)飲料代替牛奶(nai)、酸(suan)奶(nai)，極容易造(zao)成(cheng)(cheng)孩(hai)(hai)子蛋白質(zhi)(zhi)和(he)鈣質(zhi)(zhi)缺(que)乏。

3、切忌加熱飲用

天氣(qi)寒冷的(de)時候，有些人會(hui)(hui)把益生菌飲料放在微波爐中，或是泡在熱(re)水中加熱(re)后再喝，其實，對(dui)于乳酸菌飲料來說，很重要的(de)一點就是不要加熱(re)飲用，因(yin)為一旦(dan)加熱(re)會(hui)(hui)導致活(huo)菌死(si)亡(wang)，喝下去(qu)也(ye)不會(hui)(hui)起到平衡腸道(dao)菌群的(de)作用。

4、不宜空腹飲用

因為空腹時胃里的pH值較低，不適宜益生菌存活，因此空腹不要飲用益生菌飲料。

5、避免與抗生素類藥物一同服用

抗生素會抑制(zhi)乳酸菌和益生菌的活性，所(suo)以(yi)請盡量避免一(yi)同服用(yong)。