常見熱飲的制作方法
【棉花糖榛子熱巧克力】
準備:巧克力粉、榛子(zi)碎(sui)、棉花糖、鮮奶油、牛奶。
1、將巧克力粉(fen)放入(ru)鍋中,倒入(ru)牛奶(nai),用小火慢(man)慢(man)煮(zhu)熱。
2、將杯子(zi)(zi)倒過來(lai),讓杯口(kou)蘸(zhan)上(shang)些許(xu)牛奶巧克力,再蘸(zhan)上(shang)些許(xu)榛子(zi)(zi)碎。將鍋中的熱巧克力倒入(ru)到杯子(zi)(zi)中。
3、將(jiang)準備(bei)好(hao)的棉(mian)花糖放在(zai)熱巧克(ke)力(li)上(shang)面即可。
【肉桂檸檬甜酒】
準備:紅酒、蘋果酒、八角茴香(xiang)、白蘭(lan)地、檸檬、橙子、肉桂(gui)棒(bang)、肉桂(gui)粉。
1、先將肉桂(gui)棒、八角茴香和肉桂(gui)粉放入鍋中。
2、將紅(hong)酒、蘋果酒以及(ji)白蘭地倒入鍋中,小火煮(zhu)大約10分鐘。
3、將檸檬和橙(cheng)子切成小片后放(fang)入(ru)鍋中,再繼續煮(zhu)大(da)約6分鐘,最后將甜酒倒入杯中即(ji)可。
【墨西哥熱巧克力】
準備:巧克(ke)力(li)粉(fen)、梅(mei)斯卡爾雞尾(wei)酒、肉桂棒、純黑(hei)巧克(ke)力(li)。
1、將巧克力(li)粉(fen)放入鍋中,加入適量的水,煮熱(re)。
2、關火后,倒(dao)入三盎司的梅斯卡(ka)爾雞尾酒。
3、再加(jia)入(ru)適量的純黑巧克力液,如(ru)果(guo)不喜(xi)歡味苦(ku),少放(fang)些。
4、將煮(zhu)好的熱巧克力(li)倒入杯中,加入一根肉桂(gui)棒即(ji)可。
【檸檬橙紅酒】
準備:檸(ning)檬、紅酒(jiu)、橙子、肉桂棒、八角茴香(xiang)。
1、將紅酒倒入(ru)鍋中加熱,小(xiao)火煮(zhu)大約(yue)10分鐘(zhong)即可。
2、將(jiang)檸檬(meng)和橙子(zi)切成小片,放入鍋中煮(zhu),再加入肉(rou)桂(gui)棒和八角茴(hui)香(xiang)提味,再煮(zhu)6分鐘左右,將(jiang)飲品倒(dao)入杯中即可。
【熱焦糖蘋果雞尾酒】
準備:白蘭地、蘋果、焦(jiao)糖口味棒棒糖、肉(rou)桂棒。
1、將蘋果洗凈,切成小(xiao)塊放入鍋(guo)中。
2、加(jia)入白蘭地(di)酒(jiu)和肉桂(gui)棒,煮大約15分(fen)鐘即可。
3、將煮好的雞尾(wei)酒倒入(ru)杯(bei)中,配(pei)上一根(gen)焦糖(tang)口味的棒(bang)棒(bang)糖(tang)放入(ru)杯(bei)中即(ji)可。
【芝麻豆漿香蕉特飲】
材(cai)料:豆漿(jiang)晶1包(bao),芝麻粉(fen)10克,糖(tang)10克,香(xiang)蕉半只,水120克,碎冰160克。
做法:
1、豆漿晶用熱水沖溶。
2、將芝麻粉、糖、香蕉及(ji)碎(sui)冰放入(ru)攪拌機(ji)打(da)混。
3、再(zai)加入豆漿混和便可。
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