希(xi)臘是(shi)(shi)西(xi)方文明(ming)的(de)(de)發(fa)祥地(di)，是(shi)(shi)一個神秘的(de)(de)國度(du)，而希(xi)臘的(de)(de)美食也是(shi)(shi)歷史悠久，具有獨特(te)的(de)(de)地(di)中海(hai)風情(qing)，如果您來到這里(li)，希(xi)臘獨特(te)的(de)(de)口味(wei)一定能讓您在希(xi)臘旅游(you)其間大“吃”一驚！

鄉村沙拉

由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒(sa)上孜然和(he)橄欖油，是希臘家庭最(zui)常見的(de)開胃菜。Feta奶酪是希臘特有的(de)白色(se)羊奶干酪，滴上幾滴醋汁和(he)橄欖油，味道(dao)濃(nong)郁，回味香甜。

油炸小魷魚

小魷(you)魚切成圈圈，經過油炸，再滴幾滴檸檬上去就可以吃啦。肉(rou)感醇厚，味道獨特。

烤羊肉

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希(xi)臘(la)人極其喜歡吃羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)，希(xi)臘(la)的(de)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)沒有(you)騷味，烤好后特別香，有(you)點(dian)像中國的(de)新疆烤羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)。

Mousaka

將肉末、土豆和茄子排排放(fang)，最(zui)上層(ceng)蓋一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的Cream，是(shi)希臘最(zui)具有(you)代表(biao)性的食物。

卷餅

希臘最(zui)經濟美味(wei)的(de)食物(wu)就是這(zhe)個(ge)卷餅(bing)了，在大(da)街小巷到處可以看見一(yi)大(da)串肉(rou)在哪里轉。用一(yi)張(zhang)餅(bing)夾著(zhu)肉(rou)，再加上薩拉葉和西紅柿，土豆(dou)條和醬汁。美味(wei)而且很(hen)容易填飽肚子。

茴香酒

希臘最特色的酒就(jiu)是這種用茴香(xiang)(xiang)泡制的白(bai)蘭地，由于酒精濃(nong)度較(jiao)高(gao)，所(suo)以飲用時一般會加(jia)很多冰塊和少許(xu)水(shui)。香(xiang)(xiang)味濃(nong)郁，口感獨特，是希臘人(ren)最(zui)愛的傳統(tong)小(xiao)酒。

莓茲

即希臘(la)拼盤。莓茲源自(zi)于土耳(er)其語(yu)，指眾多的(de)(de)小菜。希臘(la)拼盤可以由無數的(de)(de)涼菜、熱菜，以及(ji)肉類(lei)、魚類(lei)、奶(nai)酪或(huo)蔬(shu)菜為主的(de)(de)小菜組成(cheng)。最簡單的(de)(de)就是(shi)用(yong)橄(gan)欖(lan)和若干片(pian)羊奶(nai)干酪組成(cheng)的(de)(de)小盤。在食用(yong)希臘(la)拼盤時，人們一般會搭配啤酒、茴香酒或(huo)者希臘(la)白蘭(lan)地。

釀西紅柿球

把米飯(fan)和肉末塞進掏空了的西紅柿(shi)里面，或者是燈籠辣椒(jiao)里然(ran)后(hou)(hou)再烤(kao)一烤(kao)，出爐后(hou)(hou)，西紅柿(shi)或辣椒(jiao)的香味(wei)會完全融(rong)入米飯(fan)里面。

皮塔餅

皮塔餅中的“口(kou)袋(dai)”是由蒸汽膨脹形成，面餅冷卻后變得平坦中間留下一個口(kou)袋(dai)。

海鮮蔬菜沙拉

海鮮蔬菜沙拉也(ye)是(shi)一(yi)個(ge)特色。西紅柿、黃瓜和(he)青椒配以橄(gan)欖油，很(hen)不錯(cuo)！

葡萄酒

Napa Valley（納(na)帕谷地）位于舊金(jin)山(shan)灣區的(de)(de)(de)北(bei)部。是世界上(shang)著名的(de)(de)(de)葡萄酒產(chan)地之一。在29號公路兩邊(bian)布(bu)滿了(le)建筑(zhu)華美的(de)(de)(de)酒廠，從豪華的(de)(de)(de)古堡式(shi)建筑(zhu)到后現(xian)代主(zhu)義的(de)(de)(de)油箱式(shi)建筑(zhu)無(wu)所不(bu)有(you)。南(nan)北(bei)走(zou)向(xiang)的(de)(de)(de)納(na)帕谷地長三(san)十多(duo)公里，氣候(hou)南(nan)冷北(bei)熱(re)差異(yi)很大，再加上(shang)復雜的(de)(de)(de)土質(zhi)，讓此區得以生產(chan)多(duo)樣的(de)(de)(de)高品質(zhi)葡萄酒，供應給舊金(jin)山(shan)市(shi)區、加州、甚至世界各地。

章魚

烤(kao)熟的章魚切段，配著檸(ning)檬和橄欖油，是(shi)一道最(zui)佳的下(xia)酒(jiu)菜。

希臘烤羊肉

羊肉是希臘菜的特色美(mei)食(shi)，好吃(chi)不(bu)貴實(shi)惠。