希(xi)(xi)臘是西方文(wen)明的(de)(de)發(fa)祥地，是一個神秘的(de)(de)國度，而希(xi)(xi)臘的(de)(de)美食(shi)也是歷史悠久，具有獨特的(de)(de)地中海風情，如果您來到這里，希(xi)(xi)臘獨特的(de)(de)口味一定(ding)能讓(rang)您在希(xi)(xi)臘旅游其(qi)間大“吃”一驚！

鄉村沙拉

由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒上孜然和(he)(he)橄(gan)欖油，是希(xi)臘家(jia)庭最常見的開胃菜。Feta奶酪是希(xi)臘特有的白色羊奶干酪，滴上幾滴醋汁(zhi)和(he)(he)橄(gan)欖油，味道濃郁，回味香(xiang)甜。

油炸小魷魚

小魷(you)魚(yu)切成(cheng)圈圈，經過油炸，再滴幾滴檸檬上(shang)去(qu)就可以吃啦。肉感(gan)醇厚，味道獨特。

烤羊肉

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希(xi)臘人極其喜(xi)歡吃羊(yang)肉(rou)，希(xi)臘的羊(yang)肉(rou)沒有騷味，烤好后特別香，有點像(xiang)中國的新疆烤羊(yang)肉(rou)。

Mousaka

將肉末、土豆和茄子排(pai)排(pai)放，最上(shang)層(ceng)蓋一層(ceng)厚厚的Cream，是希臘最具有(you)代表性的食物。

卷餅

希臘最經濟美味(wei)的食物就是這個卷(juan)餅(bing)了，在(zai)大街(jie)小巷到處(chu)可以(yi)看見一(yi)大串(chuan)肉在(zai)哪里轉。用一(yi)張餅(bing)夾著肉，再加上薩(sa)拉葉(xie)和(he)西紅柿，土豆條(tiao)和(he)醬汁(zhi)。美味(wei)而(er)且很容(rong)易填(tian)飽肚子。

茴香酒

希臘最特色的酒就是這種(zhong)用(yong)茴香泡制的白(bai)蘭地，由于(yu)酒精濃度(du)較高，所(suo)以飲(yin)用(yong)時一般會(hui)加很多(duo)冰塊和(he)少許水。香味(wei)濃郁(yu)，口感(gan)獨特(te)，是希(xi)臘人最愛的傳統小酒。

莓茲

即希(xi)(xi)臘(la)拼(pin)盤(pan)(pan)。莓茲(zi)源自于土耳其語，指眾多(duo)的小菜(cai)(cai)。希(xi)(xi)臘(la)拼(pin)盤(pan)(pan)可(ke)以(yi)由無數的涼菜(cai)(cai)、熱菜(cai)(cai)，以(yi)及肉類、魚(yu)類、奶酪或蔬菜(cai)(cai)為主的小菜(cai)(cai)組成。最簡(jian)單的就是用(yong)橄欖(lan)和(he)若干片羊(yang)奶干酪組成的小盤(pan)(pan)。在食用(yong)希(xi)(xi)臘(la)拼(pin)盤(pan)(pan)時，人們(men)一般(ban)會搭配啤酒、茴香酒或者希(xi)(xi)臘(la)白(bai)蘭地。

釀西紅柿球

把(ba)米飯(fan)和(he)肉末塞進掏空(kong)了的(de)西紅(hong)柿(shi)里面，或(huo)者是燈(deng)籠(long)辣椒里然后再烤一(yi)烤，出爐后，西紅(hong)柿(shi)或(huo)辣椒的(de)香味會完全融入(ru)米飯(fan)里面。

皮塔餅

皮塔餅中(zhong)(zhong)的“口袋”是由蒸(zheng)汽膨脹形成，面餅冷卻后變(bian)得平坦中(zhong)(zhong)間(jian)留下一個(ge)口袋。

海鮮蔬菜沙拉

海鮮蔬菜沙拉也是(shi)一個特色。西紅柿(shi)、黃瓜和(he)青椒配(pei)以橄欖油，很不錯(cuo)！

葡萄酒

Napa Valley（納(na)帕(pa)谷(gu)地(di)）位于舊(jiu)金(jin)山灣區的(de)(de)(de)北(bei)部。是世(shi)界上(shang)著名的(de)(de)(de)葡萄酒產地(di)之一(yi)。在29號公(gong)路兩(liang)邊布滿了建(jian)筑(zhu)華美(mei)的(de)(de)(de)酒廠，從豪華的(de)(de)(de)古堡(bao)式建(jian)筑(zhu)到(dao)后(hou)現(xian)代主(zhu)義的(de)(de)(de)油箱式建(jian)筑(zhu)無所(suo)不有(you)。南北(bei)走向的(de)(de)(de)納(na)帕(pa)谷(gu)地(di)長三十多公(gong)里，氣候南冷(leng)北(bei)熱差異很(hen)大(da)，再加上(shang)復雜(za)的(de)(de)(de)土質，讓(rang)此區得以生(sheng)產多樣的(de)(de)(de)高品質葡萄酒，供應給舊(jiu)金(jin)山市區、加州(zhou)、甚至世(shi)界各地(di)。

章魚

烤熟的章魚切段，配著(zhu)檸檬(meng)和橄欖油，是一道最佳的下酒菜。

希臘烤羊肉

羊肉是希臘菜的特色(se)美食，好吃不(bu)貴實惠。