一、益生菌飲品有什么好處和壞處

益生菌飲品又稱益生菌飲料，是指采用乳粉、鮮乳和白糖為主要原料，經特定益生菌發酵而成的一種乳飲料，乳酸菌飲料就是一種常見的益生(sheng)(sheng)菌飲(yin)料。益生(sheng)(sheng)菌飲(yin)料含有(you)益生(sheng)(sheng)菌，適(shi)量飲(yin)用對人體有(you)一定的好處，

1、益生菌飲品的好處

益(yi)生菌(jun)飲品中(zhong)含(han)有大量的(de)益(yi)生菌(jun)，它(ta)們具有更強的(de)耐(nai)胃酸、耐(nai)膽(dan)鹽的(de)能(neng)(neng)力，能(neng)(neng)夠耐(nai)受各種(zhong)不(bu)利(li)的(de)環境(jing)，并(bing)在人體(ti)腸(chang)道(dao)中(zhong)定植，發揮有益(yi)作用：抑制有害(hai)菌(jun)群的(de)生長；調節腸(chang)道(dao)菌(jun)群的(de)平衡；提高機(ji)體(ti)免疫力。

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2、益生菌飲料的弊端

益(yi)生(sheng)菌飲(yin)料不能長(chang)期保(bao)存，即使(shi)是短期保(bao)存，也需要在(zai)合適的(de)溫(wen)度下(xia)，保(bao)存不當，益(yi)生(sheng)菌容易失活，失去作(zuo)用。

二、益生菌飲料怎么喝

益生(sheng)菌(jun)飲(yin)料喝法(fa)很簡單(dan)，直(zhi)接飲(yin)用即可，有的(de)(de)是固體飲(yin)料，需要沖泡后飲(yin)用，在喝益生(sheng)菌(jun)飲(yin)料的(de)(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，需要注意：

1、適量喝

有些人看中(zhong)了(le)乳酸(suan)菌(jun)飲(yin)料(liao)的(de)“0脂(zhi)肪(fang)”，覺得可(ke)以隨(sui)意喝，不過需要(yao)注意的(de)是，盡管配料(liao)表中(zhong)的(de)脂(zhi)肪(fang)含量(liang)為(wei)零，但是能量(liang)的(de)數值可(ke)不低。其實，提供能量(liang)的(de)不單單是脂(zhi)肪(fang)，碳水化合物也(ye)是不容忽視(shi)的(de)，益生菌(jun)飲(yin)料(liao)糖分含量(liang)和熱(re)量(liang)都(dou)是比較(jiao)高的(de)，不宜(yi)多喝。

2、不能代替牛奶/酸奶

很多(duo)(duo)家長(chang)覺(jue)得，乳(ru)(ru)酸(suan)菌飲料(liao)(liao)酸(suan)酸(suan)甜甜的(de)，里面也含有(you)牛(niu)奶(nai)的(de)成(cheng)分，應該和酸(suan)奶(nai)差不(bu)多(duo)(duo)，甚(shen)至(zhi)用(yong)它代替牛(niu)奶(nai)、酸(suan)奶(nai)等(deng)乳(ru)(ru)制品。殊不(bu)知這(zhe)樣對孩(hai)子(zi)的(de)成(cheng)長(chang)發育是大(da)大(da)不(bu)利的(de)。小孩(hai)子(zi)成(cheng)長(chang)需要(yao)蛋(dan)白質、脂肪(fang)、礦物(wu)質等(deng)多(duo)(duo)種營養素，而乳(ru)(ru)酸(suan)菌飲料(liao)(liao)的(de)主要(yao)作用(yong)是平(ping)衡(heng)腸道菌群(qun)，其中的(de)蛋(dan)白質含量一般只有(you)1%。如果長(chang)期(qi)以乳(ru)(ru)飲料(liao)(liao)代替牛(niu)奶(nai)、酸(suan)奶(nai)，極容易造(zao)成(cheng)孩(hai)子(zi)蛋(dan)白質和鈣質缺乏。

3、切忌加熱飲用

天(tian)氣寒冷(leng)的(de)時候，有些人(ren)會(hui)(hui)把益生菌飲(yin)料放在微波(bo)爐中(zhong)，或是泡在熱(re)水中(zhong)加熱(re)后再喝(he)，其實，對于乳酸菌飲(yin)料來說，很重(zhong)要的(de)一點就是不(bu)要加熱(re)飲(yin)用(yong)，因為一旦加熱(re)會(hui)(hui)導致活(huo)菌死亡，喝(he)下去(qu)也不(bu)會(hui)(hui)起(qi)到平衡腸道菌群(qun)的(de)作用(yong)。

4、不宜空腹飲用

因為空腹時胃里的pH值較低，不適宜益生菌存活，因此空腹不要飲用益生菌飲料。

5、避免與抗生素類藥物一同服用

抗生(sheng)素會抑制乳酸(suan)菌和益(yi)生(sheng)菌的活性，所以請(qing)盡量避免一同服用(yong)。